Чесночный соус
Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного соуса - для вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимон 1/2 штуки
- Сметана 1-2 ст. ложек
- Майонез 3-4 ст. ложек
Калорийность
440 ккал
Калорийность
24 г
Белки
24 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовьте ступку, чеснокодавилку, зубчики чеснока.
Шаг 2
2. Выдавите чеснок в ступку и посолите по вкусу.
Шаг 3
3. Разотрите пестиком чеснок с солью.
Шаг 4
4. Получится такая вот однородная кашица.
Шаг 5
5. Добавьте туда оливковое масло и лимонный сок из половины лимона. Взбейте венчиком.
Шаг 6
6. Добавьте сметану, майонез, еще раз взбейте т попробуйте. Если чего-то не хватает (соли, майонеза, лимонного сока), добавьте. Соус охладите и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
43
Похожие рецепты
Сметанно-чесночный соус
Сметана
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям.
Томатно-чесночный соус
Измельченные консервированные помидоры
Растительное масло
Томатное пюре
Сахар
Чеснок
Красный репчатый лук
Листики свежего базилика
Поделюсь с вами очень простым рецептом вкуснейшего томатно-чесночного соуса. Применений у него - хоть отбавляй! Очень полезный рецепт в сезон помидоров, когда их непонятно куда девать.
Сливочно-чесночный соус
Сливки 20%
Укроп
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец черный
Сливочно-чесночный соус - это очень вкусный нежный соус к овощам или мясу, сделать который чрезвычайно просто. Полезная замена покупных соусов с консервантами.
Чесночный соус для шаурмы
Сметана
Кефир
Майонез
Чеснок
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Кинза
Чесночный соус для шаурмы готовится очень быстро, надо просто смешать ингредиенты. Соус очень вкусный, его можно хранить в холодильнике. Делюсь с вами простым рецептом чесночного соуса для шаурмы.
Имбирно-чесночный соус
Масло оливковое
Соевый соус
Уксус рисовый
Имбирь измельченный
Мед
Кунжутное масло
Чеснок
Хлопья чили
Недавно нашел на этот замечательный рецепт приготовления имбирно-чесночного соуса. Должен сказать, что ничего вкуснее никогда не пробовал. Соус имеет очень приятный вкус и идеально подходит к мясу!