Запеканка с морковью, грибами и курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Запеканка с морковью, грибами и курицей

Запеканка с морковью, грибами и курицей - это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу! Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе курицы 600 Грамм
  • Морковь 3 Штуки
  • Луковица 1 Штука
  • Грибы 200 Грамм
  • Сливки 1/3 Стакана
  • Сыр тертый 1/3 Стакана
  • Пучок укропа 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
  • Крахмал 4 Штуки
  • Перец, соль По вкусу

Шаг 1

Подготовить продукты.

Подготовить продукты.

Шаг 2

Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.

Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.

Шаг 3

Жарить лук до золотистого цвета.

Жарить лук до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавить грибы, жарить до готовности.

Добавить грибы, жарить до готовности.

Шаг 5

Добавить сливки.

Добавить сливки.

Шаг 6

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.

Шаг 7

В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.

В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.

Шаг 8

Посыпать сыром.

Посыпать сыром.

Шаг 9

Уложить грибы.

Уложить грибы.

Шаг 10

Сверху уложить тертую морковь.

Сверху уложить тертую морковь.

Шаг 11

Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.

Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.

Шаг 12

Достать форму и посыпать тертым сыром.

Достать форму и посыпать тертым сыром.

Шаг 13

Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.

Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Запеканка с морковью, грибами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×