Суп (быстро и вкусно)
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Наталья Польщак

Суп (быстро и вкусно)

Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 6 Зубчиков
  • Куриный бульон 0,5 Литра
  • Картошка 3 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Сливки 1/3 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Хлопья чили 1 Щепотка
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Очистите чеснок, картофель и морковь. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.

Шаг 2

В кастрюлю выложите все подготовленные овощи и залейте их бульоном (можно водой).

Шаг 3

Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 25-35 минут до мягкости овощей.

Шаг 4

Снимите кастрюлю с огня и остудите 10-15 минут, затем погружным блендером перебейте суп до состояния пюре.

Шаг 5

Верните кастрюлю на огонь и влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте суп, но не кипятите.

Шаг 6

Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями чили и зеленью.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×