
Рыбный суп из кижуча
Кижуч
Рис
Зелень
Картошка
Луковица
Лавровый лист
Соль и специи
Рафинированное масло
Уха будет вкусной не только на огне, но и в домашних условиях, особенно если она приготовлена из нескольких сортов рыбы (или же одной, но качественной). Узнайте, как приготовить рыбный суп из кижуча.
Острые маринованные огурчики
Огурцы
Вода для маринада
Соль
Зелень
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец чили маленький
Чеснок
Чтобы огурчики получились острыми, понадобится очень острый перчик! Можно использовать перец чили, огонек или комнатный мини-чили, как у меня. Итак, давайте смотреть, как приготовить острые огурчики!

Салат с мясом из пекинской капусты
Куриное филе
Пекинская капуста
Кукуруза консервированная
Яйцо
Зеленый лук
Майонез
Соль
Черный молотый перец
Поделюсь с вами прекрасным блюдом, которое можно кушать хоть каждый день. Прочтите ниже о том, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом — сытное, но в то же время достаточно лёгкое блюдо.
Салат из зеленого горошка и свежей капусты
Горошек консервированный
Белокочанная капуста
Огурец
Болгарский перец
Соль
Сметана или растительное масло
Салаты - это мой конёк. А так как сейчас ещё и пора овощей, то они присутствуют на столе почти постоянно. Свежее дополнение к основному блюду и гарниру никогда не помешает! Надеюсь, вы согласны.

Котлеты со шпинатом
Куриный фарш
Шпинат
Овсяные хлопья
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Как много существует разнообразных вариантов приготовления котлет. Уже давно это блюдо стало не только мясным. В них добавляют овощи, фрукты, зелень, крупы. Фантазии определенно есть где разгуляться!

Фасоль со щавелем
Говядина на кости
Фасоль
Масло растительное
Щавель
Картофель
Морковь
Сметана
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец, специи
Перец болгарский
Петрушка, укроп
В летнюю пору надо использовать все возможные способы получения витаминов. В данном случае мы будем извлекать пользу из щавеля. Вот, как приготовить фасоль со щавелем — вкусное и полезное блюдо.

Жаркое из косули
Кефир 2,5%
Уксус 9%
Косуля, задняя нога
Помидор
Морковь
Репчатый лук
Белый молотый перец
Кориандр
Кинза
Горчица сухая
Мускатный орех
Горький перец молотый
Соль
Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне. Смотрите мой рецепт, все получится.



Суп с чечевицей вегетарианский
Помидоры консервированные
Чечевица
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Шафран
Лук репчатый
Соль, перец
Травы
Наверняка многие наслышаны о пользе чечевицы, но не все умеют её готовить. Здесь я покажу, как приготовить суп из чечевицы вегетарианский с томатами и другими овощами. Отличный лёгкий суп на обед!

Суп-пюре кукурузный
Овощной бульон
Кукуруза
Рафинированное масло
Кукурузный крахмал
Паприка
Картошка
Морковь
Соль
Куркума
Вкусный, легкий, но в тоже время сытный суп. Попробуйте вариант, как приготовить кукурузный суп-пюре. Вкусный и интересный рецепт первого блюда, который обязательно понравится вашим домочадцам.

Суп чили с фасолью
Консервированная фасоль
Фарш свино-говяжий
Бульон говяжий
Томатная паста
Сыр
Чеснок
Помидор
Перец зеленый
Чили
Лук
Соль и перец
Очень вкусный рецепт пикантного и сытного супа. Попробуйте рецепт, как приготовить суп чили с фасолью. Яркое, красивое и интересное блюдо. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам в приготовлении!

Соус к овощам гриль
Йогурт натуральный
Каперсы
Чеснок
Корнишон маринованный
Огурец свежий
Укроп
Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Сметана
Фарш свиной
Сыр твердый
Соль
Кабачки
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.

Сырный соус из плавленого сыра
Молоко
Пармезан тертый
Плавленый сыр
Масло сливочное
Масло оливковое
Базилик сушеный
Чеснок
Черный перец
Мускатный орех
Разнообразит любое блюдо нежный и вкусный сырный соус с чесноком. Предлагаю вам простой рецепт приготовления сырного соуса из плавленого сыра к макаронам, спагетти или мясным блюдам. Смотрите!

Красная капуста, тушенная по-баварски
Уксус
Капуста красная
Лук репчатый
Яблоко
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить красную капусту, тушенную по-баварски. Она получается очень сочной, а в сочетании с подкопченными колбасками такая капуста станет просто прекрасным ужином!

Соус "Южный"
Сок абрикосовый
Томатная паста
Соевый соус
Сухое белое вино
Сахар
Растительное масло
Коньяк
Уксус яблочный
Имбирь
Крахмал
Яблоко
Луковица
Специи
Знакомый многим еще со времен прошлого века соус "Южный" в домашних условиях легко можно воспроизвести. Хотите? Тогда обратите внимание на этот подробный и совсем несложный рецепт. Получится вкусно!

Салат из айсберга
Сметана
Майонез
Бекон
Голубой сыр
Хлеб
Пахта
Сок лимона
Винный уксус
Помидоры
Красный лук
Соль
Перец
Айсберг
Потрясающий, очень оригинальный и невероятно вкусный салат из айсберга в домашних условиях с заправкой из голубого сыра - лакомство для настоящих гурманов. Хотите побаловать себя? Запоминайте рецепт!

Салат из фенхеля
Орехи
Пармезан
Оливковое масло
Кудрявая капуста
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Яблоко
Фенхель
Соль
Перец
Шалот
Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете!

Салат с жареными грибами и сыром
Листья салата
Шампиньоны
Вешенки
Пармезан
Помидоры черри
Масло оливковое
Масло сливочное
Петрушка
Уксус
Соевый соус
Перец черный молотый
Чеснок
Укроп, соль
Салат с жареными грибами и сыром порадует вас на любой праздник. Он очень пикантный и оригинальный. Обязательно приготовьте такой салатик, чтобы порадовать своих родных и близких. Не пожалеете :)

Солянка из квашеной капусты с грибами на зиму
Капуста белокочанная
Грибы
Лук репчатый
Морковь
Соус томатный
Масло подсолнечное
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец болгарский
Лавровый лист
Солянка из квашеной капусты с грибами популярная в России и во многих других странах. Это прекрасная закуска, а также вполне самостоятельное блюдо. Солянку можно добавлять в супы или салаты.

Капуста маринованная (быстрая) в банке
Капуста белокочанная
Вода
Сахар
Зелень
Уксус
Масло растительное
Перец болгарский
Лавровый лист
Капуста маринованная (быстрая) в банке готовится легко и быстро. Если под рукой не оказалось кислой капусты, то вы можете быстро сделать её самостоятельно. Получается очень вкусно!

Салат из свежей капусты с зеленым горошком
Свекла
Капуста белокочанная
Мясо
Зеленый горошек
Чеснок
Майонез
Соль
Салат из свежей капусты и зеленого горошка очень актуальный в зимнее время года. Его составляющие продаются в супермаркетах круглый год, да и стоят не так дорого. Вкусный и бюджетный вариант!

Салат из пекинской капустки с мясом
Свинина
Лайм
Соевый соус
Мята
Мед
Арахис
Масло растительное
Масло оливковое
Крахмал
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Огурец
Кинза
Перец чили
Капуста пекинская
Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом!

Засол капусты на зиму
Капуста
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Делюсь простым рецептом засола капусты на зиму. Она получается хрустящей, сочной и очень вкусной! Зимой такая заготовка очень выручает, когда нет свежих овощей.

Гратен из картофеля Юлии Высоцкой
Картошка
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Мускатный орех
Специи
Вкуснейший гратен для всей семьи готовится легко и просто, если знаешь несколько секретов. Предлагаю попробовать гратен из картофеля Юлии Высоцкой, запишите рецепт приготовления в кулинарную книгу!



Маринад для шашлыка из говядины
Помидоры
Укроп
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец чили
Тимьян
Перец черный
Майоран
Хочу рассказать, как приготовить маринад для шашлыка из говядины. Это пряный томатный маринад, который поможет сделать шашлык мягким и сочным. Количество продуктов рассчитано на килограмм мяса.

Холодный томатный суп
Помидоры
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Огурцы
Перец болгарский
Базилик сушеный
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Любите холодные летние супы? Тогда этот рецепт для вас. Я расскажу, как приготовить холодный томатный суп. Его также называют холодным испанским борщом. Суп обладает мягким вкусом и нежной текстурой.

Картофель с фаршем в духовке
Фарш
Молоко
Петрушка
Растительное масло
Мука
Сливочное масло
Соль
Картофель
Луковица
Помидор
Яйцо
Перец
Хочу предложить вам рецепт универсального блюда, которое прекрасно подойдет как для обеда и ужина, так и для праздничного стола. Перед вами вариант, как приготовить картофель с фаршем в духовке.

Суп с картофельными галушками
Грибы белые свежие
Картофель
Мука
Масло сливочное
Морковь
Яйца
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Грибы белые сухие
Если вы решили приготовить к обеду суп с картофельными галушками и порадовать своих домочадцев сочетанием аромата грибов, галушки и овощной пассировки, то присмотритесь к этому простому рецепту.

Картофельные пампушки
Сливки
Картофельное пюре
Творог
Сыр Пармезан
Картофель
Лук зеленый
Соль
Перец
Для того чтобы пожарить хрустящие вкусные пампушки, можно использовать остатки пюре и разнообразную начинку. Блюдо будет хорошим дополнением к борщам и супам. Попробуйте, вам понравится.


Картофельные котлеты с рисом
Картофель
Рис
Шампиньоны
Сухари панировочные
Масло растительное
Соевый соус
Паприка
Лук
Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.

Картофельный суп на мясном бульоне
Картофель
Курица
Зеленый горошек
Вода
Корень сельдерея
Зелень
Соль
Лук репчатый
Если у вас возникло желание поесть свеженького супчика, то обратите внимание на этот рецепт картофельного супа на мясном бульоне, который готовится очень просто, а вкус получается фантастический.
Маринованные баклажаны с морковкой и луком
Вода
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Соль
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Баклажаны я люблю в любом виде, в сезон часто готовлю из них различные блюда и стараюсь как можно больше заготовить на зиму. Здесь покажу, как приготовить маринованные баклажаны с морковкой и луком.


Вкусное картофельное пюре
Картошка
Масло сливочное
Сметана
Сливочный сыр
Соль, перец
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на заметку!
Что готовим
Как или зачем