Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Миш-маш

Сыр плавленый Чеснок Яйца Перец болгарский Лук Помидоры Соль

20 мин

4

5.0

91

Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Тыква Сахар Вода Лимон

Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда получается сохранить ее в свежем виде надолго. Предлагаю посмотреть, как приготовить варенье из тыквы с лимоном на зиму!

1 ч.

4

5.0

183

Суп из кабачков с сыром

Мясной бульон Сыр плавленный Оливковое масло Чеснок Кабачок Лук Соль Перец черный молотый

Наверное вкуснее и проще рецепта не бывает. Приложите минимум усилий и получится потрясающий результат. Суп невероятно легкий и вкусный, сытный. Я варю кабачковые супы на мясных бульонах. Смотрите!

40 мин

4

5.0

61

Сазан с овощами

Лимон Сазан Морковь Лук Соль

Запекать в духовке рыбку – одно удовольствие! Она всегда получается вкусная, поджаристая. А если еще добавить к ней какие-то овощи, так вообще будет вкуснейшее блюдо! Такой рецепт я вам и предложу!

1 ч. 15 мин

4

5.0

–

Огурчики по-венгерски

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Морковь Лук Перец горошком

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!

1 ч.

4

5.0

31

Солянка из опят

Капуста савойская Маринованные опята Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Морковь Лук репчатый Сахар, соль, специи

Я являюсь любительницей разных солянок. Они подаются как в виде второго блюда теплыми, так и в виде закуски. Остановимся на первом варианте и разберемся, как приготовить солянку из опят.

1 ч.

4

5.0

–

Суп шурпе чувашский

Бараньи кости Сладкий перец красный Баранья нога Подсолнечное масло Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зира Кориандр Картошка Маленькие перцы Соль

Предлагаем рецепт, как приготовить суп шурпе чувашский. Он необычайно сытный, вкусный и питательный. Таким блюдом можно накормить большую семью, и еще на друзей останется. Лучше есть его горячим.

3 ч.

4

3.8

–

Сыроедческие спагетти

Масло оливковое Чеснок Кабачок Помидор Перец болгарский Перец жгучий Соль Базилик

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам.

15 мин

4

5.0

–

Овощи гриль в духовке

Масло растительное Зелень Уксус винный Соевый соус Мёд жидкий Кабачок Баклажан Лук красный Перец болгарский Соль, перец

Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.

1 ч.

4

5.0

80

Джем из дыни на зиму

Дыня Сахар Корица Лимон

Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете.

1 ч.

4

5.0

36

Капуста маринованная острая со свеклой

Вода Морковь Уксус Соль Чеснок Сахар Капуста Свекла Перец чили Корень хрена Специи

Перед вами оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить капусту маринованную острую со свеклой! Прекрасная легкая закуска на любой случай. Обязательно попробуйте!

2 дн. 2 ч.

4

5.0

–

Овощное рагу со свининой и кабачками

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Жгучий перец Помидор Морковь Репчатый лук Болгарский перец Укроп Петрушка Кабачок Растительное масло Молотый кориандр Черный перец молотый Соль Лавровый лист

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками – вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится вашим близким.

1 ч.

4

5.0

70

Свекольник горячий с мясом

Томатная паста Куриное филе Свекла Лук Морковь Картофель Растительное масло Соль и специи Зелень Сметана

Свекольник принято считать холодным летним блюдом, но это заблуждение. Из рецепта можно узнать, как приготовить свекольник горячий с мясом, который является очень вкусным первым блюдом.

2 ч.

4

5.0

53

Салат из кукурузы и крабовых палочек

Крабовые палочки Майонез Кукуруза консервированная Огурцы Яйца

Если вы еще не знаете, как приготовить салат из кукурузы и крабовых палочек, то я вам сейчас расскажу! Обязательно попробуйте, это же классика! Огурцы, кукуруза, крабовые палочки… идеальный салат!

35 мин

4

4.8

221

Аджика с хреном и помидорами на зиму

Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Корень хрена Перец болгарский Перец острый

Рецептов аджики считать – не пересчитать. Готовят ее с помидорами и без, с яблоками, морковью, баклажанами и проч. Я предлагаю классический рецепт, как приготовить аджику с хреном и помидорами.

30 мин

4

5.0

77

Баклажан, запеченный веером в духовке

Сыр твердый Чеснок Соль Баклажаны Помидоры

Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!

45 мин

4

5.0

54

Солянка с баклажанами и капустой на зиму

Баклажан Капуста Морковь Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Болгарский перец Зелень

Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно времени на консервацию, этот рецепт просто находка для меня. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

4

5.0

102

Чапра донская

Сок томатный Укроп Чеснок Перец болгарский Перец жгучий Помидор Лавровый лист Эстрагон Соль

Чапра донская - это вкусный острый перец в томате. Отличное добавление к мясным и рыбным блюдам. По правде говоря, узнала я об этом блюде совершенно недавно, и так понравилось, что теперь готовлю!

30 мин

4

5.0

24

Помидоры с морковкой и луком

Помидор Лук Укроп Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Морковь Лавровый лист Эстрагон Гвоздика Перец горошек

Эта закуска порадует вас своими яркими красками холодной зимой. Помидорчики получаются в меру солеными и сладкими, а морковь и лук остаются хрустящими. Заготовьте овощи таким образом, это вкусно!

20 мин

4

5.0

45

Салат с морковкой и колбасой

Колбаса копченая Морковь корейская Майонез

Предлагаю интересный рецепт вкусного салата. Такой салат можно приготовить, если вдруг нагрянули гости, а угостить их нечем. Сделайте бутерброды с колбасой и сделайте этот салат – угощенье готово!

15 мин

4

5.0

–

Брокколи с грибами в сливочном соусе

Молоко 1% Тертый пармезан Шампиньоны Масло Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Брокколи Перец черный молотый Соль

Далеко не все любят брокколи. Но я хочу рассказать, как приготовить брокколи с грибами в сливочном соусе так, чтобы это блюдо понравилось всем. Нежный сливочный соус отлично оттеняет вкус брокколи.

30 мин

4

4.9

–

Квашеные баклажаны с морковкой

Баклажан Петрушка Соль Чеснок Морковь Перец болгарский Перец душистый Лавровый лист

Мой муж очень любит баклажаны, а я стараюсь искать все новые рецепты с их участием, чтобы было вкусно и полезно. Вот один из традиционных рецептов, как приготовить квашеные баклажаны с морковкой.

3 дн. 23 ч.

4

5.0

32

Кабачки на зиму, пальчики оближешь

Кабачок Сок томатный Масло растительное Уксус яблочный Сахар Чеснок Соль Яблоко Перец сладкий Перец чили Лук Морковь

Рецепт кабачков на зиму "Пальчики оближешь" я пару лет назад увидела в одной кулинарной передаче. Кабачки с такой ароматной подливой получаются пикантными и даже остренькими.

1 ч. 30 мин

4

5.0

115

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале

Кукуруза молодая Соль

Вот и начался сезон молодой кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале.

40 мин

4

5.0

–

Капуста, маринованная со свеклой в банке

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус Соль Чеснок Свекла Лавровый лист

Маринованная капуста со свеклой – очень простая закуска, и приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, не имеющая большого опыта в кулинарии. А готовое блюдо приведет в восторг любых гостей.

2 дн. 9 ч.

4

5.0

–

Запеченная кукуруза в мультиварке

Соевый соус Масло сливочное Кукуруза Укроп

Я очень люблю вареную молодую кукурузу, а вот недавно открыла для себя оригинальный рецепт приготовления запеченной кукурузы в мультиварке с соевым соусом и укропом. Получилось необычно и вкусно!

50 мин

4

5.0

109

Помидоры на зиму без закатки

Помидоры Вода Сахар Уксус Морковная ботва Соль Чеснок Лавровый лист

Консервы из помидоров пользуются самой большой популярностью среди овощных заготовок на зиму. Они обладают отличным кисло-сладким вкусом и ярким, вызывающим аппетит, цветом. Приготовьте их и вы!

30 мин

4

5.0

156

Кабачковая икра с морковкой и луком

Кабачок Морковь Лук Томатный сок Растительное масло Чеснок Соль Сахар

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!

1 ч.

4

5.0

112

Спаржа под соусом

Спаржевая фасоль Соевый соус Чеснок Кунжут Соль

Спаржа под соусом - достаточно непривычное и необычное для меня блюдо, но когда я впервые ее приготовила, то сразу стало ясно, что буду готовить ее и впредь, ведь спаржа очень понравилась моим родным.

50 мин

4

5.0

43

Аджика с хреном сырая

Помидоры Корень хрена Чеснок Сахар Уксус 9% Соль Перец сладкий Перец жгучий

Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.

19 ч.

4

5.0

60

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом

Томатная паста Майонез Соль Кабачки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами.

2 ч.

4

5.0

56

Овощной борщ

Фасоль Чеснок Луковица Морковь Сладкий перец Помидор Свекла Капуста

Овощной борщ в домашних условиях может быть не менее наваристым и сытным, чем классический вариант. Побалуйте себя настоящим летним лакомством, полным полезных витаминов.

1 ч.

4

4.8

–

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Сливки 30% Брокколи Сыр Растительное масло Горчица Чеснок Куриное филе Тимьян Соль Черный молотый перец

Кто не любит запечённую курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами — это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.

50 мин

4

4.8

–

Салат с картошкой и сыром

Колбаса копченая Сыр твердый Сметана Майонез Дижонская горчица Картофель Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт, как приготовить салат с картошкой и сыром. Это простой и вкусный салат, который можно употреблять как в будни, так и в праздники. Универсальное блюдо. Смотрите и запоминайте!

45 мин

4

5.0

197

Салат из ботвы редиса

Ботва редиса Йогурт Укроп Помидор Огурец Луковица Острый перец, соль

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом!

1 ч.

4

4.8

–

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Картофель Тушенка Паприка сушеная Петрушка сушеная Морковь Соль

Мясо и картошка - самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится!

45 мин

4

4.8

176

Свиная поджарка

Свинина Томатный сок Соль Лук Перец

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к современным технологиям. Блюдо будем готовить в мультиварке.

1 ч.

4

5.0

138

Салат "Мимоза" классический с сыром

Майонез Сыр твердый Лук зеленый Горбуша консервы Картофель Морковь Яйцо Соль

Салат "Мимоза" - вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка - символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему?

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Лазанья с фаршем в духовке

Свиной фарш Сыр твердый Майонез Масло подсолнечное Соль Листы лазаньи Помидор Перец сладкий Перец

Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!

50 мин

4

5.0

236

Закатка огурцов с кетчупом

Вода Огурец Уксус Сахар Кетчуп "Чили" Соль Перец горошком

Хрустящие и остренькие огурчики зимой на вашем столе будут приятным дополнением к любому блюду. Даже если раньше вы не любили маринованные огурцы, то к этим вы точно не останетесь равнодушными.

30 мин

4

5.0

–

Кускус с овощами

Помидоры Кускус Оливковое масло Цукини Кабачок Сладкий перец Луковица Грибы Соль Перец

Если вы предпочитаете готовить полезную и вкусную пищу, тогда в копилку любимых рецептов предлагаю внести этот удивительный вариант, как приготовить кускус с овощами, запеченными в духовке.

30 мин

4

4.5

–

Салат с картофельной стружкой

Сыр твердый Майонез Картофель Копченый окорок Яйца

Предлагаю интересный и оригинальный рецепт приготовления слоеного салата, который идеально подойдет к праздничному столу. Салат имеет красивый, праздничный внешний вид и очень яркий и насыщенный вкус.

30 мин

4

5.0

–