Цукини быстрого маринования
Цукини быстрого маринования остаются свежими на вкус. Они отлично подойдут на гарнир к стейку с картофелем. Можно сказать, что это - малосольные цукини.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 1 Килограмм
- Чеснок 3 Зубчика
- Укроп 1/4 Стакана
-
Петрушка
1/4 Стакана
измельченная -
Соль
1 Ст. ложка
маринад -
Сахар
1/3 Стакана
маринад -
Оливковое масло
2 Ст. ложки
маринад -
Вода
3 Стакана
маринад - Лавровый лист 2 Штуки
- Перец горошек 8 Штук
-
Уксус 5%
1/2 Стакана
маринад
Количество порций
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
В банку положить чеснок, лавровый лист и перец-горошек.
Шаг 3
В банку сложить цуккини и зелень.
Шаг 4
Все ингредиенты для маринада растворить в горячей воде.
Шаг 5
Залить цукини горячим маринадом и оставить на 12 часов.
Оценить рецепт
3.7
26