Канапе с огурцом на шпажках
Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штука
- Хлебцы 4 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Творог 100 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
75 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. Творог хорошо размешаем и разомнем вилкой. Если вам попался сухой и рассыпчатый, - добавьте немного сметаны или сливок. К творогу добавим измельченный чеснок и зелень. Перемешаем.
Шаг 2
2. Также попробуйте творожный крем на вкус, и по необходимости добавьте к нему соли и приправ. Огурец моем, обсушим полотенцем и нарезаем вдоль очень тонкими пластинками.
Шаг 3
3. Хлебцы разрезаем на одинаковые квадратики, смазываем творожной пастой, и украшаем пластинкой огурца, нанизанной на шпажку, как показано на фото. Подавайте сразу же!
Оценить рецепт
4.6
15
