50 мин

Морковь, тушеная с луком

Поскольку лето на дворе, и уже начался овощной сезон, можно приготовить из любимых овощей какое-нибудь вкусное и оригинальное блюдо, как, например, вот такая морковка, в которую мы добавим мед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 800 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Масло растительное 80 грамм
Мед 15 грамм
Соль 0,5 ч. ложки

Калорийность

116 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала чистим морковь и нарезаем ее кружочками шириной в пол сантиметра. Если есть фигурный нож, то можете использовать его и сделать вот такие симпатичные цветочки, детям они безумно нравятся.

Шаг 2

Хорошенько промываем лук и измельчаем его.

Шаг 3

Наливаем в кастрюлю с толстыми стенками растительное масло, выкладываем морковь, добавляем мед и соль. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим морковь в течение 10 минут на медленном огне.

Шаг 4

Затем добавляем нарезанный лук.

Шаг 5

Перемешиваем все, опять накрываем кастрюлю крышкой и продолжаем тушить, еще минут 5.

Шаг 6

Теперь можно снять кастрюлю с огня и приступить к обеду. Морковка получается очень вкусная и ароматная, с небольшим "зубком", так что хрустите на здоровье и приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 6

Похожие рецепты

Тушеная морковь с луком

Морковь Лук репчатый Помидоры Масло сливочное Молотый кориандр Куркума Пучок зеленого лука Соль Перец

Отличное универсальное блюдо - это и легкий перекус и замечательный ароматный гарнир к мясу и рыбе. Кроме того, тушеная морковь с луком прекрасно смотрится на столе.

1 ч.

–

4.2

–

Морковь тушеная

Куриный бульон Морковь Розмарин, тимьян Соль

Морковь может выступать не только ингредиентом салата. Из нее может получиться прекрасный гарнир или даже полноценное блюдо. Смотрите, как приготовить морковь, тушенную в курином бульоне.

1 ч.

–

5.0

Мясо, тушенное с луком и морковью

Говядина Подсолнечное масло Морковь Репчатый лук Красный острый перец Лавровый лист Черный молотый перец

После тяжёлого трудового дня хочется как можно быстрее прийти домой и покушать, а не стоять вместо этого три часа над плитой. Поэтому я на ужин всегда готовлю быстрые и несложные блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.2

225

Салат из тушеной моркови

Копченая колбаса Зеленый горошек Томатный кетчуп Майонез Морковь Маринованные огурцы Соль, перец

Салат должен быть таким, чтобы его могла приготовить любая хозяйка, из доступных продуктов, а еще – вкусным и сытным. Именно такой салат я и предлагаю вашему вниманию.

1 ч.

–

3.3

222

Подлива из моркови и лука

Тыква Оливковое масло Стручковая фасоль Чесночные стрелки Сливочное масло Пармезан Чеснок Каперсы Сушеный базилик Яблочный уксус Абхазская аджика Морковь Помидор Брюссельская капуста Луковица Пачка спагетти

Отличное овощное блюдо - подлива из моркови и лука. Овощи, макароны и немного хорошего настроения - и отличная трапеза гарантирована.

30 мин

–

5.0

–