Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Капуста белокочанная Ребра мясные копченые Чернослив Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Ароматное восхитительное блюдо, кторое потребует у вас минимум времени и энергии. Подойдет в качестве второго блюда, как самостоятельный перекус, а также как закуска под бокальчик пива.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо соевое с черемшой

Соевое мясо Черемша Масло растительное Перец, соль

Черемша – приправа на любителя. Хочу познакомить вас с рецептом вкусного вегетарианского блюда, в котором используется черемша и соевое мясо. Попробуйте, вам понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Отбивные соевые в кляре

Вода Соевое мясо Мука Соевый соус Уксус Сахар Соль Сода Лавровый лист Черный перец горошком Черный перец

Из соевого мяса можно приготовить очень много разнообразных блюд. Мой рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет в пищу мясо. Вкусные и полезные соевые отбивные вам понравятся.

2 ч.

–

5.0

–

Гуляш соевый с помидорами

Соевое мясо Растительное масло Молотая паприка Лук Морковь Помидоры Соль, перец, другие специи

Соевое мясо - это прекрасный источник белка. Это блюдо мы приготовим в мультиварке, которая позволит сохранить все свойства овощей и сои.

1 ч.

–

3.7

95

Гуляш соевый со сладким перцем

Соевое мясо Растительное масло Чеснок Помидор Перец сладкий Лук Морковь Соль, перец

Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

76

Суп с салом

Колотый горох Сало Растительное масло Картошка Морковь Лук Пучок петрушки и укропа Соль, перец

Суп с салом по данному рецепту - это вкуснейший гороховый суп - наваристый и невероятно сытный. Его вкус отличается особенной насыщенностью, а полезные качества безусловны. Попробуйте, Вам понравится!

4 ч.

–

4.5

–

Пюре из гороха и чечевицы

Горох Чечевица Бекон Морковь Лук

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.

2 ч.

–

4.6

–

Рулет из кабачков с грибами

Грибы Сыр твердый Масло растительное Кабачки Соль Перец

Такое блюдо, как рулет из кабачков с грибами в домашних условиях делается просто, а закуской останутся довольны все, ведь она и сытная, и низкокалорийная при этом, да еще и просто вкуснейшая!

35 мин

–

4.2

86

Баклажаны по-богемски

Масло оливковое Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Баклажаны Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Петрушка Тимьян Соль Перец

Название у этого блюда чешское, но сам по себе рецепт принадлежит французской кухне. Баклажаны запекают с прекрасным ароматным соусом и присыпают сыром. К столу блюдо подается горячим.

1 ч.

–

3.0

165

Картошка с луком на сковороде

Картофель Шампиньоны Зелень Чеснок Лук Соль, перец Масло для жарки

Ну просто мечта любого мужчины - жаренная картошечка с лучком! Девушки, запоминаем этот простой рецепт картошки с луком на сковороде и готовим для любимых мужчин.

45 мин

–

4.9

36

Маринованная кукуруза в домашних условиях

Сахар Уксус Соль Кукуруза Таблетка аспирина

Заготавливаете на зиму овощи и фрукты? Тогда обязательно вам пригодится рецепт приготовления маринованной кукурузы в домашних условиях. Ее можно закрывать как в маленьких банках, так и в 3-литровых.

1 ч. 15 мин

–

2.6

–

Суп Меттерних

Бульон Свинина Бекон Сок лимона Мука Томатная паста Паприка сладкая Чеснок Лук репчатый Картофель Помидоры

Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным. Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!

1 ч.

–

4.0

–

Картошка, тушеная с ребрышками

Ребрышки Картофель Лук Морковь Масло растительное Соль Перец

40 мин

–

4.7

39

Бигус в духовке

Капуста свежая Капуста квашеная Шампиньоны замороженные Грудка куриная Колбаса вареная Колбаса копченая Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Несмотря на то, что в таком бигусе используются абсолютно простые ингредиенты, вкус и аромат у него получается просто восхитительный, такой, какой бывает только у блюд настоящей домашней кухни.

1 ч. 40 мин

–

3.0

150

Бигус в горшочке

Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Говядина Свинина Бекон Колбаса копченая Вино белое сухое Томатная паста Помидор Лук репчатый Перец болгарский Яблоко Грибы белые Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите порадовать своих родных настоящей домашней едой, тогда я предлагаю вам приготовить бигус в горшочке - польское блюдо, которое, впрочем, популярно также в литовской и белорусской кухнях.

3 ч.

–

5.0

–

Мясные котлеты с капустой

Свиной фарш Сухари панировочные Хлеб белый Чеснок Лук Капуста Соль

Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка - это давний украинский рецепт котлет "По-казацки", и будьте уверены - они знали толк в еде! Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.6

–

Запеканка мясная с кабачками

Фарш нежирный Кабачки Помидоры Лук Масло Яйца Специи

Ищете интересную, легкую, изысканную, и при этом простую в готовке закуску? Рекомендую этот простой рецепт запеканки мясной с кабачками, - из постного фарша, с овощами и сыром... Пальчики оближешь!

40 мин

–

3.8

–

Соус для тефтелей

Помидоры сочные Томатная паста Соевый соус Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Пряные травы Вода

Классический рецепт соуса для тефтелей - это густая кисло-сладкая основа из помидоров и/или томатной пасты, приправленная пряностями, луком, чесноком и солью. Подробности приготовления - в рецепте!

40 мин

–

4.0

–

Лагман с фасолью

Кипяток Лапша Фасоль отварная Масло растительное Морковь Лук Перец болгарский Помидор Картофель Соль

Рецепт приготовления лагмана с фасолью - постный, сразу предупреждаю. Но не спешите закрывать страницу, - обещаю, получится не менее вкусное и сытное блюдо, вот только гораздо полезней и диетичней!

30 мин

–

4.4

123

Фасоль с мясом в мультиварке

Говядина Сок томатный Фасоль Томатная паста Масло растительное Чеснок Тимьян Морковь Лук репчатый Соль Перец

Блюдо очень богатое белками! Фасоль приготовленная с мясом в мультиварке, получается очень нежной и мягкой. К тому же фасоль, не нужно предварительно замачивать в воде, что сэкономит ваше время!

1 ч.

–

3.9

–

Консервированная кукуруза в мультиварке

Сахар Соль Кукуруза Лимонная кислота

Кухонные помощники всегда под рукой и с их помощью можно сделать абсолютно все. Яркий тому пример - это консервированная кукуруза в мультиварке в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

91

Шарлотка с яблоками и ревенем

Мука Сахар Майонез Разрыхлитель Ревень Яблоко Яйцо

Шарлотка с яблоками и ревенем очень простая и вкусная, в ее рецепт входит майонез. Шарлотку с ревенем делает моя сестра и я каждый раз поражаюсь, как много есть рецептов на одну тему.

1 ч.

–

4.8

–

Рулетики из кабачков с творогом

Творог Кабачки Лук репчатый Зелень Соль Огурцы

Хотите узнать, как приготовить рулетики из кабачков с творогом? Это очень просто, рекомендую приготовить, полезное, вкусное и пикантное блюдо, оно никого не оставит равнодушным!

25 мин

–

4.4

39

Маринованная кукуруза на зиму

Уксус Соль Сахар Кукуруза Лавровый лист Перец горошком

Если вам кажется, что маринование кукурузы на зиму - это долгий и трудоемкий процесс, тогда обратите внимание на этот рецепт. Маринованная кукуруза на зиму в домашних условиях - это вкусно и просто.

2 ч.

–

3.8

87

Кукуруза в банке на зиму

Вода Уксус Соль Сахар Кукуруза Перец горошек Гвоздика Лавровый лист

Любите делать домашние заготовки? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму - отличный вариант сохранения любимого лакомства на весь год.

45 мин

–

4.0

91

Соевое мясо на гриле

Соевое мясо Семена тмина Соевый соус Сливочное масло Сахар Порошок куркумы

Соевое мясо – побочный продукт производства соевого масла, очень напоминает по вкусу настоящее мясо и является ценным источником белка. Моя сестра вегетарианка очень рекомендует это блюдо. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Карри из соевого мяса

Кусочки соевого мяса Мелко нарубленный лук Рубленый чеснок Картофель Помидор Корица Кориандр Порошок чили Сушеный имбирь Соль, масло

Вегетарианские блюда в последнее время набирают популярность, особенно в связи с доступностью такого продукта, как соевое мясо. Сегодня мы попробуем приготовить блюдо из него в стиле индийской кухни.

1 ч.

–

4.5

–

Тыквенный суп с фаршем

Мясной фарш Очищенная тыква Томатная паста Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист Яйцо Картофель Морковь Лук

Этот «солнечный» супчик с необычным сочетанием ингредиентов несомненно придется вам по вкусу. Как вам – сладкий суп с мясом? Но не пугайтесь, вам понравится! Сын от меня не отходит - просит добавку.

2 ч.

–

5.0

–

Кабачки по-монастырски

Рис отваренный Сметана Масло растительное Петрушка Кабачок молодой Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Очень простое в приготовлении, но при этом невероятно вкусное блюдо из свежих кабачков, оно, несомненно, понравится вам и займет почетное место в вашем рационе, особенно в летнее время.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Холодный суп из редиса в черном хлебе

Редис Сливки 10% Петрушка Рисовый уксус Огурцы Черный хлеб Соль Перец черный молотый

На улице жарко? Хочется чего-то легкого и свежего? Тогда попробуйте приготовить аппетитнейший холодный суп из редиса, который мы подадим в мисочках из черного хлеба.

30 мин

–

4.0

34

Баклажаны по-венски

Сыр твердый Петрушка Чеснок Баклажаны Помидоры Масло растительное Соль

Если вы любитель баклажанов, очень советую познакомится с моим рецептом приготовления этих замечательных овощей. Баклажаны запекаются с помидорам и сыром, выглядит очень привлекательно!

1 ч.

–

3.2

106

Тушеная картошка на сковороде

Картошка Грибы Сметана Томатный соус Сливочное масло Лук Лаврушка, перец, соль

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

40 мин

–

4.4

113

Ткемали из киви

Киви Вода Соль Кинза Чеснок Омбало Перец красный

Простой рецепт "Ткемали из киви" - замечательный соус "пришедший" к нам из грузинской кухни. Очень насыщен по вкусовым качествам. Его можно подавать как к рыбными, а так же и с мясными блюдами.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке

Фарш мясной Сметана Рис Кабачок Лук репчатый Соль Перец

Удивить гостей очень легко! Приготовьте кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке. Перед таким угощением никто не устоит! Кабачки чудесно выглядят и очень хорошо сочетаются с рисом и мясным фаршем!

45 мин

–

3.2

–

Пирожки с картошкой и курицей

Масло растительное Мука Куриное филе Молоко Чеснок Картофель Помидоры Морковь Лук Петрушка Яйца Перец и приправы

Привыкли к традиционным русским пирожкам с картошкой и курицей в домашних условиях? Тогда предлагаю немного поэкспериментировать и обратить внимание на представленный мною рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Грибная лапша из сушеных грибов

Вода Масло растительное Грибы белые сухие Масло сливочное Лук репчатый Морковь Лапша домашняя Зелень Лавровый лист Соль

Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Суп с ребрышками в мультиварке

Ребра свиные подкопченные Горох Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль

Думаю, что сделать суп с ребрышками в мультиварке в домашних условиях должен каждый, у кого только такая помощница имеется. Я вот очень люблю такой суп, и вкуснее всего он получается в мультиварке!

2 ч.

–

4.8

–

Соевое мясо в мультиварке

Помидоры Масло растительное Паприка Мясо соевое Лук репчатый Морковь Соль Перец

Соевое мясо является хорошей альтернативой свинине или говядине, например, в период поста, когда мясо употреблять запрещено. Предлагаю хороший рецепт приготовления соевого мяса в мультиварке.

1 ч.

–

3.9

–

Вкусная картошка на сковороде

Картофель Лук Масло растительное Соль

Знаете, как бы дамы не любили всяческие ухищрения на кухне, почему-то картофель лучше всего удается у мужчин. Вот и я подсмотрела, оценила и предлагаю вам простой рецепт вкусной картошки на сковороде!

30 мин

–

3.9

74

Куллама

Говядина Сердце говяжье Мука пшеничная Вода Масло сливочное Масло сливочное Сахар Лук репчатый Морковь Соль

Куллама готовится из отварного мяса. Ее готовят в Татарстане и Башкирии. Куллама относится к супам, получается очень ароматный и сытный супчик, попробуйте!

3 ч.

–

4.5

–

Сырные блинчики

Сыр адыгейский Пшеничная мука Кефир или сметана Соль Растительное масло Яйца Зеленый лук, пучок Шпинат

Рецепт приготовления сырных блинчиков. Нежные, пикантные, и очень вкусные сырные блинчики можно приготовить буквально за пятнадцать-двадцать минут.

1 ч.

–

4.6

–

Блинчики с овощной начинкой

Молоко Мука Растительное масло Панировочные сухари Оливковое масло Черный молотый перец Яйцо Соль Лук-порей Кабачки Шампиньоны Соль

Овощная начинка, о которой пойдёт речь, очень разнообразна. В неё входят шампиньоны, кабачки и лук-порей. Поэтому очень советую вам блинчики с овощной начинкой!

30 мин

–

3.8

–