Куриное филе в чесночном соусе

Куриное филе в чесночном соусе - замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 700 Грамм
Красный перец чили 6 Штук
Перец чили в этом блюде не обязателен, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Чеснок 1 Штука
Томатная паста 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1 По вкусу
Тмин 1 Щепотка
Соль 1 По вкусу
Сливки 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очищаем перец чили от семян, затем чистим чеснок и все это кладем в миксер. Туда же добавляем одну ложку томатной пасты.

Шаг 2

Перемалываем содержимое в миксере до показанной на фотографии консистенции.

Шаг 3

Разогрейте на среднем огне в сковороде немного оливкового масла и выложите филе, приправив его немного тмином.

Шаг 4

Как только филе подрумянится, переверните его и снова приправите тмином.

Шаг 5

Как только филе подрумянится, поверх выкладываем перемолотый перец и чеснок, смешав все содержимое с бальзамическим уксусом. Уменьшаем огонь и даем филе настояться, не накрывая его крышкой. Время приготовления зависит от размера филейных кусочков.