Закусочный торт с морковью без майонеза

От майонезных салатов уже все устали. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить закусочный торт с корейской морковью без майонеза. Пикантный и воздушный тортик с нежным вкусом и без вредных добавок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Молоко 0,5 Стакана
Сыр 100 Грамм
Мука 0,5 Стакана
Яйца 2 Штуки
Куриное филе 300 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Морковь по-корейски 300 Грамм
Перец, соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в чашу блендера. Туда же отправьте лук и всё измельчите.

Шаг 2

2. К фаршу добавьте соль, перец, яйца, молоко и перемешайте.

Шаг 3

3. Затем просейте в тесто муку.

Шаг 4

4. Разогрейте сковороду, добавьте растительного масла и выложите тесто, разровняв его по поверхности сковороды. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.