Винегрет с огурцами и свежим горошком
Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картошка 2-3 Штук
- Соленый огурец 2-3 Штук
- Горошек зеленый 150 Грамм
замороженный - Растительное масло По вкусу
- Соль По вкусу
- Белый винный уксус 1/2 Ст. ложки
- Зеленый лук 1/3 Пучка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отварите картошку и морковь в кожуре.
Шаг 3
Свеклу варите в отдельной кастрюле 1 час.
Шаг 4
Остудите вареные овощи, очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
Шаг 5
Соленые огурцы тоже нарежьте на мелкие кубики, зелёный горошек разморозьте. Переложите в миску.
Шаг 6
Нарежьте мелко зелёный лук, заправьте винегрет растительным маслом и белым винным уксусом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте салат.
Шаг 7
Винегрет с солеными огурцами и горошком готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Овощи / Зелень
20 мин
Cалат из помидоров и огурцов
Овощи
15 мин
Салат с бразильским орехом
Овощи / Орехи
15 мин
Джяджик
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 30 мин
Салат со свеклой и брынзой
Овощи / Орехи
15 мин
Салат из битых огурцов
Овощи / Орехи / Зелень
30 мин
Простой салат с горошком консервированным
Рыба и морепродукты / Овощи
30 мин
Свекла с соленым огурцом
Овощи