Запеканка с морковью, грибами и курицей
Запеканка с морковью, грибами и курицей - это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу! Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 штуки
- Лимон 1 штука
- Грибы 200 грамм
- Сыр тертый 1/3 стакана
- Сливки 1/3 стакана
- Филе курицы 600 грамм
- Пучок укропа 1 штука
- Луковица 1 штука
- Крахмал 4 штуки
- Перец, соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовить продукты.
Шаг 2

Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.
Шаг 3

Жарить лук до золотистого цвета.
Шаг 4

Добавить грибы, жарить до готовности.
Шаг 5

Добавить сливки.
Шаг 6

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.
Шаг 7

В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.
Шаг 8

Посыпать сыром.
Шаг 9

Уложить грибы.
Шаг 10

Сверху уложить тертую морковь.
Шаг 11

Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.
Шаг 12

Достать форму и посыпать тертым сыром.
Шаг 13

Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.
Шаг 14

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с морковью, грибами и курицей"

Похожие рецепты




