Найти идеальный рецепт

Легкое в кармашке
1 ч.
10

Легкое в кармашке

Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжье легкое 200 грамм отварное
  • Мука 300 грамм
  • Сода 4 ст. ложки
  • Масло подсолнечное 1 ст. ложка
  • Яйца 3 штуки желтки
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Масло сливочное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль По вкусу

Калорийность

199 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из муки, воды, масла сливочного, соли и двух желтков замесите тесто. Раскатайте его и разделите на четырёхугольники.

Шаг 2

На сковороде обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанное легкое, желток и панировочные сухари.

Шаг 3

На четырёхугольники из теста выкладываем по 1 ст. л. начинки, скрепляем и опускаем в кипящую солёную воду. Варим до готовности.

Шаг 4

Готовые легкие полейте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 9

Похожие рецепты

Суп из легких
Вода Легкое говяжье Корень петрушки Корень сельдерея Гречневая крупа Масло растительное Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец горошком Соль
Экономное и удивительно простое в приготовлении блюдо. Если еще ни разу не готовили суп из легких, настоятельно рекомендую попробовать. Ароматный и наваристый - все это "легкий" суп из легких!
2 ч.
4.2
94
Куырдак с картофелем
Говяжий бульон Курдючное сало Легкое говяжье Печень говяжья Сердце говяжье Картофель Лук Лавровый лист Соль Перец Зелень
Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо. Рецепт приготовления куырдака с картофелем не очень сложен, блюдо - бюджетное, из субпродуктов.
2 ч.
4.6
Легкое в мультиварке
Свиное легкое Свиное сердце Кабачок Сливочное масло Сметана Помидор Болгарский перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Укроп Соль Черный молотый перец
Среди моих знакомых есть несколько людей, которые просто жить не могут без блюд из субпродуктов. Я к ним отношусь спокойно, но иногда хочется поесть что-нибудь подобное. Поэтому я узнала новый рецепт.
3 ч. 20 мин
4.7
94
×