Кабачки по-египетски
Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 300 грамм
- Кабачки 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Курица 800 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
132 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Курицу отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, а потом обжариваем на растительном масле или запекаем в духовке. Бульон не выливаем.
Шаг 2
2. Овощи режем средними кусочками и на растительном масле обжариваем 5 минут. Можно это делать в той же сковороде, где жарилась курица.
Шаг 3
3. На смазанный маслом противень выкладываем сначала обжаренную курицу, наверх - слой овощей.
Шаг 4
4. Добавим хорошо промытые пропаренный длинный рис, заливаем куриным бульоном.
Шаг 5
5. Тушим примерно 40 минут, пока рис не сварится, а вода вся не испарится. Готово!
Оценить рецепт
4.4
12
Похожие рецепты
Баклажаны по-египетски
Баклажаны
Перец болгарский
Оливковое масло
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Уксус 6%
Кориандр молотый
Карри (порошок)
Перец чили
Кумин (молотый)
Перец чили (молотый)
Соль
Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Кабачки по-арабски
Фарш
Молоко
Сыр
Рис
Растительное или оливковое масло
Изюм
Кабачки
Яичный желток
Соль и перец
Миндальный орех
На первый взгляд может показаться, что это блюдо очень странное и не специфичное, но уже после первой дегустации вы измените свое мнение. В нашей стране это блюдо уже стало традиционным.
Кабачки, фаршированные овощами
Белое сухое вино
Сыр
Зелень
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Шампиньоны
Перец
Это блюдо очень распространено на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря. Рецепт кабачков, фаршированных овощами, довольно прост. Убедитесь в этом сами.
Кабачки по-турецки
Рис
Йогурт
Зелень
Томатная паста
Кабачок
Лук
Помидоры
Соль и перец
Предлагаю рецепт простого, но очень легкого и вкусного блюда. Я часто готовлю кабачки по-турецки в домашних условиях, а мои домашние любят и пикантный вкус. Основа - простая, времени - минимум.
Фаршированные кабачки по турецкому рецепту
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Булгур
Кабачок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Специи
Когда я готовлю овощные блюда, мой муж говорит: "Вкусно, но не хватает мяса". Так вот в этом блюде хватает всего! И овощей, и мяса, и даже крупы! Приглашаю к столу!
Кабачки по-алжирски
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Кабачки
Лимон
Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Капуста белокочанная
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Чеснок
Соль
Сахар
Приправа для моркови по-корейски
Кабачок
Морковь
Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.
Салат по-китайски
Кунжут
Сахар
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Красный молотый перец
Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.
Мясная радуга
Баклажаны
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Фарш куриный
Фарш говяжий
Помидоры
Болгарский перец
Зелень
Майонез
Сметана
Белый хлеб
Сливки
Соль
Перец
Хмели-сунели
Яйца
Этот рецепт прекрасен для семьи или компании с разными вкусами! Кто любит мясо и придерживается белковой пищи, получает его в двух вариациях! Кто любит овощи и низкие калории, пожалуйста!
Кабачки с грибной приправой на зиму
Кабачки
Вода
Лук репчатый
Уксус 9%
Грибная приправа
Укроп
Сахар
Соль
Кабачки можно с легкостью закатать на зиму. Добавив специи, вы получите отменную закуску. Приготовьте вкусные кабачки с грибной приправой на зиму, дополните любым гарниром и ужин готов.
Кабачки по-корейски с соевым соусом
Кабачок
Сладкий болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Уксус 9%
Кинза
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Красный перец молотый
Кориандр молотый
Соль
Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!