Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Картофель Масло растительное Соль

Бельгия считается родоначальником картофеля фри. Его там готовят давно и много. Но делают это в 2 захода, обжаривая в кипящем масле. Заходите и я научу вас готовить картофель по-бельгийски.

45 мин

–

5.0

488

Курица с кукурузой и рисом

Вода Куриные бедра Рис Кукуруза Морковь Лук репчатый Соль Перец

Просто, быстро и вкусно - курица с кукурузой и рисом. Подавать к столу такое блюдо можно на обед или ужин. Понравится точно всем!

40 мин

–

5.0

–

Вареники с чечевицей

Мука Вода Чечевица Маринованные зеленые помидоры Петрушка Растительное масло Соль Лук репчатый

Вареники - любимое блюдо многих, сытное, с разными начинками, ну что скажешь, национальное блюдо. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить вареники с чечевицей. Новый взгляд на традиционный рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Дулма шурпа

Говядина Рис круглозерный Зеленый лук Петрушка Кориандр Сладкий перец Лук репчатый Морковь Картофель Сельдерей Базилик Зира Чили сушеный Черный перец

Этот удивительный суп родом из солнечного Узбекистана. Дулма в переводе с узбекского означает «начинять». Суп с фаршированными перцами украсит любой обед, насытит и точно понравится всей семье!

1 ч.

–

5.0

–

Жареный топинамбур

Топинамбур Соль Перец Растительное масло

Полезный и вкусный, чем-то напоминающий картофель, жареный топинамбур - это отличный вариант для разнообразия ежедневного меню. Быстрый и простой пошаговый рецепт как раз перед вами. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

61

Смузи с яблоком и огурцом

Мелисса или мята Мед Сок лимона Огурец Яблоко

Смузи из зеленого яблока и огурца. Напиток свежий и полезный. Для аромата добавим мелису и сок лимона, вкус которых на первом месте, а яблоко с огурцом слышны менее ярко. Сочетание хорошее, пробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Летние щи

Вода Курица Капуста Масло растительное Укроп Чеснок Соль Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Картофель

До наступления лета осталось всего несколько дней, но на прилавках магазинов и рынков уже появились свежие овощи. Самое время сварить летние щи, яркие, ароматные, пахнущие летом!

1 ч.

–

5.0

140

Салат с огурцом и горошком

Куриное филе Консервированный горошек Свежие огурцы Майонез Перец Куриные яйца Соль

Простой, вкусный, сытный и питательный салат с огурцом и горошком, понравится всем без исключения. Всегда простота приготовления дает шикарный результат. Попробуйте и убедитесь сами!

30 мин

–

4.3

103

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Чеснок Сахар Помидор Корень хрена Соль

В копилку с полезными и пикантными закусками хочу предложить вам добавить этот вариант соуса из хрена с помидорами и чесноком. Всего за каких-то 10 минут и закуска будет на столе. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

25

Салат "Арлекино"

Творог Брокколи Маслины Петрушка Помидоры черри Редис Соль

Лично у меня Арлекино ассоциируется с яркими красками. Вот и салат я постаралась сделать красочным, с интересным, оригинальным вкусом. Попробуйте приготовить! Уверена, он вам понравится.

20 мин

–

5.0

70

Салат из яблок, моркови и сельдерея

Сметана Яблоко зеленое Сельдерей Морковь Соль

Хотите получить витаминный заряд бодрости и энергии? Предлагаю приготовить вкусный и очень легкий салат из яблок, моркови и сельдерея. Просто, быстро, и полезно для здоровья! Попробуйте!

15 мин

–

4.5

58

Лесной борщ

Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Свекла Картошка Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Перец горошком

Такой борщ в общем-то ничем не отличается от обычного борща. Но в конце он обязательно томится в духовке и готовится с использованием свекольной ботвы. Советую приготовить и такой вариант борща.

1 ч. 30 мин

–

5.0

147

Пшенная каша с луком

Пшено Вода Масло растительное Перец Лук репчатый Соль

Сегодня хочу поделиться с вами вариантом оригинального гарнира. Пшенная каша с луком - это сытно, вкусно, полезно и подходит к любому мясному блюду!

50 мин

–

5.0

178

Салат из моркови, свеклы и редьки

Оливковое масло Свекла Редька Морковь Лимон Апельсин Соль

Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

45 мин

–

5.0

84

Салат "Трио"

Морковь Свекла Сыр твердый Майонез Соль Перец

Простой и доступный салат "Трио" идеально подойдет в качестве разнообразия ежедневного рациона. Подавать салат к столу можно к любому мясному блюду или рыбе.

1 ч.

–

5.0

–

Сыроедческие роллы

Цветная капуста Вода Кешью Лимонный сок Соль Огурец Морковь Лист нори

Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.

30 мин

–

5.0

62

Салат из капусты, редиса и огурца

Капуста белокочанная Редис Оливковое масло Лимонный сок Огурец Укроп Соль Сахар

Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.

10 мин

–

5.0

–

Салат со шпинатом и огурцом

Шпинат Сметана Горчица Огурец Яйцо Зелень

Быстрый, легкий, полезный и простой салат со шпинатом и огурцом отлично дополнит любое меню. Если вы любите перекусы без лишних хлопот, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт.

15 мин

–

5.0

104

Гороховый суп с тыквой

Вода Тыква Горох Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный Соль

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить суп к обеду, то предлагаю простой рецепт невероятно вкусного и полезного горохового супа с тыквой. Суп получается очень вкусным, ароматным и питательным.

40 мин

–

5.0

–

Картофельно-творожная запеканка

Картофель Творог Сметана Лук зеленый Яйца Соль Перец черный

Запеканка из тертого картофеля и творога. Готовить легко, ингредиенты доступны, а блюдо получается очень вкусное. Подавать можно с овощами и чесночным соусом.

1 ч.

–

5.0

120

Салат с фасолью и селедкой

Фасоль белая Масло растительное Зелень Лимонный сок Горчица зерновая Уксус бальзамический Сахар Сельдь соленая Свекла печеная Лук репчатый

Салаты с селедкой чаще готовят с добавлением картофеля. Замените картофель белой фасолью и привычный салат обретет новый вкус!

20 мин

–

5.0

–

Салат из колбасы и маринованного лука

Колбаса копченая Картофель Соленые огурцы Лук репчатый Горошек консервированный Лимонный сок Майонез Перец Соль

Быстро, бюджетно, доступно и вкусно! Если вы любите такие рецепты, давайте приготовим салат из колбасы и маринованного лука - отличный вариант для обеда или ужина.

40 мин

–

5.0

178

Дайкон с морковью и яблоком

Масло оливковое Дайкон Морковь Яблоко Соль

Пикантный, а главное очень полезный салатик из самых доступных ингредиентов, которые поражают своим интересным сочетанием. Блюдо постное и вегетарианское. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

106

Китайский салат с языком

Соевый соус Кунжут Чеснок Кунжутное масло Приправа китайская Язык свиной Огурец Сладкий перец Лук салатный Петрушка Соль

Китайский салат с языком популярен как в Китае, так и у нас в России. Вкусный и быстрый в приготовлении салат понравится не только любителям китайской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Салат с картошкой, грибами и курицей

Картофель Шампиньоны Куриное филе Майонез Масло растительное Соль Перец

Салат с картошкой, грибами и курицей - сытное блюдо на каждый день. Подойдет как взрослым, так и детям. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Карри с тыквой

Тыква Кокосовое молоко Вода Чеснок Имбирь свежий Карри Кайенский перец Куркума Лук Соль

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушеных овощей и бобовых. Предлагаю приготовить карри с тыквой. Главное достоинство блюда в том, что все готовится просто и быстро.

45 мин

–

5.0

76

Суп с лапшой и капустой

Куриный бульон Капуста Лапша Бекон Масло растительное Картофель Морковь Лук Соль Перец

Простой и быстрый в приготовлении суп с лапшой и капустой получается очень вкусным и оригинальным. Отличный вариант, чтобы разнообразить свой ежедневный рацион.

1 ч.

–

5.0

123

Салат "Оранжевое чудо"

Масло оливковое Семечки тыквы Чеснок Морковь Яблоко Соль Перец черный Листья салата

Приготовим вкусный, яркий и полезный салат из моркови. Добавим семечки тыквы и яблоко. Все компоненты салата хорошо дополняют вкус друг друга. Чеснок и перец придают пикантность и аромат.

10 мин

–

5.0

200

Картофельный суп с зеленым горошком

Бульон Зеленый горошек Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Жареные огурцы по-японски

Огурцы свежие Соевый соус Масло растительное Кунжут Сухой чеснок

Жареные огурцы по-японски понравятся всем любителям оригинальных закусок. Такие огурцы получаются вкусным, необычными, однозначно достойными того, чтобы их попробовали.

20 мин

–

5.0

165

Салат с редиской и колбасой

Редис Салями Сыр Масло оливковое Зелень Перец черный

Предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении салата. Редиска, в сочетании с салями и сыром. Для свежести и аромата добавим зелень: шпинат, лук и петрушку.

7 мин

–

5.0

264

Пюре из ревеня

Стебли ревеня Сахар Мелисса лимонная Вода

Стебли ревеня очень полезные, многие любят его за характерную кислинку и сочность, ревень хорош для приготовления начинки в пироги. Еще есть рецепт вкусного пюре, который предлагаю посмотреть.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Улыбка"

Куриное филе Салат листовой Огурец Яйцо Яблоко Майонез

Быстрый и вкусный салат, который многим придется по вкусу. Он очень легкий, а благодаря наличию куриного мяса, получается очень сытный. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Морковный кисель

Морковь Крахмал

Каких только киселей и компотов мы не варим. Предлагаю приготовить морковный - он не менее слаще многих фруктов и очень вкусный. Готовится, в принципе, традиционным для киселя способом.

20 мин

–

4.7

–

Оладьи из фасоли

Фасоль Мука Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Перец черный

Оладьи из фасоли - это очень простое, вкусное и сытное домашнее блюдо. Аппетитные и очень ароматные оладьи великолепно разнообразят ваше повседневное меню.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маринованная редиска

Вода Редис Уксус Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком

Предлагаю попробовать интересную закуску из редиски. Маринованная редиска получается хрустящей, ароматной и умеренно острой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Хит этой весны!

5 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Салат с картофелем

Картофель Оливковое масло Зелень свежая Маслины Лук красный Лимон Перец красный молотый Паприка Соль

Предлагаю вам познакомиться с рецептом приготовления салата с картофелем. Именно этот рецепт пришел к нам из Востока и понравится всем любителям новых, оригинальных, но при этом доступных блюд.

30 мин

–

5.0

148

Хренодёр с помидорами и чесноком

Помидоры Корень хрена Чеснок Соль Перец молотый Сахар

Предлагаю приготовить достаточно острый томатный соус с хреном. Он не имеет мировых аналогов. Это рецепт исключительно из русской культуры, который очень полезный и отлично хранится в обычном погребе.

2 ч.

–

5.0

75

Кныш

Капуста Мука Вода Растительное масло Томатная паста Уксус Разрыхлитель Яйцо Соль Лук репчатый

Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.6

201

Баклажаны с нутом

Томаты в собственном соку Йогурт Оливковое масло Нут Тимьян Тхина Фета Сок лимона Чеснок Кориандр Кумин молотый Копченая паприка Баклажаны Красный лук Соль Перец молотый

Баклажаны с нутом - очень вкусное и сытное блюдо, отлично подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же оно самодостаточное и не требует гарнира.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–