Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Мука Молоко Сметана Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Свекла Ванилин Соль

Если вы хотите удивить своих детей невероятно интересными панкейками, этот рецепт — для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить розовые панкейки, классную выпечку для детских праздников.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык рыбный

Рыбное филе Растительное масло Лимонный сок Лук Перец Паприка Соль и молотый перец Кориандр Тмин Орегано Семена горчицы

Шашлыки можно сделать не только из говядины, свинины, индюшиного или куриного мяса. Для разнообразия всегда можно заменить мясо рыбой. Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить шашлык рыбный.

3 ч.

–

5.0

128

Пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Шпинат Фета Оливковое масло Кунжут Чеснок Лук Мускатный орех Яйца

Любите печь пироги? Тогда вам точно понравится рецепт хрустящего пирога с нежной и полезной начинкой из зелени и сыра. Рассказываю, как приготовить пирог из слоеного теста, который запекаю в духовке.

1 ч.

–

5.0

132

Салат из болгарского перца на зиму

Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Сахар Уксус Помидор Черный молотый перец Чеснок

Самому сделать овощную консервацию — это хорошая идея, которая разнообразить ваше меню на каждый день. Особенно это актуально, когда у вас не будет много времени, чтобы стоять на кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из редьки дайкон

Сметана Лимонный сок Дайкон Редиска Соль Сахар Перец черный молотый Зелень петрушки

Легкий, вкусный и полезный салат из дайкона. Эта редька отлично сочетается с овощами и фруктами, салаты из нее получаются очень сочными и отлично подходят к мясным жирным блюдам и морепродуктам.

10 мин

–

4.0

103

Салат на ужин

Сметана Зеленый лук Редис Огурец Соль

Думаю, что многие семьи привыкли есть на ужин очень сытную еду, хотя это и не очень полезно. Поэтому к жирной пище лучше всего сделать лёгкий салат, который бы шёл на контрасте с основными блюдами.

15 мин

–

5.0

–

Легкая пицца с хрустящей корочкой

Мука Тёплая вода Моцарелла Оливковое масло Оливковое масло Дрожжи Чеснок Соль Сахар Томаты в собственном соку Сушеные травы Соль Сахар Перец Шампиньоны Помидоры черри Маслины

Приготовить классическую пиццу можно и дома, для этого достаточно приготовить тесто и вкуснейший томатный соус! Начинка для такой пиццы может быть самая разнообразная, все зависит от вашего вкуса!

1 ч.

–

5.0

287

Рассольник с перловкой и курицей

Зеленый лук Перловка Курица Лавровый лист Морковь Лук Картошка Огурцы соленые Подсолнечное масло Сметана Петрушка

Одно из традиционных русских первых блюд – это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из помидор и огурцов на зиму

Огурцы Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец душистый Перец черный горошек Лавровый лист

Если вы не ленитесь и занимаетесь консервированием, воспользуйтесь этим рецептом и узнайте как приготовить салат из помидор и огурцов на зиму. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду.

8 ч.

–

5.0

159

Суп-пюре из стручковой фасоли

Стручковая фасоль Бульон Вода Петрушка Оливковое масло Кориандр Чеснок Лук Цукини Специи

Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно!

45 мин

–

2.2

–

Салат со свеклой и морковью

Семечки Растительное масло Свекла Морковь Яблоко Лимон

Перед долгой и холодной зимой не мешало бы укрепить свой организм, подпитать его полезными витаминами. Если у вас нет возможности приготовить сок из этих осенних овощей, приготовьте витаминный салат.

10 мин

–

5.0

105

Буррито с грибами на завтрак

Растительное масло Зелень Сыр Сметана Сливочное масло Лепешка тортилья Шампиньоны Яйцо Помидор Соль Перец

Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать, ведь здесь вы узнаете, как приготовить буррито с грибами на завтрак. Это сытный завтрак со множеством возможных начинок.

10 мин

–

5.0

–

Белковый бургер с овощами

Сливочный сыр Разрыхлитель Яйцо Соль Перец Сушеный чеснок Сушеные травы Огурец Помидор Листья салата Острый соус

Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек.

40 мин

–

4.2

–

Салат из свежих огурцов на зиму

Огурцы Лук Вода Сахар Уксус

Из всех овощных закруток на зиму (которые готовлю сам) больше всего люблю огурцы, особенно если они хрустящие, с плотной текстурой. Расскажу рецепт, как приготовить салат из свежих огурцов на зиму.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Тушеный картофель с овощами

Помидоры Стручковая фасоль Томатная паста Орегано Петрушка Чеснок Оливковое масло Лук Картошка Цукини Соль, перец

Даже обычный картофельный гарнир можно превратить в настоящее произведение искусства. Тому подтверждение греческий рецепт, как приготовить тушеный картофель с овощами в томатном соусе. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

44

Салат с зеленой редькой

Зеленый горошек Курица Зеленая редька Морковь Лук Яйцо Майонез Растительное масло Соль

Блюд с использованием зеленой редьки знаю очень мало, потому как мне не часто приходилось готовить из нее. Решил использовать для салата, поэтому рассказываю, как приготовить салат с зеленой редькой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пицца в микроволновке (фаршированные булочки)

Грибы Сыр твердый Булочки Лук Помидоры Масло растительное Соль, перец

Вот такие ленивые, простые рецепты должны быть в арсенале каждого человека, чтобы быстро приготовить перекус. Расскажу, как приготовить пиццу в микроволновке (фаршированные булочки), попробуйте!

15 мин

–

5.0

86

Спринг-роллы с креветками

Креветки Соус томатный Кинза Листья салата Рисовая бумага Огурец Красный перец Морковь Зеленый манго

Скоро лето, а это означает, что необходимо искать новые интересные рецепты летних блюд! Предлагаю вам узнать, как приготовить спринг-роллы с креветками, идеальный вариант закуски для летнего стола.

15 мин

–

4.0

–

Осьминог в духовке

Картофель Осьминог Оливковое масло Бело вино Каперсы Орегано Паприка Чеснок Кайенский перец Соль

Настало время и для редких продуктов на моей кухне. Удалось приобрести в очередной раз морепродукты, поэтому с удовольствием поделюсь с вами, как приготовить осьминога в духовке пусть редко, но метко!

45 мин

–

5.0

–

Салат с капустой и огурцами

Укроп Оливковое масло Столовый уксус Зеленый лук Капуста Огурец Соль

Если вы так же, как и я, любите вкусно покушать, но терпеть не можете проводить большое количество времени на кухне, рекомендую запомнить вариант, как приготовить салат с капустой и огурцами.

15 мин

–

3.0

59

Салат с кальмарами и огурцами

Петрушка, зеленый лук Винный уксус Кальмар мини Растительное масло Соль, молотый черный перец Огурец Томаты разных цветов Красный лук Лук-шалот

Очень легким и свежим получается салат с огурцами и кальмарами. Последние богаты белками и содержат минимум калорий так же, как и огурцы. Поэтому такой салатик подойдет для тех, кто худеет.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и кальмарами

Куриное филе Сметана Соль Перец болгарский Помидор Яблоко Пекинская капуста Кальмар Лимон

Это легкий, нежный, вкусный салатик для девушек, которые следят за своей фигурой. Состоит он из свежих овощей, куриной грудки и кальмара — источников витаминов и белка. Что еще нужно для счастья? :)

40 мин

–

2.3

53

Закуска к пиву

Панировочные сухари Мука Молоко Пиво Кукурузный крахмал Оливковое масло Паприка Дижонская горчица Соль крупная Чесночный порошок Лук

Собираетесь смотреть футбол или планируете встречу с друзьями? Наверняка будут и алкогольные напитки. Рекомендую рецепт, как приготовить закуску к пиву, что делается очень быстро, а получается много.

35 мин

–

4.5

–

Салатные лодочки с курицей

Куриный фарш Бульон Томатная паста Чеснок Пекинская капуста Лук Соль Паприка Красный перец Черный перец Любые овощи

Если вам хочется какого-то легкого весеннего блюда, обязательно приготовьте салатные лодочки с курицей, очень сытные, свежие, хрустящие благодаря овощам. Лодочки с пряной курочкой в салатных листьях.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Оливье" классический с мясом

Куриное мясо Горошек Горчица Огурцы соленые Лимон Майонез Укроп Соль Картошка Морковь Яйца

Салат «Оливье» — это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье» классический с мясом.

3 ч.

–

5.0

85

Хе из судака по-корейски

Филе судака Подсолнечное масло Уксусная кислота 70% Соль Кориандр Красный перец Черный перец Морковь Луковица

Многим очень полюбилась капуста или морковь по-корейски. Еще одно очень популярное блюдо – это хе. Рассказываю рецепт, как приготовить хе из судака по-корейски. Это блюдо готовится из сырой рыбы.

4 ч. 10 мин

–

4.2

–

Кесадилья с курицей (ланч бокс)

Куриная грудка Сыр Кукуруза Кинза или петрушка Томатная паста Чеснок Тортилья и лаваш Болгарский перец Лук репчатый или красный Соль

Иногда очень хочется перекусить чем-то вкусным, сытным и полезным на работе. Именно поэтому я расскажу вам, как приготовить кесадилью с курицей, очень ароматное блюдо, подходящее для ланча на работе.

20 мин

–

5.0

–

Салат из огурцов на зиму "Вкусный"

Огурцы Лук Перец болгарский Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Паприка Лавровый лист

Многие хозяйки уже давно заготавливают салаты из огурцов на зиму. Они получаются по вкусу практически такими же, как и свежие. Так почему бы и вам не попробовать заготовить такой салатик на зиму?

5 ч.

–

5.0

–

Ленивая пицца с колбасой и грибами

Томатный соус Колбаса Моцарелла Зелень Твёрдый сыр Батон Грибы Томаты Лук Маслины Острый перец

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, посмотрите, как приготовить ленивую пиццу с колбасой и грибами, очень быстрый и простой в приготовлении вариант, который по вкусу не хуже традиционного!

20 мин

–

5.0

87

Вкуснейший смузи из шпината

Замороженный шпинат Замороженный банан Молоко Свежая мята Сырые кешью Мед или кленовый сироп

Шпинат сложно назвать ингредиентом для смузи, но, поверьте, после этого рецепта вы перестанете так думать! Здесь я расскажу, как приготовить вкуснейший смузи из шпината, полезный и красивый!

10 мин

–

5.0

83

Мини-голубцы по-азиатски

Фарш мясной Лук измельченный Соевый соус Свежий имбирь Пекинская капуста Сушеный чеснок Соль Черный перец

Мини-голубцы по-азиатски можно готовить каждый день, так как для этого требуется минимум времени и усилий! Такие голубцы очень хорошо подойдут в качестве сытного и быстрого перекуса на работе.

1 ч.

–

4.7

–

Суп с плавленым сыром

Брокколи Куриный бульон Плавленый сыр Молоко Вода Крахмал Сливочное масло Чесночный порошок Лук

Сырный суп – это отличный вариант для обеда. Его можно приготовить с добавлением любых овощей и разных видов сыров. Рассказываю, как приготовить суп с плавленым сыром на основе куриного бульона.

50 мин

–

4.7

–

Хрустящие луковые кольца

Мука Молоко Кукурузный крахмал Панировочные сухари Сушеный чеснок Петрушка Репчатый лук Яйцо Соль

Хрустящие луковые кольца — очень хороший вариант приготовления быстрой и легкой закуски, которая отлично подойдет для перекуса или посиделок с друзьями за бокалом пива. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Пончики с тыквой

Масло растительное Мука Тыквенное пюре Сахар Кефир Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пряности

Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фарш из кижуча

Кижуч Батон мякиш Сметана Яйцо Соль Перец молотый черный Луковица

Сегодня расскажу вам, как приготовить фарш из кижуча. Котлеты из него получаются сочными, вкусными. Они подойдут к любому гарниру. Мясо кижуча довольно ценное, нежное и жирное. Котлетки будут супер!

20 мин

–

4.0

–

Картошка в фольге (в духовке)

Картошка Зелень

Те, кто хотя бы один раз был в детском лагере, никогда не забудут вкус запеченной на костре картошки. Зачастую ее запекали в фольге. Расскажу рецепт, как приготовить картошку в фольге, но в духовке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

77

Салат из помидоров с перцем на зиму

Помидоры Кипяток Петрушка Сахар Соль Уксус Перец острый Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Очень полезная овощная заготовка на зиму — это салат из помидоров, перца и лука. Отлично подходит к картофельному пюре, макаронам и любым мясным блюдам. Сытная и полезная закуска на все случаи жизни!

1 ч.

–

4.4

46

Хрустящая картофельная соломка

Масло для фритюра Картофель Соль

Отличной альтернативой чипсам может стать хрустящая картофельная соломка, приготовленная во фритюре. Вам потребуется минимум времени и усилий для приготовления этого блюда, поэтому попробуйте!

20 мин

–

4.8

77

Шашлык из свинины по-армянски

Свиная корейка Приправа для армянского шашлыка Черный молотый перец Помидор Репчатый лук

Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Салат из спаржи

Вода Спаржа свежая Пекан измельченный Уксус Соевый соус Сахар Оливковое масло

Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Борщ классический с говядиной

Вода Говядина Растительное масло Томатная паста Сушеная зелень Свекла Морковь Помидор Картофель Соль, перец Капуста Лук Лавровый лист

Рецепты приготовления настоящего борща передаются по наследству, ведь есть множество вариантов его приготовления. Расскажу один из таких, как приготовить борщ классический с говядиной.

3 ч. 20 мин

–

3.2

61

Тёплый завтрак "Крок мадам и крок месье"

Сыр Ветчина Масло сливочное Соус "Наршараб" Оливковое масло Масло растительное Горчица Орегано Соль Сахар Хлеб тостовый Салат Айсберг Стебель сельдерея Помидор Огурец свежий Яйцо Перец сладкий

Мужчины, порадуйте своих дам воскресным завтраком по известному французскому рецепту. Несмотря на его известность, каждый может интерпретировать его по-своему и, конечно же, импровизировать.

40 мин

–

4.9

182