Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Name: Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Куриное филе — 2 Штуки; Брокколи — 250 Грамм; Сливки 30% — 300 Миллилитров; Сыр — 100 Грамм; Горчица — 1 Чайная ложка; Чеснок — 1 Зубчик; Тимьян — По вкусу; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — 2 Ст. ложки

Кто не любит запечённую курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами — это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Брокколи 250 Грамм
Сливки 30% 300 Миллилитров
Сыр 100 Грамм
Горчица 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Тимьян По вкусу
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Филе обжарьте в масле с двух сторон до золотистого оттенка и отложите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.

Шаг 2

Приготовьте соус. Смешайте натёртый сыр, сливки, травы, мелконарезанный лук, горчицу и соль.

Шаг 3

Обжаренную курицу нарежьте на медальоны. Выложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Также добавьте брокколи.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Залейте выложенные ингредиенты сливочным соусом и запекайте 25 минут. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария Кириленко

26.06.2016 16:29

Сочно, красиво, сегодня приготовлю!

Ирина Васюк

26.06.2016 16:28

мне нравится ваш рецепт, спасибо, очень красиво выглядит, вкусно!