Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Цветная капуста Молоко Помидоры Сыр Желатин Чеснок и зелень Соль и перец Оливковое масло

Если вы любите удивлять близких и гостей, тогда предлагаю вам рецепт знаменитого итальянского десерта в абсолютно неожиданном овощном варианте. Заинтригованы? Это точно стоит хоть раз попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Диетический суп с куриными клецками

Вода Куриное филе Горох Картофель Морковь Репчатый лук Укроп Соль Черный молотый перец

Мои мама и бабушка в детстве варили мне только наваристые супы с мясом. И не скажу, что я их любила, но есть приходилось. Сейчас у меня уже есть выбор, и я предлагаю более лёгкий вариант.

2 ч. 30 мин

–

5.0

112

Закрытые тарталетки с курицей и грибами

Мука Куриное филе Шампиньоны Масло сливочное или маргарин Растительное масло Вода Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень удобное блюдо, ведь эти маленькие тарталетки с сытной начинкой можно подать к завтраку с чашкой чая, к семейному праздничному обеду с бульоном, их можно взять на работу или в школу для перекуса.

3 ч.

–

5.0

–

Рулетики из омлета с грибами и шпинатом

Грибы Шпинат Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и перец Яйцо

Ищите интересные варианты простых закусок? Хочу поделиться классной идеей, как приготовить рулетики из омлета с грибами и шпинатом. Отличное сочетание вкусов и несложный процесс - идеальное вариант.

20 мин

–

5.0

141

Сливочный суп с фрикадельками

Бульон Свинина Сливки Масло сливочное Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Соль и перец

Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!

1 ч.

–

4.1

–

Пастрома из курицы

Вода Оливковое масло Соль Чеснок Сладкая паприка Мед Куриное филе

Пастрома из курицы — это отличная замена магазинным мясным деликатесам, да и просто прекрасная холодная закуска. Готовится куриная пастрома довольно быстро и просто. А мясо получается нежным и сочным.

7 ч.

–

4.8

–

Кабачковые оладьи "Минутка"

Мука Чеснок Кабачки и цукини Луковица Яйцо Соль и перец Растительное масло

Если в блюдах вы цените не только вкус, но и простоту, а также скорость процесса, тогда вам наверняка понравится этот чудесный вариант, как приготовить кабачковые оладьи "Минутка" без лишних хлопот.

25 мин

–

5.0

–

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Крабовые палочки Сухарики Огурец Помидор Майонез Соль

Перед вами быстрый, аппетитный и действительно простой способ, как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками. Отличный вариант закуски на скорую руку, который рекомендую взять на заметку.

15 мин

–

3.6

109

Картофельные "гнезда" с грибами в чесночно-сметанном соусе

Грибы Сметана Молоко Чеснок Картошка Яйцо Морковь Луковица Соль и специи Зелень и овощи

Вкусное, на мой взгляд, оригинальное и интересное блюдо, которое делаю из доступных и простых продуктов. Расскажу, как приготовить картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рисовая лапша с овощами и курицей

Шампиньоны Сливки Рисовая лапша Куриное филе Лук-порей Болгарский перец Растительное масло, перец, соль

Рисовую лапшу подают с различными добавками, в том числе и с овощами и курицей. Она прекрасно сочетается практически с любыми продуктами. Такое блюдо является питательным и легким одновременно.

30 мин

–

5.0

99

Закуска с огурцом и копченой индейкой

Индейка копченая Огурец Листья салата Болгарский перец

Когда традиционные рецепты уже слегка надоели и хочется чего-то новенького, рекомендую взять на заметку этот интересный и несложный вариант, как приготовить закуску с огурцом и копченой индейкой.

15 мин

–

5.0

–

Котлеты постные "Архиерейские"

Грецкие орехи Чеснок Картошка Лук Батон Соль и перец Подсолнечное масло

Когда речь заходит о котлетах, то сразу представляется мясной фарш. А как насчет постных котлет? Если раньше не сталкивались с таким вопросом, расскажу, как приготовить котлеты постные "Архиерейские".

45 мин

–

3.8

–

Манты "Пак-чой"

Свинина Мука Растительное масло Сливочное масло Зеленый лук Капуста пак-чой Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Приправа

Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты — пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из неё можно сделать интересное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

301

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Сливочный сыр Оливковое масло Сладкий перец Соль и перец Орегано

Когда хочется сделать несложную, оригинальную и вкусную закуску, то поиск нужного рецепта может занять много времени. Предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант рулетиков из сладкого перца.

30 мин

–

5.0

118

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Мясной фарш Картофель Мука Цветная капуста Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Сметана Соль Яйца Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Закусочные рулетики из кабачков

Морковь корейская Зелень кинзы Майонез Растительное масло Чеснок Кабачки Соль

Закусочные рулетики из кабачков будут вашим звездным блюдом на любом фуршете. Эта легкая закуска придется по вкусу всем, особенно тем, кто не употребляет в пищу мяса, ведь рулетики полностью овощные.

1 ч.

–

5.0

70

Салат с морковкой по-корейски

Куриная печень Морковь по-корейски Майонез Растительное масло Луковица Соль и черный молотый перец

Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.

40 мин

–

5.0

–

Жареная лапша с овощами

Рисовая лапша Вода Листовая капуста "Кале" Масло растительное Мини-кукуруза Устричный соус Спаржа Брокколи Цветная капуста Морковь Кукурузная мука Соевый соус Соль Перец черный молотый

Тайская лапша по этому рецепту получается менее острой, чем другие блюда этой кухни. И, если вам хочется пикантного, но не обжигающего блюда, то смотрите, как приготовить жареную лапшу с овощами!

45 мин

–

5.0

–

Пирог "Чудо луковое"

Мука Молоко Сливочное масло Вода Растительное масло Специи Соль Желток Луковица

Любите несладкую выпечку? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог "Чудо луковое". Очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи с картошкой

Тыква Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Мускатный орех Соль

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву.

40 мин

–

5.0

127

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем

Растительное масло Куриная грудка Сладкий перец Луковица Морковь Грибы консервированные Соль и перец Майонез

Если вам по душе несложные и вкусные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецептик салата. Простые ингредиенты, минимум усилий и действительно потрясающий результат в итоге!

45 мин

–

5.0

–

Манты зелёные

Тыква Шпинат Мука Сливочное масло Растительное масло Вода Соль Зира Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это сделано?".

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Закуска на чипсах "Гости на пороге"

Сыр Чипсы Майонез Чеснок Морковь

Легкая и быстрая в приготовлении, вкусная, острая и красивая закуска. Её можно приготовить к любому празднику, для дружеской вечеринки или для фуршета. Простой рецепт выручит вас в любой ситуации.

15 мин

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с грибами

Шампиньоны Мука Сливки Сыр Разрыхлитель Соль Перец молотый Кабачки Лук репчатый Яйца

Если вам необходимо приготовить закуску, то обратите внимание на рулеты из кабачков, которые начиняются грибочками и сыром. Это очень нежное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим гостям.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска "Монастырская изба"

Сыр Чеснок Помидор Крабовые палочки Яйцо Соль, перец, зелень Майонез

По мотивом традиционного и любимого многими тортика хочу предложить сделать простую, сытную и аппетитную закуску из фаршированных крабовых палочек. Заинтересовались? Тогда запоминайте рецепт!

25 мин

–

5.0

153

Томатный суп, запеченный в духовке

Помидоры Бульон Сыр Оливковое масло Специи Головка чеснока

Если вам по душе оригинальные блюда, тогда прошу обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить томатный суп, запеченный в духовке, с невероятно хрустящей и аппетитной сырной корочкой.

2 ч.

–

5.0

–

Нежные рулетики из кабачков с куриным филе

Масло растительное Сыр твердый Горчица Чеснок Укроп Кабачок Куриная грудка Соль

Нежные рулетики из кабачков с куриным филе подойдут в качестве закуски или легкого ужина. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой, ведь в нем очень мало калорий, но много полезного.

1 ч.

–

4.0

174

Картофель, запеченный в сметане

Картошка Сметана Укроп сухой Чеснок Лук Соль и черный молотый перец Черри

Ну кто же не любит картошку? Возможно, не все позволяют себе её есть регулярно, но абсолютно все её любят. Расскажу о ещё одной вариации на тему, как приготовить картофель, запеченный в сметане.

1 ч. 25 мин

–

4.8

178

Салат "Виолетта"

Горошек Оливковое масло Свекла Картофель Луковица Стебель сельдерея Соль и перец Майонез Зелень

В копилку простых, недорогих и вкусных рецептов хочу предложить вам очень интересный вариант. Чудесное сочетание отварного картофеля, свеклы, горошка и несложной заправки точно стоит попробовать!

2 ч.

–

4.2

69

Закуска для студенческой вечеринки

Сыр твердый Чипсы Оливки Чеснок Майонез

В студенческие годы мало кто мог похвастаться работой или наличием денег, но веселиться любили все. А какое же веселье без закусок? Расскажу, как приготовить закуску студенческую для вечеринки.

20 мин

–

4.5

–

Порционные мини-запеканки с тыквой

Тыква Треска Картофель Сметана Оливковое масло Петрушка измельченная Сливочное масло Паприка сладкая Тмин Чеснок Лимон Яйцо Соль Черный молотый перец

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.

1 ч.

–

3.4

155

Салат "Лебединая верность"

Консервированная фасоль Вареная говядина Майонез Укроп Уксус Сахар Яйцо вареное Отварная морковь Репчатый лук Маринованные огурцы

Этот салат можно отнести к списку праздничных. Он не только очень красивый и нарядный, но ещё и очень вкусный. Лебединая верность безусловно понравится мужчинам, женщинам он тоже придется по вкусу.

1 ч.

–

4.7

–

Сырный салат с сухариками

Фасоль консервированная Майонез Репчатый лук Сухарики Твёрдый сыр Яйцо Укроп

В моей семье очень уважают простые салаты на каждый день, а особенно те, на которые ещё уходит минимум времени для создания. Для таких блюд требуется хорошая белковая основа, делающая его сытным.

20 мин

–

3.5

183

Овощной "Эдем"

Кабачок Баклажан Сыр твердый Растительное масло Майонез Соль Сухие прованские травы Морковь Перец болгарский Лук репчатый Помидор Яйцо

Эта вкусная и сочная овощная запеканка отлично подходит к обеду или ужину для всей семьи. Легкое и сытное блюдо прекрасно утолит голод и внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Кабачки в сырной панировке

Сухари панировочные Тертый сыр Мука Кабачки Яйцо Соль и специи

В сезон овощей хочется готовить максимально много блюд, каждый раз делая что-то новенькое и интересное. Чтобы разнообразить привычные жареные кабачки, предлагаю вам взять на заметку этот рецепт.

40 мин

–

4.5

–

Воздушные блинчики из кабачков с зеленью

Кефир Мука Зелень Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачки Яйцо Сливочное масло

Для всех любителей простых овощных закусок хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить воздушные блинчики из кабачков с зеленью. Отличный перекус для детей и взрослых!

1 ч.

–

5.0

–

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковь Сыр твердый Майонез Чеснок Соль

Многие из нас предпочитают простые салаты сложным слоеным и многокомпонентным блюдам. Но ведь простой совсем не значит, что невкусный и пресный. Морковный салат с сыром и чесноком стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

488

Крылышки с картошкой

Кефир Твёрдый сыр Майонез Томатная паста Зелень свежая Соль Чеснок Куриные крылышки Картофель Помидоры черри Перец черный молотый Базилик сушеный Перец красный сушеный

Одно из самых простых и популярных блюд к семейному обеду или ужину. Готовится легко, получается вкусно и сытно. А приготовление в духовке позволяет хозяйке освободить время для других дел.

2 ч.

–

5.0

101