Гарнир к ребрышкам свиным
Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля и кабачков!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 Штук
-
Кабачок
1 Штука
или два маленьких - Соль По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
Калорийность
54 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Картофель режем тоненькими пластинками, и обжарим на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны. Немного посолите и отложите в сторону.](https://img.povar.ru/mobile/a6/c9/c1/ec/garnir_k_rebrishkam_svinim-137006.jpg)
1. Картофель режем тоненькими пластинками, и обжарим на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны. Немного посолите и отложите в сторону.
Шаг 2
![2. С кабачками проделываем все то же самое, вот только режем чуть толще, чтобы они не "тонули" в масле.](https://img.povar.ru/mobile/c7/83/85/3a/garnir_k_rebrishkam_svinim-137007.jpg)
2. С кабачками проделываем все то же самое, вот только режем чуть толще, чтобы они не "тонули" в масле.
Шаг 3
![3. Картофель пересыпаем специями, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/5e/50/c1/9c/garnir_k_rebrishkam_svinim-137008.jpg)
3. Картофель пересыпаем специями, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 4
![4. То же самое - с кабачками.](https://img.povar.ru/mobile/da/bc/fe/ca/garnir_k_rebrishkam_svinim-137009.jpg)
4. То же самое - с кабачками.
Шаг 5
![5. А теперь на большое праздничное блюдо выкладываем слой картофеля, затем слой кабачков, и наверх выкладываем готовые ребрышки. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/0b/75/c1/16/garnir_k_rebrishkam_svinim-137011.jpg)
5. А теперь на большое праздничное блюдо выкладываем слой картофеля, затем слой кабачков, и наверх выкладываем готовые ребрышки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельные рости](https://img.povar.ru/mobile/b0/33/c1/28/kartofelnie_rosti-701968.jpg)
![Картофель жареный с луком и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/12/d3/d6/10/kartofel_jarenii_s_lukom_i_zeleniu-680391.jpg)
![Люля-кебаб из картошки](https://img.povar.ru/mobile/cf/f4/71/35/liulya-kebab_iz_kartoshki-400571.jpg)
![Картошка по-домашнему](https://img.povar.ru/mobile/2d/59/f9/13/kartoshka_po-domashnemu-381822.jpg)
![Жареные колбаски с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/88/1f/c2/89/jarenie_kolbaski_s_kartoshkoi-153332.jpg)
![Картофель по-деревенски в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/6a/7b/a4/53/kartofel_po-derevenski_v_aerogrile-154336.jpg)
![Картошка с сыром на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/a6/38/2b/77/kartoshka_s_sirom_na_skovorode-136591.jpg)
![Жареный в духовке картофель со специями](https://img.povar.ru/mobile/62/ca/38/7c/jarenii_v_duhovke_kartofel_so_speciyami-47385.jpg)