Блюда из овощей

Лингвини с соусом из зеленого горошка

Паста Лингвини Кедровые орехи Соль Зубчик чеснока Измельченный базилик или листья мяты

Рецепт приготовления пасты Лингвини с соусом из зеленого горошка, чеснока, кедровых орехов и сыра Пармезан.

30 мин

–

5.0

378

Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой

Сыр Моцарелла Красный винный уксус Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Сладкий болгарский перец Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца, маринованного в смеси красного винного уксуса и чеснока, с каперсами, петрушкой и ломтиками сыра Моцарелла.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат из помидоров с сухариками

Виноградные помидоры Белый хлеб Сыр Пармезан Оливковое масло Красный винный уксус Оливковое масло Чеснок Соль Соль Сахар Свежемолотый черный перец Свежемолотый черный перец Лук-шалот Горсть листьев базилика

Рецепт приготовления салата из виноградных помидоров, оливкового масла, винного уксуса, базилика и поджаренных кусочков белого хлеба с луком-шалот, чесноком и сыром Пармезан.

30 мин

–

4.3

–

Поповеры с кукурузой и луком

Пахта Топленое масло Желтая кукурузная мука Зеленый лук Сахарный песок Соль Яйца Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления булочек с кукурузными зернами и зеленым луком.

45 мин

–

5.0

–

Оладьи из цуккини с лимоном

Цукини Сметана Мука Лимонный сок Соль Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо Зеленый лук Свежемолотый черный перец Оливковое или другое масло для жарки Небольшой зубчик чеснока

Рецепт приготовления оладий из цуккини с зеленым луком.

30 мин

–

4.9

–

Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом

Сыр Фета Оливковое масло Семена тмина Соль Свежемолотый черный перец Зёрна граната Большая головка цветной капусты Простой йогурт (типа греческого) Измельченные свежие листья мяты

Рецепт приготовления запеченной цветной капусты с семенами тмина, обычным йогуртом, сыром Фета, листьями мяты и зернами граната.

30 мин

–

3.0

–

Фаршированные цуккини с соусом тахини

Цукини Тахини Фарш Соль Кубик куриного бульона Масло для жарки

Рецепт приготовления цуккини с начинкой из фарша, тушеных в соусе тахини с лимонным соком и куриным бульоном.

40 мин

–

5.0

–

Тыквенный пудинг со сметанным кремом

Сахарный песок Молотая корица Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Ванильный экстракт Яйца крупные

Рецепт приготовления пудинга из тыквенного пюре, корицы, имбиря и гвоздики с кремом из сметаны, сахара и ванильного экстракта.

1 ч.

–

4.0

198

Томатный суп с курицей

Куриное филе Консервированная кукуруза Соус томатный Растительное масло Чеснок Сухарики Зелень Луковица Сладкий перец Соль, перец, паприка

Близится время обеда, а вы еще не придумали, что будет у вас в меню? Предлагаю вам чудесную идею, как приготовить томатный суп с курицей. Насыщенный, ароматный, пикантный и всегда безумно вкусный. Его просто нельзя не попробовать!

35 мин

–

4.4

97

Спагетти с томатным соусом

Помидоры Спагетти с фаршем Сливочное масло Соль Большой зубчик чеснока Красный перец хлопья Небольшая горсть листьев базилика

Рецепт приготовления спагетти с соусом из помидоров, чеснока и базилика.

35 мин

–

4.8

–

Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком

Баклажан Рикотта Свежая мята Каперсы Оливковое масло Красный винный уксус Помидоры Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.

35 мин

–

5.0

51

Салат с баклажанами, помидорами и луком

Паста из креветок Соль Черный молотый перец Баклажан Репчатый лук Помидоры

Рецепт приготовления салата с обжаренными баклажанами, помидорами, луком, белым уксусом и пастой из креветок.

10 мин

–

4.8

–

Салат из спаржи с чесноком

Вода Оливковое масло Чеснок Пучок свежей спаржи Соль Молотый черный перец Кубики льда

Рецепт приготовления легкого хрустящего салата из спаржи, бальзамического уксуса, чеснока, черного молотого перца и оливкового масла.

10 мин

–

4.6

–

Суп с помидорами, кабачками и луком

Нарезанные помидоры в банке Кабачки Белое вино Сушеный орегано Петрушка Чеснок Оливковое масло Соль Сахар Молотый черный перец Репчатый лук Вустерширский соус

Рецепт приготовления супа с помидорами, кабачками, луком, петрушкой, чесноком, белым вином и Вустерширским соусом.

30 мин

–

4.7

–

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой

Итальянская колбаса Цельное молоко Красный перец хлопьями Капуста кале Красный картофель Луковица Дополнительные густые сливки Свежий или сушеный орегано Черный молотый перец

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками и орегано.

50 мин

–

4.7

–

Тыквенный смузи

Молоко Тыквенное пюре Сахар Корица молотая Песочное печенье

Осенний смузи из тыквы невероятно вкусный и ароматный, им можно с легкостью заменить латте или капучино, если вы хотите отказаться от кофе. Родные обязательно оценят пряный вкус напитка!

10 мин

–

4.2

68

Сырно-кукурузная похлебка

Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Сыр "Джек" с перцем Сливочное масло Бекон Мука Луковица Болгарский перец (красный, желтый, оранжевый) Початки кукурузы Хлебные миски

Рецепт приготовления похлебки из жареного репчатого лука, бекона, болгарского перца, кукурузы, куриного бульона, молока, сливок, сыра и зеленого лука.

35 мин

–

4.6

–

Сливочно-морковный суп

Морковь Овощной или куриный бульон Веточки свежего тимьяна Соль

Рецепт приготовления суп-пюре с морковью, свежим тимьяном, медом и жирными сливками.

50 мин

–

5.0

–

Суп в тыквенном горшочке

Овощной или куриный бульон Тыква Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления тыквенного супа со сливками, кленовым сиропом и мускатным орехом.

1 ч.

–

4.5

–

Свинина с яблоками, луком и диким рисом

Яблочный сок Мясной бульон Сливочное масло Оливковое масло Яблоко Репчатый лук Свиной окорок Лавровый лист Соль и перец

Рецепт приготовления жареной в яблочном соке свинины с кусочками яблок, луком и сваренным в курином бульоне диким рисом с орехами пекан.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Бутерброды с маслинами, помидорами и сыром

Тостовый хлеб Мягкий сыр Помидор Маслины Перец Зелень

Когда вам нужен быстрый и вкусный перекус, этот простой рецепт бутербродов с маслинами, помидорами и сыром может быть как нельзя кстати. Сытно, полезно и очень аппетитно!

10 мин

–

5.0

–

Вареники-Крученики постные

Мука Вода Масло растительное Соль Капуста квашеная

Рецепт приготовления постных вареников-кручеников. Для приготовления вареников-кручеников тесто готовят постным, без добавления яиц.

40 мин

–

4.3

–

Щи с мучной подболткой

Говяжья грудинка с костями Свежая капуста Растительное масло Вода Мука Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Картофель Помидоры Соль и свежемолотый черный перец Веточки свежей петрушки Веточки укропа

Рецепт приготовления щей из говяжьей грудинки, моркови, лука, картофеля, помидоров, петрушки и укропа с мучной подболткой.

1 ч.

–

4.7

–

Щи крупяные

Овощной бульон Квашеная капуста Картофель Репчатый лук Крупа Морковь Томатная паста Растительное масло Корень петрушки Зелень укропа и петрушки Чеснок Сметана Лавровый лист Соль и перец Душистый перец горошком

Рецепт приготовления щей на овощном бульоне с крупной, квашеной капустой, картофелем, томатной пастой, морковью, корнем петрушки, чесноком и зеленью.

1 ч.

–

3.7

–

Калья утиная

Рассол Утка Лук Морковь Свекла Петрушка Соленые огурцы Моченый терн

Рецепт приготовления русской кальи из утки, соленых огурцов, огуречного рассола, моченого терна, лука, свеклы и петрушки.

2 ч.

–

3.9

–

Калья рыбная

Жирная рыба Огуречный рассол Свежая или малосольная икра любой речной или морской рыбы Луковица Соленые огурцы Черный молотый перец Лимон

Рецепт приготовления русской кальи из рыбы, рыбной икры, лука, соленых огурцов и огуречного рассола.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Щи с сущиком

Картофель Сущик Репчатый лук Зелень Лавровый лист Черный перец горошком

Рецепт приготовления супа с сущиком, картофелем, луком и зеленью.

40 мин

–

5.0

–

Щи с ветчиной

Ветчина на косточке Капуста Сметана Топленое масло Морковь Репа Луковица Корень петрушки Помидор или томатная паста Горошины черного перца Лавровые листья Веточки петрушки Соль

Рецепт приготовления русских щей с ветчиной на косточке, капустой, морковью, репой, луком, помидорами, петрушкой и сметаной.

40 мин

–

4.5

–

Щи рыбные

Вода Судак Квашеная капуста Горчичное масло Томатная паста Мука Морковь Зелень петрушки Корень петрушки Сушеные грибы Соль Луковица Черный перец горошком Лавровые листья

Рецепт приготовления русских рыбных щей с судаком, луком, морковью, сушеными грибами, квашеной капустой, петрушкой и томатной пастой.

40 мин

–

5.0

116

Щи грибные

Квашеная капуста Сушеные грибы Томатная паста Растительное масло Картофель Петрушка Луковица Соль и перец

Рецепт приготовления русских щей с сушеными грибами, квашеной капустой, обжаренным в масле репчатым луком, картофелем и томатной пастой. Щи с грибами - постные, так что их можно есть во время поста.

50 мин

–

5.0

129

Закуска "Дыхание дракона"

Морковь по-корейски Сыр в нарезке (квадратиками) Колбаса копченая Сыр твердых сортов Майонез Чеснок

В новогодней суматохе всегда не хватает времени,а хочется чтобы на новогоднем столе было как много больше угощения и тогда на помощь приходят закуски "на скорую руку"! Вкусно и красиво!

25 мин

–

4.5

–

Тарт со спаржей, грибами и сыром

Свежая спаржа Свежие грибы Сыр Морская соль Цедра лимона Черный перец Листья слоеного теста

Рецепт приготовления тарта с грибами, спаржей, цедрой лимона, сыром и сметаной. Сочетание спаржи и сыра делает это блюдо необыкновенно вкусным.

35 мин

–

4.7

–

Салат с курицей, шпинатом и сыром

Листья шпината Маслины без косточек Сыр Фета Бальзамический уксус Оливковое масло Обжаренный бекон Коричневый сахар Чеснок Жидкость от артишоков Вареные куриные грудки Банка артишоков

Рецепт приготовления салата с листьями шпината, куриными грудками, маслинами, сыром Фета, артишоками и теплой заправкой из лука, чеснока, бекона и бальзамического уксуса.

30 мин

–

4.2

–

Оладьи из цуккини

Масло растительное Мука Сыр фета Разрыхлитель Мускатный орех тертый Цукини Зеленый лук Укроп Соль Яйцо

Оладьи из цуккини можно приготовить с сыром Фета и свежей зеленью. Так они будут более сытные, сочные, наполненные разными вкусами. 12 оладушек вы приготовите менее, чем за полчаса. Вкусно и быстро!

30 мин

–

4.4

–

Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом

Куриные грудки Кокосовое молоко Рыбный соус Тайская паста карри Сок лайма Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Масло кокоса Порошок стевии Черный перец Кайенский перец Корица

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с луком, спаржей и соусом из арахисового масла, кокосового молока, карри, соком лайма, соевого соуса, кайенского перца и корицы.

30 мин

–

3.0

–

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

Сыр Котиха Размягченное сливочное масло Бекон Оливковое масло Черный перец Початки кукурузы

Рецепт приготовления жареной на гриле кукурузы с кусочками поджаренного бекона, сыром Котиха, сливочным маслом и свежей кинзой.

40 мин

–

4.8

–

Салат с квиноа, бараньим горохом и помидорами

Лебеда Белый винный уксус Лимонный сок Мед Соль Свежемолотый черный перец Банка (420 г) нута Листы свежей мяты

Рецепт приготовления салата с рисовой лебедой, бараньим горохом, помидорами черри, маслинами, медом, оливковым маслом и свежей мятой.

40 мин

–

5.0

–

Запеченный картофель с луком, сыром и сметаной

Сыр Чеддер Сметана Соль Свежемолотый перец Красный картофель

Рецепт приготовления запеченного картофеля с луком, сыром и сметаной.

45 мин

–

4.4

–

Сладкий картофель-фри

Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Чесночный порошок Картофель Кайенский перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с перцем,чесночным порошком и кайенским перцем.

35 мин

–

4.3

264

Огурцы в пивном кляре

Рапсовое масло Пшеничная мука Пиво Яйца Соль и перец Маринованные огурцы Соус для подачи

Рецепт приготовления маринованных огурчиков в кляре из пшеничной муки, яиц и пива, обжаренных в рапсовом масле.

10 мин

–

4.5

–

Морковный торт с орехами, кремом и глазурью

Просеянная сахарная пудра Морковь Размягченный сливочный сыр Пекан Пахта Кокосовая стружка Кефир Сода Ванильный экстракт Молотая корица Кукурузный сироп Сода Соль Ванильный экстракт Ванильный экстракт Банка кусочков ананаса Яйца

Рецепт приготовления торта с тертой морковью, корицей, кусочками ананаса, кокосовыми хлопьями, орехами пекан, глазурью из пахты и сливочным кремом.

55 мин

–

4.2

–