Чесночный соус с маслом
Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 штуки 4 средние головки
- Масло сливочное 100 грамм
- Петрушка 50 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
514 ккал
Калорийность
2 г
Белки
55 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чеснок моем, чистим и пропускаем через пресс.
Шаг 2
2. Выкладываем давленный чеснок в сотейник. Сюда же - кусочек масла и специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения.
Шаг 3
3. Соус подается горячим, поэтому позаботьтесь, чтобы к этому моменту уже подоспело ваше основное блюдо.
Шаг 4
4. Петрушку нарезаем и добавляем в соус перед самой подачей. Перемешиваем, поливаем мясо или рыбу, и подаем!
Оценить рецепт
4.3
8
Похожие рецепты
Паста с чесночным соусом
Оливковое масло
Петрушка
Горчица с зернами
Соль, специи
Спагетти в пачках
Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!
Соус с зеленью и чесноком
Сметана
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Лук
Специи
Весьма пикантный соус для мяса, рыбы или в качестве заправки для салата послужит хорошим дополнением ваших блюд. Смотрим рецепт соуса с зеленью и чесноком!
Соус "Голландез"
Сливочное масло
Вода
Уксус
Лимонный сок
Соль
Желтки
Перец горошком
Самое сложное в приготовлении этого соуса - правильно приготовить желтки, чтобы они не сварились. Приготовив несколько раз этот соус, вы научитесь находить тот самый момент и контролировать процесс.
Чесночный соус с болгарским перцем
Сливки
Мука кукурузная
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Перец болгарский (желтый)
Перец черный молотый
Соль
Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.
Соус из помидоров и чеснока
Масло оливковое
Базилик
Зелень
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Сахар
Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашний и в меру остренький соус сальса - для вас.
Спагетти с чесноком и маслом
Спагетти
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Петрушка
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить пасту с чесноком и маслом. Потребуется минимум ингредиентов, но блюдо получается очень вкусным!
Соус из запеченного чеснока
Овощной бульон
Сливки жирные
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль, перец
Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.
Чесночный соус со сметаной
Сметана
Чеснок
Петрушка и укроп
Соль
Черный молотый перец
Я часто готовлю различные соусы. Под любое горячее они не будут лишними. Особенно когда нет времени долго стоять на кухне. Сварил к дополнению спагетти или картофель — и блюдо готово!