Салат с огурцом и зеленым горошком
15 мин
2

Салат с огурцом и зеленым горошком

Сочный и питательный салат, приготовленный в летний сезон из зеленого горошка и огурцов можно подать к шашлыку, с котлетами, с мясными или рыбными блюдами, гарнирами из картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 400 грамм
  • Зеленый горошек 120 грамм очищенный
  • Соль 3 щепотки
  • Укроп 3 штуки стебля
  • Лук зеленый 3 штуки стебля
  • Уксус 1 ч. ложка яблочный
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Калорийность

62 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Счистите из стручков горошины, промойте в воде.

Шаг 3

Промойте огурцы от грязи, смывая шипы с их поверхности. Срежьте хвостики с овощей и нарежьте их кружочками, высыпая нарезку в салатник или в глубокую миску. Туда же добавьте и зеленый горошек.

Шаг 4

Промойте укроп, зеленый лук и измельчите. Добавьте в емкость вместе с солью.

Шаг 5

Влейте яблочный уксус и растительное масло, аккуратно все перемешайте.

Шаг 6

Подайте блюдо к столу сразу после приготовления, пока в нем сохраняется максимум полезных витаминов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с огурцом и зеленым горошком"

Видео рецепт Салат с огурцом и зеленым горошком
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат "Горошек"
Вареная колбаса Консервированный зеленый горошек Майонез Картофель Морковь Яйца Соленые огурцы Соленые огурцы
Салат "Горошек" отлично подходит для рядового будничного обеда или ужина. Он сытный, не требует много времени и ингредиентов. Прост в приготовлении.
30 мин
4.1
71
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!
4 ч.
4.5
×