Блюда из овощей
Салат "Лакомка" из помидор на зиму
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый красный
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Салат "Лакомка" - это смесь помидор, лука и перца в кисло-сладком маринаде. В нем овощи получаются, как свежие. Такой салат - отличная закуска или гарнир к мясу, рыбе, птице.
Мильфей с мясом, гречкой и овощами
Говяжья лопатка
Мука ржаная
Мука пшеничная
Гречневая крупа
Масло оливковое
Подсолнечное масло
Томатный соус
Чеснок
Черный перец
Соль
Стебель сельдерея
Тимьян
Лук порей
Перец чили
Болгарский перец
Помидор
Кабачок
Мильфей переводится с французского языка как 1000 листочков и это известный французский десерт. Но Мильфей бывает не только сладким. Делюсь с вами рецептом такого блюда.
Пшеничная каша с луком
Вода
Крупа пшеничная
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Отличное блюдо для поста: вкусное, сытное и очень простое в приготовлении. А в обычные дни оно отлично подойдет для гарнира к мясу или рыбе. Советую ознакомиться с рецептом.
Салат "Мужская радость"
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Луковица
Морковь
Маринованный огурец
Майонез
Очень классный, сытный и аппетитный салат хочу предложить на заметку. Он чудесно дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Если такого рецепта у вас еще нет в кулинарной копилке, запоминайте!
Свекла по-польски
Свекла
Сахар
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Лимонный сок
Каждый раз отдыхая в Польше, восхищаюсь тому, как вкусно они готовят овощные закуски. Данный рецепт свеклы я взяла у одной хозяюшки, "из первых рук", очень вкусно!
Горбуша с помидорами в духовке
Горбуша
Пармезан
Горчица
Соевый соус
Специи
Лук репчатый
Помидоры
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем.
Манты с мясом и луком
Мясо
Мука
Лук
Вода
Растительное масло
Зира
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам самый классический вариант приготовления мантов с мясом и луком на пару. Здесь только самые основные продукты и минимальный набор специй. Результат вам определенно понравится!
Луковый салат с яйцами
Сметана
Зеленый лук
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Быстрые салаты - палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Приготовьте вкусный и простой луковый салат с яйцами для своих родных и гостей, каждому понравится!
Диетическая подлива
Помидор
Вода
Масло оливковое
Льняная мука
Прованские травы
Лук репчатый
Соль
Принято считать, что подлива, это обязательно калорийное дополнение к блюду. Но если ее приготовить особым способом, то она не нарушит правила питания.
Борщ студенческий на зиму
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Перец сладкий
Лук репчатый
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Борщ студенческий - полезная и практичная заготовка на зиму. Пригодится не только студентам, но и все хозяюшкам! Берите на заметку рецепт!
Баклажаны на зиму "Огонек"
Баклажаны
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец острый
Баклажаны с острым перцем и чесноком. Вкусные и ароматные. Рецепт приготовления простой. Можно подать в качестве закуски или же дополнить основное блюдо.
Консервированные помидоры черри
Помидоры черри
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Лавровый лист
Перец горошком
Петрушка
Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода
Уксус 9%
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.
Закуска "Кобра"
Баклажаны
Сладкий перец
Помидоры
Растительное масло
Столовый уксус
Соль
Сахар
Сухие итальянские травы
Чеснок
Острый перец чили
Время баклажанов в самом разгаре и если вы еще не приготовили на зиму вкуснейшую закуску "Кобра" советую поторопиться, закуска готовится очень просто, быстро, без стерилизации и обжаривания.
Перцы на зиму с медом
Перец болгарский
Вода
Мед
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочная и ароматная закуска из болгарского перца с медом, заготовленная на зиму, разойдется в прохладное время со стола за считанные минуты, поэтому приготовьте ее много, чтобы хватило на всех!
Салат из куриных сердечек с маринованным луком
Сердечки куриные
Вода
Уксус 9%
Майонез
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук
Соль
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - одновременно сытный и легкий, вкусный и яркий. Приготовить такой салат не составит труда даже начинающей хозяйке, ведь в нем всего 4 ингредиента.
Говядина с огурцом по-китайски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Уксус винный
Чеснок
Перец красный жгучий
Кориандр
Сахар
Соль
Огурец
Лук белый
Перец болгарский
Говядина с огурцом по-китайски - очень вкусная закуска или теплый салат. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный, понравится любителям азиатской кухни и не только.
Протеиновые вафли
Соевое молоко
Мука
Сахар
Изолят соевого белка
Масло растительное
Разрыхлитель
Банан
Я часто готовлю выпечку обогащённую дополнительным белком — это хороший способ сделать рацион более сбалансированным. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт протеиновых вафель.
Кальмары с луком на сковороде
Подсолнечное масло
Чеснок
Кальмар тушка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям морепродуктов подойдет рецепт кальмаров с луком на сковороде. Блюдо простое, полезное и вкусное. Берите на заметку!
Овощные крокеты
Картофель
Шампиньоны
Панировочные сухари
Растительное масло
Деревенские сливки
Мука
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Морковь
Болгарский перец
Лук
Иногда овощное блюдо может быть настолько ярким и вкусным, что мясо или рыба не требуется, чтобы вкусно накормить семью. Например, овощные крокеты из картофеля с сливочно-грибным соусом.
Самый простой морковный торт
Мука
Морковь
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Сливочный сыр
Растительное масло
Сметана
Ядра грецких орехов
Разрыхлитель
Корица
Сухая цедра лимона
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Мускатный орех
Если вы до сих пор не пекли морковный торт, обязательно приготовьте его по моему рецепту. Тортик получается очень вкусный, сочный и нежный, а готовится он проще простого. Берите на заметку!
Баклажанная икра с помидорами через мясорубку на зиму
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Лук
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Баклажаны можно квасить, солить, жарить и мариновать. Традиционно, самой большой популярностью пользуется баклажанная икра. Используя обычную мясорубку в этом рецепте, мы получим идеальную структуру.
Салат "Люкс" на зиму
Капуста
Помидоры
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Перец сладкий
Рецепт, как приготовить салат "Люкс" на зиму, очень популярный и каждый год по нему заготавливают много баночек овощных вкусностей. Если вы еще не знаете о таком салате, советую приготовить!
Фаршированные баклажаны с морковью и капустой
Баклажаны
Вода
Капуста
Морковь
Соль
Чеснок
Черный перец
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!
Тушеная свекла на зиму
Свекла
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Свекла хорошо хранится зимой, но бывает, что плоды подвявшие и их много, а за раз все не съесть. Вот тогда и придет на помощь мой рецепт тушеной свеклы на зиму. Обязательно попробуйте приготовить!
Гогошары на зиму
Перец ратунда
Вода
Масло подсолнечное
Уксус
Мед
Чеснок
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец душистый
Рецепт очень вкусной зимней заготовки. Гогошары идеально подходят для консервации. Стенки перца толстые и сочные, поэтому, готовое блюдо получается насыщенным по вкусу. Маринад с пряностями и медом.
Кальмары в чесночном соусе
Кальмары
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Белое вино
Мука
Рисовый уксус
Чеснок
Крахмал
Корень имбиря
Сахарный песок
Разрыхлитель
Лапша
Морковь
Болгарский перец
Острый перец чили
Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!
Пюре гороховое с копченостями
Горох
Ветчина копченая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я хочу предложить рецепт любителям бобовых. Это гороховое пюре, с нежной кремовой консистенцией, очень сытное и вкусное. Особую пикантность ему придает копченая ветчина из индейки.
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина
Фасоль белая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
Перец с зеленью на зиму
Перец болгарский
Вода
Петрушка
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочный и ароматный перец с зеленью на зиму - не только вкусная закуска к будничному или праздничному столу, но и идеальная добавка для приготовления многих блюд: рагу, супов, борща, гуляшей.
Помидоры с семенами горчицы на зиму
Вода
Помидор
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Семена горчицы
Петрушка
Перец черный горошек
Аппетитная и пикантная закуска на зиму - помидоры с семенами горчицы, моментально разлетится с тарелки в зимнее время, если вы подадите их с картофельным пюре, мясной котлетой или с макаронами.
Пирог из лаваша с кабачками
Лаваш
Тофу
Сыр
Майонез
Пищевые дрожжи
Соль
Черный перец
Кабачок
Масло растительное
Делюсь рецептом очень вкусного пирога из лаваша с кабачками. Пирог получается, как бюджетная версия пирога на тесте фило — тонкие хрустящие слои и сочная начинка.
Борщ русский
Мясо на косточке
Морковь
Капуста
Свекла
Растительное масло
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Уксус 9%
Как приготовить настоящий русский борщ? Для этого, в идеале, необходимо варить его в настоящей русской печи. Однако и в домашних условиях можно справиться. Делюсь рецептом!
Пегодя
Мука пшеничная
Капуста
Мясо
Вода
Растительное масло
Чеснок
Дрожжи
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный
Пегодя - это пирожки корейского происхождения. Несмотря на сытную начинку из свинины с капустой, они легкие и воздушные, так как готовятся на пару. Это отличная альтернатива жареным пирожкам.
Салат "Обжорка" с корейской морковью
Куриное филе
Морковь по-корейски
Масло растительное
Огурец
Лук
Майонез
Соль
Перец
Укроп
Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины.