10 ч.

Консервированные помидоры черри

Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры черри 500 грамм
Вода 500 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 0,5 ч. ложки
Уксус 9% 0,5 ч. ложки
Чеснок 1-2 зубчиков
Лавровый лист 1-2 штук
Перец горошком 3-4 штук
Петрушка По вкусу

Калорийность

11 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных помидоров черри.

Шаг 2

Выложите на дно чистой и заранее простерилизованной банки специи: петрушку, лавровый лист, перец горошком и чеснок.

Шаг 3

Промойте помидоры черри и сложите в банку.

Шаг 4

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

Шаг 5

Прикройте банку крышкой и дайте постоять в таком виде 10 минут. Помидоры станут мягче, но их кожура не лопнет.

Шаг 6

Слейте жидкость в кастрюлю и сварите маринад, добавив соль, сахар и уксус.

Шаг 7

Залейте помидоры черри горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите "шубой". Дайте полностью остыть.

Шаг 8

Готовую заготовку храните в прохладном и темном месте. Выход заготовки - 1 банка объемом 0,5 литра.

Оценить рецепт

4.8 12

Похожие рецепты

Помидоры черри на зиму

Вода Помидоры черри Перец сладкий болгарский Сахар Уксус 9% Петрушка Чеснок Соль Листья хрена

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные.

1 ч.

4.3

–

Маринованные черри

Черри Яблочный уксус Соль Сахар Черный перец горошком Зубчик чеснока Лавровый лист Листья вишни Листья смородины Веточка чабера

Маринованные помидорчики черри замечательно выглядят на столе, отличаются отменным вкусом и способны стать замечательной легкой закуской. Кстати, мариновать их можно прямо на веточках!

1 ч.

–

4.5

–

Маринованные помидоры черри

Помидоры Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Черный перец Кориандр Зелень (зонтик укропа, хрен, лист вишни, смородины) Лавровый лист

Маринованные помидоры черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!

40 мин

3.8

Помидоры черри в томатном соке на зиму

Томатный сок Помидоры черри Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Помидоры черри в томатном соке на зиму — это вкусная и аппетитная заготовка, которая зимой выручит вас не один раз. Такие помидоры можно использовать как добавку в соус или просто подавать к столу.

1 ч.

–

4.3

–

Помидоры черри маринованные с чесноком

Помидоры черри Вода горячая Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный горошек Петрушка

Яркая летняя заготовка из помидоров черри станет актуальной зимой при подаче с запеченным мясом, рыбой, курицей. Готовится она буквально за 20 минут методом двойной заливки без стерилизации.

20 мин

–

4.2

Помидоры черри в собственном соку

Помидоры черри Сахар Соль

Если у вас есть дача и вы выращиваете эти маленькие красивые помидорки, вы можете легко и просто закатать их на зиму в собственном соку. Из магазинных помидор это удовольствие обойдется очень дорого.

2 ч.

–

4.3

299

Помидоры-черри в собственном соку с базиликом

Помидор Помидоры черри Базилик лимонный Сахар Соль

Заготовка помидоров черри без уксуса, но с ароматным базиликом. Такую заготовку я считаю обязательной. Судите сами: это вкусно, полезно и красиво смотрится. Такая закуска подойдет для любого стола.

20 мин

4.0

–

Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму

Черри Семена горчицы Семена укропа Сахар Перец горошком Семена кориандра Чеснок Соль Красный винный уксус Имбирь Палочка корицы Луковица Гвоздика Лавровый лист

Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

Помидоры "Медовые"

Помидоры черри Вода Сахар Мёд жидкий Уксус 9% Соль Чеснок Петрушка Перец черный горошком Лавровый лист Зонтики укропа

Очень вкусная домашняя консервация из помидоров, которая порадует вас своим вкусом в зимнее время года. Попробуйте приготовить помидоры "Медовые" по моему рецепту.

8 ч.

–

4.3

Помидоры маринованные со стерилизацией

Помидоры Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп

Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией - это очень вкусная домашняя заготовка.

19 ч.

–

3.7

Помидоры маринованные

Помидоры Уксус 9% Сахар Соль Перец черный горошек Перец душистый (горошек) Гвоздика Лист хрена Петрушка Лавровый лист Листья вишни Листья смородины Зонтики укропа

Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

30 мин

–

4.5

–

Помидоры с перцем на зиму

Вода Помидоры черри Сахар Соль Чеснок Уксус Семена укропа Перец черный горошком Семена горчицы Кориандр семена Болгарский перец Лавровый лист Укроп стебли

Делюсь своим способом приготовления помидоров с перцем на зиму. Я использую маленькие помидоры черри и красный болгарский перец, которые заливаются специальным маринадом.

8 ч.

–

4.2

–