Огуречные канапе

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску. Рекомендую повторить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 2 Штуки
Хлеб 8-9 Ломтиков
Крем-сыр 220 Грамм
примерно
Сливочное масло 4 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложка
Сок лимона 1 Ст. ложка
Соль, перец, зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте огурцы, обсушите их, нарежьте кружочками и аккуратно срежьте кожицу, чтобы канапе были нежнее.

Шаг 2

2. Аккуратно вырежьте серединку.

Шаг 3

3. Для приготовления пасты соедините в чаше блендера крем-сыр, масло, горчицу, сок лимона, соль, перец и зелень. Взбейте до однородности.

Шаг 4

4. Ломтик хлеба немного смажьте полученной сырной пастой. Вырежьте выемкой кружочек. Сверху выложите огурчик и наполните его пастой, используя кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет.