Суп (быстро и вкусно)
50 мин
4

Суп (быстро и вкусно)

Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 6 зубчиков
  • Куриный бульон 0,5 литра
  • Картошка 3 штуки
  • Морковь 3 штуки
  • Сливки 1/3 стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Хлопья чили 1 щепотка
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите чеснок, картофель и морковь. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.

Шаг 2

В кастрюлю выложите все подготовленные овощи и залейте их бульоном (можно водой).

Шаг 3

Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 25-35 минут до мягкости овощей.

Шаг 4

Снимите кастрюлю с огня и остудите 10-15 минут, затем погружным блендером перебейте суп до состояния пюре.

Шаг 5

Верните кастрюлю на огонь и влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте суп, но не кипятите.

Шаг 6

Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями чили и зеленью.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Быстрый супчик на скорую руку
Куриный бульон Курица готовая Консервированная кукуруза Консервированная фасоль Томаты Томатная паста Растительное масло Приправа "Тако" Болгарский перец Лук репчатый
Иногда после тяжелого рабочего дня и перекусов в сухомятку, на ужин хочется горячего супа, но не хочется возиться на кухне. Я расскажу, как приготовить быстрый мексиканский супчик на скорую руку.
20 мин
5.0
×