Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Огурец Перец салатный Сыр фета Листья салата Оливки Оливковое масло Лук зеленый Чеснок Горчица с зернами Прованские травы Соль Лимон

Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете - в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и внешнем видом и вкусом.

40 мин

–

5.0

157

Салат с пекинской капустой и оливками

Капуста пекинская Масло растительное Устричный соус Рисовый уксус Чеснок Сахар Оливки Морковь Сладкий перец Зеленый лук Острый перец

Сочный и витаминный салат из пекинской капусты понравится любителям свежих овощей и азиатской кухни. Оливки отлично вписываются в тему! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

65

Брокколи на мангале

Капуста брокколи Чеснок Оливковое масло Соль Специи

Брокколи очень похожа на цветную капусту. Ее можно жарить обваляв в сухарях, варить из нее супы или использовать в салатах. Не менее вкусно получится если приготовить брокколи на мангале.

30 мин

–

5.0

47

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Тыква Цветная капуста Сливки Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.

40 мин

–

5.0

73

Капуста с чесноком и морковью

Капуста белокочанная Лук зеленый Подсолнечное масло Уксус 6% Чеснок Морковь Соль

Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

20 мин

–

5.0

96

Морской коктейль с помидорами

Морской коктейль Помидоры Руккола Сок лимона Пармезан Соль Перец

Морской коктейль с помидорами - легкий, но сытный вариант обеда или ужина, который не навредит вашей фигуре. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

15 мин

–

3.5

63

Салат с креветками и зеленым луком

Креветки Кукуруза консервированная Зеленый лук Оливковое масло Корень имбиря Соевый соус Чеснок Огурец

Когда нужно приготовить салатик к столу за 10-15 минут, на выручку придут рецепты вроде этого. Я хочу рассказать вам, как сделать салат с креветками и зеленым луком с легкой пикантной заправкой.

15 мин

–

5.0

–

Салат с зеленой редькой и свежим огурцом

Майонез соевый Чеснок Редька зелёная Морковь Огурец Ростки гороха Соль

Предлагаю приготовить легкий салат из зеленой редьки и свежего огурца. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Отличное блюдо для легкого обеда или ужина!

25 мин

–

5.0

–

Салат из моркови, яблок и апельсина

Изюм Грецкие орехи Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Морковь Апельсин Яблоко

Интересный рецепт яркого, вкусного, а главное полезного салата! Он богат витамином А и омега 3, получается сладким и сочным на вкус. Порадуйте себя таким десертным салатом!

25 мин

–

5.0

150

Салат с баклажанами и рукколой

Баклажаны Помидоры Руккола Масло растительное Пармезан Сухой чеснок Соль Перец

Салат с баклажанами и рукколой - полезное блюдо для вкусного обеда или ужина. Понравится не только приверженцам правильного питания, но и любителям овощных легких салатов.

20 мин

–

5.0

130

Тыква с грибами

Тыква Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Сухие специи

Предлагаю вашему вниманию очень полезное и вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро и просто. Это тыква с грибами. Берите на заметку мой рецепт!

50 мин

–

5.0

62

Малосольная редиска

Редиска Чеснок Укроп Соль Семена кориандра Семена горчицы

Редиска хороша не только в овощном салате! Предлагаю вам быстрый рецепт малосольной редиски, которая получается ничуть не хуже огурчиков.

4 ч. 20 мин

–

5.0

24

Огурцы "Суточные"

Огурцы Уксус 9% Чеснок Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон за сутки можно приготовить сочную и ароматную закуску из свежих огурцов. Подавать ее можно к мясу, рыбе, гарнирам на обед или ужин.

19 ч.

–

5.0

20

Сельдерей на гриле

Масло растительное Чеснок Пряные травы Корень сельдерея Соль Кардамон молотый Перец черный

Предлагаю рецепт запеченного на гриле сельдерея. Вместе с чесноком и пряными травами получается очень удачное блюдо, которое можно подать к мясу, картофелю или птице.

1 ч.

–

5.0

741

Салат из моркови с зеленым луком

Лук зеленый Морковь Яйцо Соль Сметана

Простой и вкусный салат из доступных ингредиентов. Делюсь рецептом, как приготовить салат из моркови с зеленым луком.

10 мин

–

5.0

85

Салат из помидоров с базиликом и чесноком

Сыр фета Растительное масло Чеснок Помидоры Базилик Соль

Салат из помидоров с базиликом, чесноком и сыром фета - отличный вариант для легкого обеда или перекуса, а если к нему подать еще и кусочек запеченного мяса - получится полноценный обед или ужин.

10 мин

–

5.0

166

Салат с базиликом и помидорами

Помидоры Фета Масло оливковое Базилик Перец черный молотый Листовой салат

Невероятно ароматный и вкусный салат готовится буквально за 5 минут, причем вам его даже не нужно будет солить - за соль в блюде "отвечает" малосольная фета.

10 мин

–

5.0

140

Салат из помидор, перца и моркови

Морковь Помидор Болгарский перец Лук Растительное масло Уксус Сахар Соль Перец черный

Рецепт салата на основе перца, томатов и моркови, который особенно хорош в зимнее время. Сочный, яркий и ароматный салат очень вкусно есть вместе с черным хлебом или как дополнение к основному блюду.

9 ч.

–

5.0

124

Салат с зеленым горошком и сухариками

Помидоры черри Молодой горошек Вяленая индейка Батон Масло растительное Зелень Соль Перец

Простой и вкусный, сытный и питательный салат с зеленым горошком и сухариками - отличный вариант обеда или ужина, вам точно понравится! Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков без муки

Масло растительное Вода Крахмал картофельный Кабачки Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Вкусное блюдо из кабачков можно приготовить и без добавления пшеничной муки, заменяя ее картофельным или кукурузным крахмалом. Делюсь с вами рецептом вкусных и быстрых оладушек.

30 мин

–

5.0

–

Хрустящие баклажаны

Растительное масло Соевое молоко Панировочные сухари Крахмал Пищевые дрожжи Соль Мука Чеснок гранулированный Баклажан

Делюсь рецептом очень интересной закуски из баклажанов. Они получаются нежными и мягким внутри, а сверху с хрустящей корочкой из сухариков. Фантастически вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Рагу с кабачками, картофелем и капустой

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Кабачок Соль

Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.

40 мин

–

5.0

56

Стейки из баклажанов

Соевый соус Масло растительное Бальзамический соус Чеснок Баклажан Соль

Предлагаю приготовить стейки из баклажанов на гриле в соусе из бальзамика и чеснока. Конечно, с классическими стейками этот рецепт не имеет ничего общего. Блюдо получило такое название из-за того, что баклажан нарезается на плоские кружочки-стейки. Очень просто, но вкусно!

20 мин

–

5.0

72

Салат с помидорами, огурцами и сухариками

Ветчина Сухарики Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Огурец свежий Помидор Соль Уксус 6%

В летний период мы стараемся есть как можно больше овощных салатов. Предлагаю один из них. Кроме овощей в нем есть отварная свинина, что делает салат более сытным и вкусным.

30 мин

–

5.0

134

Мясо с овощами на гриле

Мясо Соевый соус Майонез или сметана Горчица в зернах Баклажан Кабачок Грибы Соль Перец

Отправляясь на пикник, можно приготовить не только традиционный шашлык или рыбу на мангале. Я хочу предложить вам на заметку простую и очень вкусную идею - сделайте мясо с овощами на гриле.

1 ч.

–

5.0

152

Салат с капустой, огурцом и помидором

Капуста Постный майонез Горчица Огурец Помидор Лимон Соль Зеленый лук

Это очень простой салат из самых доступных ингредиентов: капуста, огурцы и помидоры. Но благодаря заправке он получается невероятно вкусным! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

42

Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой

Цветная капуста Фасоль стручковая Вода Масло растительное Сок лимона Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Низкокалорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное в обед или на ужин. Особенно понравится оно тем, кто соблюдает диету! Попробуйте!

20 мин

–

5.0

56

Редька с чесноком и морковью

Оливковое масло Чеснок Редька Морковь Яблоко Лимон

Салат из редьки с чесноком и морковью порадует вас своим необычным вкусом. Такой салат отлично подойдет к мясному блюду или станет легким и вкусным перекусом.

30 мин

–

5.0

88

Салат с перцем и зеленым горошком

Зеленый горошек Соевый майонез Болгарский перец Огурец Зеленый лук Соль

Делюсь рецептом, как приготовить салат с перцем и зеленым горошком. Это очень простой, но яркий салат из свежих овощей, который отлично подойдёт для обеда или ужина.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Украинский"

Зеленый горошек Винный уксус Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Очень лёгкий, простой, полезный и вкусный салат, а главное - бюджетный. Вкус этого салата вас по-настоящему удивит! Попробуйте и убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

–

Cалат из куриной печени с зеленым горошком

Печень куриная Горошек Майонез Растительное масло Соль Морковь Лук Перец

Салат из куриной печени с зеленым горошком - вкусный и сытный салат на каждый день, который можно подавать и в качестве основного блюда вместо мяса с гарниром, если вам хочется оригинального вкуса.

40 мин

–

5.0

138

Суп из кабачков и баклажанов

Вода Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель Масло растительное Соль

Этот ароматный и вкусный суп - достаточно простое блюдо, которое можно готовить круглый год. Рецепт приготовления настолько простой и быстрый, что с ним справится любой начинающий кулинар.

30 мин

–

5.0

43

Суп с фасолью и кабачками

Вода Кабачок Фасоль белая Растительное масло Картофель Морковь Лук Соль Зелень

Густой, наваристый и очень вкусный суп, который подойдет для детей и взрослых. Приготовить суп с фасолью и кабачками можно и в пост, используя воду, а в обычные будни на любом мясном бульоне.

1 ч.

–

5.0

127

Греческая закуска "Мелидзана"

Сыр фета Масло растительное Лимонный сок Чеснок Зелень Перец черный молотый Баклажаны Помидоры Лук репчатый Оливки зеленые

Мелидзана из овощей - это традиционная, очень вкусная греческая закуска, которую готовят из запеченных овощей. Она получается очень нежная, сочная и ароматная. Мой рецепт мелидзаны с баклажанами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

104

Почки по-русски

Сметана Масло растительное Чеснок Почки Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Картофель Соль

Сытное и вкусное блюдо из говяжьих или свиных почек. Подготовка к приготовлению довольно длительная, но не сложная. Если вы любите субпродукты, то обязательно попробуйте.

5 ч.

–

5.0

–

Биф салат

Говядина Соус "Унаги" Растительное масло Французская горчица Перец Кунжут Огурец Помидоры черри Микс салат Лимон Соль

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

20 мин

–

5.0

–

Тушеная картошка с куриным филе

Картофель Вода или бульон Куриное филе Морковь Лук репчатый Соль Перец горошком Лавровый лист

Простое и вкусное блюдо, которое просто идеально подойдет для всех членов семьи - тушеная картошка с куриным филе. Отличная идея для сытного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

133

Сельдерей с морковью по-корейски

Сельдерей корневой Морковь Масло подсолнечное Смесь пряностей Уксус 9% Сахар Чеснок Соль

Многие любят морковку по-корейски, с добавлением различных пряностей. Предлагаю попробовать сельдерей с морковкой, приготовленный таким же способом. Сочетание удачное и блюдо полезное.

2 ч.

–

5.0

95

Стручковая фасоль на гриле

Фасоль стручковая Чеснок Соль Перец черный молотый Лимонный сок Цедра лимонная Растительное масло

Вкусное и полезное блюдо. Можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным горячим блюдам.

15 мин

–

5.0

26

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Кукуруза Сметана Перец Зелень Капуста Огурец Соль

Быстрый, легкий и простой салат с капустой, огурцами и кукурузой. Чудесный вариант для весеннего и летнего меню, который обязательно придется вам по вкусу. Запоминайте и повторите!

10 мин

–

5.0

67

Баклажанные рулетики

Сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Яйцо Помидор Петрушка Соль Майонез

Очень вкусная пикантная закуска которая подойдет для любого праздничного стола. Готовится просто, а съедается моментально!

40 мин

–

5.0

132

Рис по-монастырски

Вода Бурый рис Консервированная кукуруза Помидоры Масло растительное Свежие овощи Лук Морковь Перец сладкий Итальянские травы Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить постное блюдо "рис по-монастырски". Получается очень вкусно и сытно. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–