Найти идеальный рецепт


Салат из фиолетовой капусты
15 мин
4

Салат из фиолетовой капусты

Салаты из фиолетовой капусты намного полезнее, чем из белокочанной, и более красочные. Приготовим легкий, свежий, полезный и очень яркий салат. А особый вкус салату придаст великолепная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фиолетовая капуста 1/2 штуки
  • Помидоры 2-3 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Оливки 100 грамм
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Винный уксус 2 ст. ложки
  • Тмин 1/2 ч. ложки
  • Чеснок 1-2 зубчиков по вкусу
  • Соль 1 ч. ложка без горки
  • Горчица сухая 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нашинкуем капусту как можно тоньше и слегка помнем. Лук очистим и тонко нарежем полукольцами или кубиками. Оливки нарежем колечками. Можно брать обычные оливки без косточки или оливки с любимой начинкой.

Шаг 2

Выложим подготовленные продукты в миску, добавим помидоры, нарезанные на дольки или кусочки поменьше, в зависимости от размера помидоров.

Шаг 3

Приготовим ингредиенты для заправки: масло, уксус, соль, горчицу. Измельчим чеснок. Тмин надо размолоть в кофемолке.

Шаг 4

Тщательно размешаем все ингредиенты. Заправка готова.

Шаг 5

Поливаем овощи заправкой перед подачей к столу, перемешиваем.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из фиолетовой капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из фиолетовой капусты
Оценить рецепт
4.6 5
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×