50 мин

Кабачки по-египетски

Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 800 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Кабачки 3 штуки
Рис 300 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Специи По вкусу

Калорийность

132 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курицу отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, а потом обжариваем на растительном масле или запекаем в духовке. Бульон не выливаем.

Шаг 2

2. Овощи режем средними кусочками и на растительном масле обжариваем 5 минут. Можно это делать в той же сковороде, где жарилась курица.

Шаг 3

3. На смазанный маслом противень выкладываем сначала обжаренную курицу, наверх - слой овощей.

Шаг 4

4. Добавим хорошо промытые пропаренный длинный рис, заливаем куриным бульоном.

Шаг 5

5. Тушим примерно 40 минут, пока рис не сварится, а вода вся не испарится. Готово!

Оценить рецепт

4.4 12

Похожие рецепты

Баклажаны по-египетски

Баклажаны Перец болгарский Оливковое масло Петрушка Сок лимона Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Карри (порошок) Перец чили Кумин (молотый) Перец чили (молотый) Соль

Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.

30 мин

–

4.6

–

Кабачки по-арабски

Фарш Молоко Сыр Рис Растительное или оливковое масло Изюм Кабачки Яичный желток Соль и перец Миндальный орех

На первый взгляд может показаться, что это блюдо очень странное и не специфичное, но уже после первой дегустации вы измените свое мнение. В нашей стране это блюдо уже стало традиционным.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки, фаршированные овощами

Белое сухое вино Сыр Зелень Оливковое масло Чеснок Соль Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Шампиньоны Перец

Это блюдо очень распространено на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря. Рецепт кабачков, фаршированных овощами, довольно прост. Убедитесь в этом сами.

1 ч.

–

3.0

Кабачки по-турецки

Рис Йогурт Зелень Томатная паста Кабачок Лук Помидоры Соль и перец

Предлагаю рецепт простого, но очень легкого и вкусного блюда. Я часто готовлю кабачки по-турецки в домашних условиях, а мои домашние любят и пикантный вкус. Основа - простая, времени - минимум.

2 ч.

–

3.8

Фаршированные кабачки по турецкому рецепту

Фарш мясной Рис Томатная паста Булгур Кабачок Соль Лук репчатый Специи Перец свежемолотый

Когда я готовлю овощные блюда, мой муж говорит: "Вкусно, но не хватает мяса". Так вот в этом блюде хватает всего! И овощей, и мяса, и даже крупы! Приглашаю к столу!

1 ч.

4.6

Кабачки по-алжирски

Растительное масло Чеснок Сахар Черный молотый перец Соль Кабачки Лимон

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

15 мин

–

3.9

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Соль Сахар Приправа для моркови по-корейски Кабачок Морковь

Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.

40 мин

5.0

Салат по-китайски

Кунжут Сахар Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус 9% Огурцы Лук репчатый Соль Красный молотый перец

Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.

1 ч. 40 мин

–

4.3

139

Мясная радуга

Фарш говяжий Лук репчатый Морковь Помидоры Баклажаны Кабачки Болгарский перец Фарш куриный Сметана Майонез Зелень Белый хлеб Сливки Перец Яйца Соль Хмели-сунели

Этот рецепт прекрасен для семьи или компании с разными вкусами! Кто любит мясо и придерживается белковой пищи, получает его в двух вариациях! Кто любит овощи и низкие калории, пожалуйста!

2 ч.

–

5.0

Кабачки с грибной приправой на зиму

Кабачки Вода Лук репчатый Уксус 9% Грибная приправа Укроп Сахар Соль

Кабачки можно с легкостью закатать на зиму. Добавив специи, вы получите отменную закуску. Приготовьте вкусные кабачки с грибной приправой на зиму, дополните любым гарниром и ужин готов.

5 ч.

–

4.6

–

Кабачки, запеченные в духовке, постные

Шампиньоны Кабачки Лук Специи Помидоры

Вкусный и простой рецепт кабачков, запеченных в духовке, постных - для вас! Блюдо весьма сочное и сытное, несмотря на полное отсутствие жиров животного происхождения. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

5.0

Кабачки по-корейски с соевым соусом

Кабачок Сладкий болгарский перец Морковь Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Кунжут Уксус 9% Кинза Чеснок Сахар Черный молотый перец Красный перец молотый Кориандр молотый Соль

Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!

3 ч.

5.0

–