1 ч.

Свиные ребрышки, тушеные в казане

Хочу с вами поделиться простым рецептом свиных ребрышек, тушеных в казане. Очень вкусно получается, потому что в казане мясо и жарится, и тушится одновременно, остается мягким и сочным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки свиные 600 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

272 ккал

Калорийность

13 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Итак, ребрышки делим на порционные части, и в казане обжариваем со всех сторон до золотистой корочки на растительном масле. Крышкой не закрываем.

Шаг 2

2. Пока мясо готовится, лук и чеснок мелко шинкуем. Добавим лук и обжарим с мясом до прозрачности.

Шаг 3

3. Теперь всыпаем чеснок и выбранные вами специи. Огонь уменьшаем, добавляем чуть водички, и под крышкой тушим.

Шаг 4

4. Когда мясо начнет легко отходить от кости, - ребрышки готовы! Рекомендую подавать с картофелем!

Видео рецепт "Свиные ребрышки, тушеные в казане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 59

Нэко Нэко-Ня

26.12.2015 00:59

а если ребра телячьи, рецепт как-то меняется? может есть какие-то особенности

Олег Мариупольский

15.11.2015 20:44

Даша22, Спасибо за рецепт! Делал все как написано только без чеснока (не было в наличии). Все очень вкусное, всем понравилось :rolleyes:

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в казане

Лук репчатый Свиные ребрышки Свиное сало Соль Перец Приправы и специи

Свиные ребрышки, тушенные в казане – это очень вкусно и питательно! Оцените сами!

1 ч. 15 мин

4.5

219

Свиные ребрышки с картошкой в казане

Свиные ребра Картофель Вода Томатная паста Зелень Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Растительное масло

Перед вами потрясающе аппетитный и совершенно несложный вариант, как приготовить свиные ребрышки с картошкой в казане. Это чудесное блюдо, сытное и вкусное, на обед или ужин для всей семьи.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Ребрышки с картофелем и пивом в казане

Говяжьи ребра Картофель Помидоры Пиво темное Мука Укроп Чеснок Паприка сушеная Перец молотый Соль Лук Бекон Морковь

Рецепт для большой семьи - праздничного обеда или ужина. Как приготовить ребрышки с картофелем и пивом в казане, об этом далее. Блюдо простое и не требует много усилий и вашего времени.

3 ч.

–

4.0

–

Свиные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки Кабачок Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Морковь Соевый соус Соль Перец Специи

Свиные ребрышки, тушенные с овощами – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить! Подойдет и на обед, и на ужин!

1 ч. 30 мин

–

4.7

Бигус с ребрышками

Капуста Ребра Вода Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное блюдо, которое украсит стол в любое время года. Можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

131

Свиные ребрышки с баклажанами

Свиные ребрышки Соевый соус Растительное масло Крахмал Вино белое Имбирь тертый свежий Сахар Томатная паста Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец сладкий Соль

Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–