Суп из гороха и кукурузы
Суп из гороха и кукурузы — вкусное, простое и незатейливое первое блюдо, которое насытит ваших домашних в обед. Вкус нежного, разваренного гороха дополнит сладкая консервированная кукуруза.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 1,5 литра
- Горох сухой лущеный 300 грамм
- Кукуруза консервированная 200 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Шаг 2
Горох хорошо вымойте и замочите в холодной воде. Лучше всего на ночь. После промойте и переложите в кастрюлю.
Шаг 3
Залейте горох бульоном. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и снимите пену, которой будет очень много. Варите горох до полуготовности.
Шаг 4
Картофель очистите, помойте и нарежьте, как на суп. Переложите в кастрюлю, посолите по вкусу и продолжайте варить суп.
Шаг 5
Очистите морковь и лук, помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте овощи до прозрачности лука.
Шаг 6
Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с горохом и картофелем. Поперчите и варите до полной готовности.
Шаг 7
Когда суп будет готов, слейте рассол из кукурузы и выложите её в кастрюлю.
Шаг 8
Добавьте по желанию любую мелко нарезанную зелень.
Шаг 9
Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте на стол.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гртскова
Лук
Морковь
Фасоль
Перловка
Горох
Мука
Смалец
Соль
Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д.
Быстрый суп из кукурузы
Вода
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Кукуруза
Острый перец
Луковица
Соль и перец
Сладкий перец
Нежный, кремовый, яркий и безумно аппетитный - все это смело можно сказать про этот суп. Хочу предложить вам рецепт быстрого супа из кукурузы с овощами и специями. Рекомендую на заметку!
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
Кукуруза консервированная
Пшено
Подсолнечное масло
Томатная паста
Куркума молотая
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю вам рецепт отличного легкого, сытного и вкусного супа из пшена и кукурузы. Он полностью соответствует своему названию. Если приготовить его на воде, то он подойдет в пост и вегетарианцам.
Гороховый суп с сардельками
Горох
Растительное масло
Соль
Сардельки
Картофель
Луковица
Морковь
Зелень
Сухарики
Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат — это про этот суп!
Кукурузный суп-пюре
Бульон или вода
Сливки
Гребешки
Масло сливочное
Оливковое масло
Чеснок
Перец острый
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Слегка сладковатый вкус этого супа несомненно понравится тем, кто любит блюда из кукурузы. Суп готовится довольно быстро, получается довольно сытным. А еще он полезный, поэтому готовьте!
Томатный суп с кукурузой
Томатный сок
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Красный болгарский перец
Твёрдый сыр
Паприка
Соль
Черный перец
Перец чили
Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!
Гороховый суп с колбасками
Вода
Горох
Ребра свиные
Молоко
Колбаса варёно-копчёная
Грудинка свиная копченая
Колбаски охотничьи
Морковь
Лук
Корень сельдеерея
Зелень
Специи
Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный суп!
Крем-суп из сладкой кукурузы
Кукуруза
Сыр плавленный
Сельдерей
Масло топленое
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Кабачок
Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.
"Кон кани куриму супу"
Молоко
Кукуруза консервированная
Крабовое мясо
Масло сливочное
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.
Гороховый суп с яблоками
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яблоко кислое
Соль
Перец черный молотый
Часто гороховый суп готовят с копченостями или с мясом. Но также замечательны вегетарианские или постные варианты. Предлагаю рецепт горохового супа с яблоками. Они придадут блюду легкую кислинку.
Суп с кукурузой и сладким перцем
Вода
Кукурузные зерна
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Болгарский перец
Соль
Черный перец молотый
Острый перец чили
Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!
Гороховый суп с фаршем
Вода
Горох
Мясной фарш
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!