1 ч. 30 мин

Свиные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки, тушенные с овощами – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить! Подойдет и на обед, и на ужин!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Морковь 1-2 штук
Болгарский перец 1 штука
Кабачок 1 штука
Соевый соус По вкусу
Свиные ребрышки 2,5 кг
Соль По вкусу
Лук репчатый 1-2 штук
Специи По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

28 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ребрышки промываем холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 2

2. Затем натираем солью и перцем. Можно добавить и другие специи.

Шаг 3

3. Разогреваем на сковороде или в казане растительное масло. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и обжариваем до золотистого оттенка. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим дальше.

Шаг 4

4. Приступаем к обработке овощей. Кабачок и баклажан нарезаем кубиками.

Шаг 5

5. Болгарский перец нарезаем ломтиками.

Шаг 6

6. Морковь – кружочками.

Шаг 7

7. Лук мелко нарубаем.

Шаг 8

8. Когда свиные ребрышки будут уже почти готовы, выкладываем к ним в казан все овощи. Посыпаем соль, перцем и другими приправами. Можно добавить лавровый листик. Вместо соли можно использовать соевый соус. Тщательно все перемешиваем и тушим до готовности, периодически перемешивая овощи с ребрышками лопаткой.

Шаг 9

9. Наше блюдо готово! Выкладываем на тарелки и подаем к столу с зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свиные ребрышки с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 10

Похожие рецепты

Ребрышки с овощами тушеные

Ребрышки бараньи Лук Брокколи Цветная капуста Морковь Соевый соус Базилик Специи Перец

Вашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно!

40 мин

–

3.9

–

Ребрышки с овощами в мультиварке

Ребрышки Соевый соус Томатный соус Оливковое масло Луковица Помидор Перец Зелень

Если хочется приготовить что-нибудь сытное и вкусное, а времени стоять у плиты нет, тогда на выручки придет рецепт приготовления ребрышек с овощами в мультиварке - быстрый, простой и аппетитный.

3 ч.

–

2.6

–

Рёбрышки с овощами и рисом

Свиные ребра Рис Зеленый горошек Морковь Вода Оливковое масло Чеснок Корень имбиря Соевый соус Сахар Соль Черный перец Грибы шиитаке

Часто совсем не хочется изобретать какое-то новое блюдо, искать странные сочетание продуктов. Есть желание взять что-то простое и приготовить вкусно и сытно. Это легкое блюдо накормит всю семью.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рагу из свиных ребрышек

Картофель Ребра свиные Фасоль стручковая Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый Специи для мяса

Очень простой и экономичный рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. Рагу с ребрышками - это отличнейший вариант для ужина в кругу семьи - хорошая компания в сочетании со вкусной едой.

1 ч. 20 мин

–

4.4

122

Рагу со свиными ребрами

Свиные ребра Помидоры Лук Соль, перец, специи Картофель

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

1 ч. 10 мин

–

4.1

128

Свиные ребрышки с баклажанами

Свиные ребрышки Соевый соус Растительное масло Крахмал Вино белое Имбирь тертый свежий Сахар Томатная паста Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец сладкий Соль

Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–