Сметанно-чесночный соус
Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 250 грамм
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Укроп 50 грамм
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Калорийность
311 ккал
Калорийность
2 г
Белки
32 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Готовим все необходимые для соуса ингредиенты.
Шаг 2
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Шаг 3
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Шаг 4
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Шаг 5
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!
Оценить рецепт
4.6
67
Гость
30.06.2017 19:29
Можно добавить ложку лимонного сока. Хорошо к сельдерей и куриным крыльями вместо блючиза - я его не очень.
Похожие рецепты
Сметанно-чесночный соус для картошки
Сметана
Чеснок
Лимонный сок
Горчица
Укроп
Петрушка
Соль
Свежий, ароматный, пикантный и невероятно аппетитный! Один из самых вкусных и простых соусов, который можно подать к запеченному, и не только, картофелю.
Чесночный соус со сметаной
Сметана
Чеснок
Петрушка и укроп
Соль
Черный молотый перец
Я часто готовлю различные соусы. Под любое горячее они не будут лишними. Особенно когда нет времени долго стоять на кухне. Сварил к дополнению спагетти или картофель — и блюдо готово!
Сметанный соус для мяса
Сметана
Майонез
Лимонный сок
Соль
Сушеный чеснок
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Орегано
Перец красный молотый
Это один из простейших в приготовлении соусов, который прекрасно подходит ко многим блюдам. Сметанный соус можно подавать к запеченному, вареному, копченому мясу, он улучшит и подчеркнет вкус мяса.
Польский соус к рыбе со сметаной
Масло сливочное
Сметана
Свежая зелень петрушки
Лимон
Яйца куриные
Соль
Хочу рассказать вам о том, как приготовить польский соус к рыбе со сметаной. На сегодняшний день я встречала множество его вариаций, но эта, на мой взгляд, самая гармоничная. Попробуйте сами!
Соус для голубцов со сметаной
Вода или овощной соус
Сметана
Томатный соус
Соль
Черный молотый перец
Некоторые горячие блюда невозможно представить без соуса. Например, голубцам он добавляет мягкость, поэтому без него я не готовлю. Лучше всего выбрать классический вариант на сметане и томатной пасте.
Горчично-сметанный соус
Сметана
Зелень базилика
Горчица
Любите соусы, но следите за фигурой? Классический рецепт горчично-сметанного соуса поможет найти компромисс.
Соус сметанный с луком
Мясной или овощной бульон
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Такой соус можно подать ко многим блюдам, например, мясу или рыбке, кашам и макаронам. Давайте я подробно расскажу, как приготовить "Соус сметанный с луком"!
Соус для шаурмы как в ларьках
Сметана
Майонез
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Невероятно ароматный и аппетитный соус для шаурмы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Вам понадобятся всего лишь 4-5 ингредиентов!
Соус из сметаны для курицы
Курица
Молоко
Сметана
Свежая зелень
Чеснок
Соль
Перец
Ищите новый рецепт курочки? Предлагаю вам простые рекомендации, как сделать соус из сметаны для курицы - удивительно вкусный, ароматный и насыщенный. С ним птица будет сочной и очень нежной.
Настоящий соус для шавермы
Майонез
Кефир
Сметана
Чеснок
Карри
Паприка
Хмели-сунели
Приготовить настоящий соус для шавермы очень просто, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Рецепт очень удачный, попробуйте!