Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Баклажаны по-польски
1 ч.
4

Баклажаны по-польски

Давно хотела приготовить баклажаны по-польски в домашних условиях. Результат порадовал, поскольку вкус блюда получился незабываемым. Теперь с появлением баклажанов сразу же готовлю это блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 3 штуки
  • Помидор 4 штуки
  • Перец салатный 4 штуки
  • Лук 4 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль и перец По вкусу
  • Растительное масло 100 мл

Калорийность

56 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начинаем с нарезки баклажанов. Я обычно шинкую их кольцами средней толщины, учитывая их ужарку.

Шаг 2

2. Обваливаем в муку и отправляем жариться на растительном масле. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо.

Шаг 3

3. Тоже самое проделываем и с болгарским перцем. Использовать можно любые сорта сладкого перца, даже салатный.

Шаг 4

4. Обжариваем перец также на растительном масле. Выкладываем на блюдо, поверх баклажанов.

Шаг 5

5. Не забудьте за чеснок- его лучше измельчить на чесночницу и смазать наши обжаренные овощи.

Шаг 6

6. Ну, и в завершении лук. Я брала синий репчатый лук, нарезала его кольцами средней толщины и отправляла жарится также на растительное масло.

Шаг 7

7. Вот и все, наши баклажаны по-польски в домашних условиях готовы. Присыпьте сверху зеленью и подавайте как самостоятельное блюдо.

Оценить рецепт
5.0 23
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
Баклажаны Сметана Масло растительное Чеснок Соль, перец Орегано
Такие баклажаны получаются по вкусу как грибочки. Конечно, там нет грибов в составе, но такое сочетание продуктов дает этот обманчивый вкус.
25 мин
2
4.5
62
Жареные баклажаны "Как грибы"
Майонез Чеснок Приправа со вкусом грибов Баклажаны Лук репчатый Соль Лавровый лист Черный молотый перец Кориандр молотый
Жареные баклажаны без кожуры напоминают грибы по текстуре, а если ещё добавить нужные специи, то сходство становится ещё больше! Делюсь своим вариантом приготовления баклажанов под грибы.
30 мин
–
5.0
–
Тушеные баклажаны с грибами
Шампиньоны Растительное масло Чеснок Баклажаны Перец болгарский Лук Морковь Зелень петрушки Соль и специи
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень легкое, вкусное, простое и недорогое.
1 ч.
–
5.0
63
Лютеница с баклажанами по-болгарски
Баклажаны Помидоры Сладкий перец Чеснок Растительное масло Сахар Соль Горький перец
Лютеница — это болгарский соус из помидоров и сладкого перца. Есть разные варианты приготовления, я хочу поделиться рецептом лютеницы с баклажанами.
2 ч.
–
5.0
389
Баклажаны по-итальянски на зиму
Баклажаны Вода Уксус яблочный Масло растительное Соль Петрушка Чеснок Орегано Перец острый Базилик
Делюсь рецептом интересной заготовки баклажанов на зиму. Оценят те, кто любит ароматные итальянские травы и оливковое масло. Оно придает баклажанам неповторимый вкус и аромат!
2 ч.
–
5.0
–
Пюре из баклажанов
Уксус Чеснок Баклажаны Лук Соль и приправы
Этот простейший рецепт - основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром - на ваш вкус.
1 ч.
1
5.0
32
Баклажаны дольками по-грузински
Грецкие орехи Вода Майонез Сок лимона Кинза Чеснок Кориандр молотый Хмели-сунели Черный молотый перец Баклажан Лук репчатый Соль
Для тех, кто любит грузинскую кухню, предлагаю рецепт закуски из баклажанов дольками с начинкой из ореховой пасты. Она получается очень ароматной, яркой на вкус, хорошо насыщает.
1 ч.
–
5.0
128
Баклажаны по-осетински
Баклажан Болгарский перец Уксус Растительное масло Чеснок Соль Сахар Зелень Горький перец
Простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для любого гарнира и мясных блюд. У меня ушло совсем немного времени на ее приготовление, но зато результат порадовал!
3 ч.
–
5.0
147
Оладьи из баклажанов
Мука Баклажан Батат Луковица Яйцо Соль Перец Мускатный орех Растительное масло
Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи — это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное меню.
30 мин
–
4.0
78
Меживо из баклажанов
Масло растительное Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Баклажан Помидор Лук репчатый
Так как меживо из баклажанов подается к столу в холодном виде, то законсервировать на зиму такое блюдо будет гениальной идеей. Особенно вкусно оно с мамалыгой (полентой), гарнирами из картофеля, круп.
30 мин
–
5.0
72
Баклажаны по-пекински
Свинина Растительное масло Сахар Крахмал Чеснок Баклажан Яйцо Чили перец Кинза, зеленый лук, соль, черный перец
Баклажаны по-пекински - очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать.
40 мин
–
4.2
191
Флячки по-польски
Рубец Овощи Специи
Перед вами - рецепт приготовления флячек по-польски. Смотрим и готовим вместе оригинальное горячее блюдо.
1 ч.
–
3.3
–

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×