Начинка из легких
Эта прекрасная начинка из говяжьих легких прекрасно подходит для выпечки любой сложности: закрытых и открытых пирогов, пирожков, блинчиков или рулетов. Аппетитная и сочная - она вам очень понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Легкое говяжье 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
109 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Говяжье легкое тщательно промойте, затем нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, залив холодной водой. Доведите до кипения, после чего слейте воду, промойте легкие и залейте свежей водой. Варите 1 час до мягкости мяса, не забудьте посолить. Сваренное легкое остудите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
На сковороде обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
К луку добавьте легкое, тушим до готовности, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Получилась чудесная начинка, например, для блинов, не правда ли? Приятного аппетита!
Видео рецепт "Начинка из легких"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
18
Похожие рецепты
Пирожки с легкими
Мука
Молоко
Говяжьи легкие
Лук репчатый
Яйцо
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец
Однажды приготовив эти замечательные пирожки, вы непременно вернетесь к ним снова и снова. Начинка из говяжьих легких получается сытной и вкусной, а тесто легким и воздушным. Обязательно попробуйте!
Блины с ливером
Кефир
Печень куриная
Сердечки куриные
Кипяток
Мука пшеничная
Масло растительное
Масло растительное
Приправа овощная
Яйца
Соль
Лук репчатый
Какими же вкусными могут быть блины с ливером. Обязательно попробуйте! Такое блюдо съедят даже самые вредные "нехочухи", которые не любят вареную печень и субпродукты. Миксуйте ее с луком, специями.
Куурдак из легких
Бульон говяжий
Сало курдючное
Говяжье легкое
Печень говяжья
Сердце говяжье
Картофель
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Куурдак - традиционное казахское жаркое из мяса или субпродуктов. Готовится с луком и картофелем. Лучше всего, для приготовления использовать казан, в нем блюдо получится более насыщенным и вкусным!
Легкое в кармашке
Мука
Говяжье легкое
Сода
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Яйца
Панировочные сухари
Лук репчатый
Соль
Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем!
Начинка для пирожков из ливера
Вода
Растительное масло
Свиное легкое
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Пирожки — любимая всеми выпечка, которая заслужила уважение многих людей за своё многообразие. Хотите сытную начинку? Постную, сладкую или какую-нибудь оригинальную? Я предлагаю свою.
Легкие тушеные с сыром
Говяжьи легкие
Мясной фарш
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец
Яйца
Сыр плавленный
Лук репчатый
Легкие тушеные с сыром - прекрасное блюдо, скажу я вам. Стоит разочек попробовать и уже невозможно оторваться, настолько вкусно! Легкие тушатся в яично-сырном лезьоне, попробуйте!
Пюре из легких по-фински
Говяжье легкое
Сельдерей
Чеснок
Орегано
Кориандр
Черный перец молотый
Перец сладкий
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Базилик
Сухарики
Прекрасное пюре на основе говяжьих легких с овощами покорит вас своим незабываемым вкусом и ароматом. Изобилие овощей делает это блюдо оригинальным и особенным, обязательно попробуйте!
Суп на скорую руку с сосисками
Сосиски
Картофель
Лук
Морковь
Вермишель
Соль и специи
Зелень
Замороженные или свежие овощи
Нет времени готовить первое блюдо, а обед на носу — предлагаю приготовить отличный суп на скорую руку с сосисками. Всего 30 минут на газу — и вы накормите большую семью вкусным и сытным обедом.
Колбаса из легких
Легкие
Сердце
Печень
Рис
Лук репчатый
Сало
Майоран
Паприка
Перец
Яйца
Покупая колбасу в магазине, вы не можете быть уверены в ее качестве. Предлагаю приготовить вкусную домашнюю колбасу из легких прямо у себя дома. Ароматная и вкусная - она станет незаменимой!
Легкое в соусе
Легкое говяжье
Сметана
Аджика жгучая
Смалец
Лук репчатый
Перец красный жгучий
Лавровый лист
Соль
Тимьян
Посвящается любителям субпродуктов, а конкретно говяжьего легкого. Получается довольно вкусно, легкое тушиться с луком и подается к столу с простеньким соусом из аджики. Просто и аппетитно!
Легкие с солониной
Легкие говяжьи
Солонина
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Этот простой рецепт, поведал мне мой хороший товарищ. Любителям солонины и легких должно понравится. Мясо тушиться с морковью и луком, получается очень сытно и вкусно, к тому же экономно!
Начинка из куриных потрошков
Куриные печень и сердце
Мука
Соль, перец
Яйцо куриное
Почему это блюдо называется «начинка»? вы можете им начинить курицу и сварить ее или запечь. А можно это блюдо подать как самостоятельное блюдо. Получается очень необычно и вкусно. Попробуйте!