Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Майонез Мука Вода Чеснок Баклажан Яйцо Помидор Масло для жарки Соль, специи

Баклажаны в кляре попробовала совсем недавно, наткнулась на интересный рецепт. Никогда раньше я не добавляла в соус помидоры, обычно их укладывают сверху на готовый баклажан. Вот рецепт!

30 мин

–

4.4

103

Пудинг из цветной капусты

Цветная капуста Молоко Рис Сыр твердый Масло сливочное Яйцо Соль Перец

Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты! Как известно, цветная капуста очень полезна для человека, вот и пудинг с такой начинкой получается невероятно легким, сытным и вкусным! Рекомендую!

45 мин

–

2.7

133

Кабачки в кляре с фаршем

Фарш Молоко Мука Кабачок Лук Яйцо Соль, перец

Кабачки в кляре с фаршем - прекрасное вкусное блюдо, если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей, то подобные рецепты просто находка. Мясо и кляр всегда вызывают восторг и хороший аппетит.

1 ч.

–

4.6

80

Мусака в мультиварке

Фарш Молоко Зелень Мука Оливковое масло Сливочное масло Панировочные сухари Специи Баклажаны Кабачки Помидоры

Традиционное греческое блюдо с мясом и баклажанами теперь и на вашем столе! По рецепту мусаки в мультиварке вы приготовите его просто и быстро!

2 ч.

–

3.3

88

Лагман из конины

Конина Лапша Картофель Морковь Лук Соль Специи Зелень

Мне кажется, что конина - сам по себе очень специфический продукт, поэтому и готовить из нее надо что-то интересное. Например, я рекомендую приготовить восточный лагман из конины в домашних условиях!

35 мин

–

4.0

164

Овощное пюре в мультиварке

Картофель Морковь Кабачок Лук Соль

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем - полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира.

40 мин

–

5.0

49

Карп в фольге с картошкой

Карп Картофель Масло растительное Специи Соль

Карп - это настолько потрясающая рыбка, что она в любом виде, даже просто обжаренная, получается вкусной. Ну а для тех, кто желает сделать из карпа более интересное блюдо, я предлагаю этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

3.8

895

Кабачки в панировке

Вода Масло оливковое Чеснок Соль Кабачок Перец черный молотый

А знаете ли вы, что из кабачков можно приготовить потрясающую закуску, для этого их нужно нарезать брусками, обвалять в ароматной панировке и запечь все в духовке - получится очень вкусно и полезно.

40 мин

–

4.4

44

Гороховое пюре в мультиварке "Панасоник"

Горох Сливочное масло Соль

Вкусный гарнир, который может конкурировать с картофельным пюре, кашами и макаронными изделиями. С гороховым пюре великолепно сочетаются мясные блюда, даже с томатной начинкой.

4 ч.

–

5.0

339

Картофель по-деревенски во фритюрнице

Масло растительное Картофель Соль

Во фритюрнице можно приготовить очень вкусный и красивый картофель по-деревенски. Обжаренный таким способом картофель станет прекрасным гарниром к любым мясным блюдам. Рекомендую!

1 ч.

–

4.1

77

Бутерброды с баклажанами

Соевый соус Майонез Чеснок Баклажан Помидор Пучок укропа Бородинский хлеб Перец

Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.

1 ч.

–

2.7

61

Брускетта с баклажанами и помидорами

Базилик Чеснок Чиабатта Помидор Баклажан Укроп, кинза Оливковое масло

Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами!

25 мин

–

5.0

24

Жульен с плавленным сыром

Грибы Ряженка Сливки Сыр Ржаная мука Пшеничная мука Дрожжи Сахар Лук Соль, перец, зелень

Корзиночки можно и приобрести готовые, но лучше сделать самому, наполнить их начинкой и запечь под нежной сырной корочкой. Удовольствие от результата стоит приложенных усилий.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые бутерброды на природу

Ветчина куриная Салями Сыр Маринованный артишок или грибы Круглая булка хлеба Лук красный Помидор Маслины Майонез или соус

Быстрые бутерброды на природу можно сделать оригинальным способом, сложив ингредиенты в большую булку хлеба. Такой бутерброд оборачивают бумагой и везут с собой, а на природе нарезают на порции.

15 мин

–

3.8

–

Баранина в горшочках с картошкой

Картофель Баранина Сыр Лук Морковь Специи

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте!

2 ч.

–

3.4

130

Шурпа из баранины в мультиварке

Баранина Укроп свежий Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Перец болгарский Масло растительное Специи Соль

Традиционно шурпа готовится в казане или любой другой толстостенной посуде, но если у вас нет ни первого, ни второго, не расстраивайтесь, ведь такой наваристый супчик можно сделать и в мультиварке.

2 ч. 20 мин

–

4.5

116

Омлет со шпинатом и сыром

Сыр Молоко Шпинат Яйца Лук Соль

Такой омлет со шпинатом и сыром в домашних условиях является очень сытным и вкусным блюдом. Его лучше запекать, после чего нарезать на треугольники или квадраты и подавать порционно.

40 мин

–

5.0

146

Ризотто с фасолью

Рис "Арборио" Фасоль зеленая Сыр "Пармезан" Масло оливковое Корень сельдерея Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Петрушка Специи

Существует очень много хороших и разных вариантов приготовления ризотто. Но мне по душе ризотто, в котором присутствует фасоль, сельдерей, морковь и другие овощи. Получается очень ароматно и вкусно!

50 мин

–

3.0

193

Бутерброды с баклажанами и чесноком

Сыр творожный Майонез Масло оливковое Чеснок Баклажан Красный сладкий перец Кабачок Сок лимона

Бутерброды с баклажанами и чесноком просто замечательные! Можно просто запечь баклажан в духовке, мякоть смешать с тертым чесноком - и на хлеб! А можно сделать более сложный шедевр с сыром и перцем.

25 мин

–

3.5

121

Мусака вегетарианская

Вино красное сухое столовое Оливковое масло Петрушка Кукурузный крахмал Чеснок Томатная паста Тимьян сушеный Мускатный орех тертый Сушеный орегано Корица молотая Ломтики батона Чашка кешью Баклажан Кабачок Лавровый лист Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Картофель Перец черный молотый

Замечательная запеканка из баклажанов, кабачков и картошки с помидорами подойдет как для вегетарианцев, так и для веганов, и просто на пост.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды в виде божьей коровки

Помидоры черри Масло сливочное Сыр Батон Маслины Листья салата Укроп Чеснок Специи

Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку.

30 мин

–

4.6

285

Мусака с бараниной

Молоко Баранина Твёрдый сыр Белое сухое вино Сливочное масло Пшеничная мука Томатная паста Тертый мускатный орех Баклажаны Репчатый лук Морковь Корень сельдерея Корица Соль, перец Соль, перец

Так случилось, что в нашей стране греческая кухня не распространена, первое известное блюдо - греческий салат, ну а второе - мусака, давайте попробуем ее сегодня приготовить.

2 ч.

–

5.0

–

Телятина в горшочке с овощами

Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

75

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина Картофель Растительное масло Хмели-сунели Лук Соль, перец

Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение.

3 ч.

–

4.3

–

Пюре картофельное с кабачком

Сливочное масло Картофель Кабачок Соль Сметана

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит!

40 мин

–

4.8

81

Гарнир к ребрышкам свиным

Картофель Кабачок Соль Итальянские травы Масло растительное

Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля и кабачков!

30 мин

–

5.0

54

Баранина с овощами в рукаве

Баранина Растительное масло Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Веточка розмарина Веточка укропа Соль, перец горошком и молотый

Особенность этого рецепта в том, что перед запеканием мы будем мясо мариновать. Благодаря этому оно станет, нежнее, мягче и ароматнее. Что очень положительно отразится на блюде в целом.

3 ч.

–

4.5

98

Горбуша вареная

Горбуша Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец Листья салата

Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус!

30 мин

–

4.3

39

Яичница с креветками и помидорами

Помидоры черри Креветки Сыр твердый Яйца Специи

Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать приготовить!

30 мин

–

4.8

135

Фаршированные помидоры рыбой

Сыр Помидоры Филе рыбы Соленые огурцы Соль и приправы Майонез

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.

2 ч.

–

5.0

57

Омлет по-турецки

Сыр Молоко Яйца Помидор Лук Пучок петрушки Соль, перец

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

–

Жульен в помидорах

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.

1 ч.

–

5.0

67

Канапе с моцареллой к шампанскому

Масло оливковое Сыр творожный Шарики моцареллы Помидоры черри Ломтики белого хлеба Лимон Специи

Предлагаю вам познакомиться с очень изысканным, но все же простым рецептом канапе с моцареллой к шампанскому. Всего-то стоит купить моцареллу, правильно ее замариновать и подать на гренках!

35 мин

–

3.8

–

Канапе с огурцом на шпажках

Творог Чеснок Огурец Хлебцы Зелень Соль

Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!

15 мин

–

4.6

75

Буглама из баранины по-азербайджански

Баранина Лук Капуста Курдючный жир Соль, перец Помидоры Перец острый Баклажаны Картофель молодой Сладкий перец Головка чеснока Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок кинзы Пучок базилика

Богатое кавказское блюдо, которое обязательно готовить в большом казане на открытом огне. Лучше это делать на природе. Тогда получится просто восхитительный вкус и аромат.

3 ч.

–

4.1

91