Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Манты зелёные

1 ч. 40 мин

3

Джулия Ветрина

Манты зелёные

Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это сделано?".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 200 грамм
Тыква 300 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Растительное масло 50 мл
Яйцо 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Мука 1 стакан
Вода 2 ст. ложки
Зира 1 ч. ложка
Соль 2 ч. ложки
Черный молотый перец 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замороженный шпинат потушите с растительным маслом в течение 3-4 минут. Если он свежий, то просто промойте его и нарубите.

Замороженный шпинат потушите с растительным маслом в течение 3-4 минут. Если он свежий, то просто промойте его и нарубите.

Шаг 2

Измельчите в блендере яйцо со шпинатом, водой и солью.

Измельчите в блендере яйцо со шпинатом, водой и солью.

Шаг 3

Подмешайте к измельчённым ингредиентам муку, замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

Подмешайте к измельчённым ингредиентам муку, замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

А пока займитесь начинкой. Тыкву промойте и почистите. Нарежьте её небольшими кубиками.

А пока займитесь начинкой. Тыкву промойте и почистите. Нарежьте её небольшими кубиками.

Шаг 5

К тыкве добавьте зиру, соль и нарубленный лук. Всё перемешайте.

К тыкве добавьте зиру, соль и нарубленный лук. Всё перемешайте.

Шаг 6

Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круги в 7 см. диаметром.

Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круги в 7 см. диаметром.

Шаг 7

В каждый кружок положите начинку и кусочек сливочного масла.

В каждый кружок положите начинку и кусочек сливочного масла.

Шаг 8

Слепите манты. Каждый обмакните в растительное масло.

Слепите манты. Каждый обмакните в растительное масло.

Шаг 9

Готовьте манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!

Готовьте манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Манты с зеленью

Тыква Мука Вода Лук Яйцо Соль Соль Пучок шпината

Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей фантазией.

2 ч.

5.0

–

Манты со шпинатом

Мука Адыгейский сыр Вода Молоко или кефир Сливочное масло Шпинат Картофель Сметана Специи

Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!

55 мин

4.2

–

Цветные пельмени

Мука Фарш Зелень Растительное масло Томатная паста Чеснок Куркума Лук Соль Перец черный молотый Петрушка

Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!

2 ч.

4.8

–

Манты "Почти вегетарианские"

Мука Вода Растительное масло Картофель Яйцо Белокочанная капуста Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Иногда так случается, что мне совсем не хочется есть мясо или рыбу. На этот случай в запасе я имею интересные рецепты без них, а иногда просто изменяю давно полюбившиеся рецепты по своим вкусам.

1 ч. 20 мин

5.0

208

Манты с консервированными грибами

Баранина Мука Консервированные шампиньоны Вода Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.

1 ч. 10 мин

4.7

163

Манты с фаршем (узбекские в мультиварке)

Говядина Мука Вода Растительное масло Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Если вы любите мясные блюда и хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня вы узнаете, как приготовить манты с фаршем по узбекскому рецепту в мультиварке.

30 мин

3.7

113

Манты с бараниной

Тесто пельменное Баранина Масло сливочное Картофель Укроп Лук репчатый Соль и перец

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед.

40 мин

4.1

–

Манты жареные

Мука Растительное масло Мясо Соль Перец Луковица

Любителям экспериментов на кухне всегда хочется чего-нибудь новенького. В качестве альтернативы традиционному блюду, любимому многими, предлагаю рецепт мантов жареных с фото.

1 ч. 30 мин

3.7

447

Манты классические

Мука Свино-говяжий фарш Вода Вода ледяная Сливочное масло Соль Соль, перец молотый Лук

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!

2 ч.

5.0

–

Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Луковица Мясо Тыква Мука Вода Морковь Яйцо Соль Перец

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.

2 ч.

4.4

–

Сочные манты

Тыква Куриное филе Лук репчатый Мука Кефир Вода Чеснок Соль Яйцо Зелень Соль и перец

100% домашние манты с начинкой из куриного фарша, лука и тыквы. К мантам всегда можно приготовить вкусный соус из кефира, зелени и чеснока. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным!

1 ч.

4.7

–

Манты по-узбекски

Мука Мясо Сало Растительное масло Луковица Картофель Яйцо Соль Перец

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

1 ч. 20 мин

5.0

228

×