50 мин

Спаржа под соусом

Спаржа под соусом - достаточно непривычное и необычное для меня блюдо, но когда я впервые ее приготовила, то сразу стало ясно, что буду готовить ее и впредь, ведь спаржа очень понравилась моим родным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спаржевая фасоль 300 грамм
Соевый соус 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Кунжут 2 щепотки
Соль 1 щепотка

Калорийность

43 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Спаржу хорошенько промойте, удалите все поврежденные стручки.

Шаг 2

Каждый стручок разрежьте на 3 части. Отварите спаржу в течение 5-6 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте в нем спаржу несколько минут, затем выдавите к ней пару зубчиков чеснока.

Шаг 4

Затем добавьте соевый соус и готовьте еще минут 10.

Шаг 5

В последнюю очередь добавьте кунжутные семечки. Подержите на огне еще пару минут — и снимайте.

Оценить рецепт

4.2 19

Татьяна Леонтович

28.09.2022 17:23

Это стручковая фасоль! К спарже не имеет отношения!

Саня

06.01.2020 18:39

это не спаржа а фасоль спаржевая. не вводите в заблуждение!

Janakovaleva

29.11.2018 07:00

Класс! Готовила мороженную спаржу на гарнир к рыбе, получилось очень вкусно! Спасибо!

Masha01

13.09.2017 08:20

Спаржевая фасоль - вкусная штука, если приготовить хорошо. По этому рецепт действительно вкусно!

Похожие рецепты

Спаржа в сырном соусе

Спаржа Вода Сыр Сливочное масло Мука Соль и перец Зелень

Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт. Запоминайте и повторите!

20 мин

–

4.0

–

Жареная спаржа в бальзамическом соусе

Спаржа Сливочное масло Соевый соус Бальзамический уксус Оливковое масло Соль, перец

Жареная спаржа в бальзамическом соусе - простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий - максимально вкусное блюдо из спаржи.

30 мин

–

3.2

533

Спаржа в сливочном соусе

Спаржа Сливки 18% Молоко Соевый соус Крахмал Чеснок Соль, перец

Спаржа в сливочном соусе - отличный гарнир, который прекрасно сочетается с самыми разными блюдами. Рецепт спаржи в сливочном соусе хорош и для тех, кто никогда не готовил этот овощ.

15 мин

–

4.4

–

Cпаржа в томатном соусе

Спаржа Томатная паста Чеснок Сахар Помидоры Базилик Соль Орегано

Любите экспериментировать на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить довольно редкое, но весьма вкусное и полезное блюдо - спаржа в томатном соусе.

40 мин

4.7

Жареная спаржа с бальзамическим уксусом

Спаржа Соевый соус Оливковое масло Бальзамический уксус Соль

Жареная спаржа в бальзамическом соусе — простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий — максимально вкусное блюдо из спаржи.

15 мин

–

5.0

172

Спаржа по-франкфуртски

Спаржа Сливочное масло Вино белое Винный уксус Оливковое масло Чеснок Перец белый горошком Перец розовый горошком Перец душистый горошком Морская соль Яичные желтки Лук-шалот Тархун Гвоздика Тимьян Ягоды можжевельника Перец черный свежесмолотый

Спаржа по-франкфуртски может стать как вашим основным блюдом, так и закуской. Она получается очень нежной. Особую пряную нотку ей придает густой соус, состоящий из большого количества ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

243

Спаржа с тофу в устричном соусе

Спаржа Кукурузная мука Устричный соус Чеснок Лук Грибы Тофу Сахар Вода Перец Масло Китайская капуста

Рецепт приготовления спаржи с грибами и китайской капустой.

30 мин

–

4.0

Спаржа с крабовым мясом и соусом песто

Оливковое масло Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Кукуруза Спаржа Соль и свежемолотый черный перец Крабы Для соуса песто: пучок рукколы

Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Соус к спарже

Сливочное масло 80% жирности Лимон Яйцо Молотый перец Соль, сахар

Спаржа – изысканный и не дешевый деликатес, который не каждый может себе позволить. И тем более не каждый знает, как и с чем ее готовить. Попробуйте вариант, как приготовить соус к спарже.

30 мин

–

5.0

–

Спаржа с грибами

Шампиньоны Спаржа Сметана Сыр твердый Мускатный орех Соль Перец

В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, - полезно, доступно и очень вкусно, советую :)

30 мин

–

4.0

–

Соус для спаржи

Сливочное масло Лимон Винный уксус Желток Соль

Решили приготовить дома спаржу? Тогда обязательно обратите внимание на маленькое, но такое яркое дополнение - удивительно вкусный и пикантный соус для спаржи.

25 мин

–

3.7

506

Пицца со спаржей и соусом "Песто"

Мука Спаржа Моцарелла Рикотта Вода Оливковое масло Кедровые орешки Пармезан Базилик Оливковое масло Чеснок Соль Цедра лимона Пакетик сухих дрожжей Соль и перец Оливки

Классические начинки для пиццы слегка приелись? Попробуйте этот удивительно вкусный, яркий и аппетитный вариант, как приготовить пиццу со спаржей и соусом "Песто". Для разнообразия – рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–