Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Курица Чечевица зеленая Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Болгарский перец Базилик

Сытным, вкусным блюдом, которое достаточно легко готовится, предлагаю разнообразить семейную трапезу. Чечевица с курицей — это беспроигрышный вариант для домашнего кулинара.

1 ч.

–

5.0

214

Гювеч

Баклажан Помидоры Кабачок Вода Болгарский перец Морковь Лук репчатый Растительное масло Томатная паста Сахар Чеснок Картофель Зелень Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить гювеч — сытное и очень вкусное овощное рагу, которое популярно в Болгарии и других странах Балканского полуострова.

2 ч.

–

5.0

72

Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами

Баклажан Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Растительное масло Чеснок Зелень Соль Перец

Очень вкусное и яркое летнее блюдо! Приготовить баклажаны жареные с перцем и помидорами можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.

30 мин

–

5.0

72

Мамино лечо

Помидоpы Перец сладкий Масло растительное Сахар Соль

Лечо — это овощная закуска из сладкого перца, помидоров и лука. Моя мама часто готовила без лука и это лечо было для меня самим вкусным. Делюсь и с вами этим рецептом, попробуйте, это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

36

Чесночно-томатный чатни

Помидоpы Масло оливковое Чеснок Сахар Репчатый лук Перец чили Черный молотый перец

Предлагаю приготовить томатный чатни с добавлением острого перца чили и чеснока. Остроту вы можете регулировать на ваш вкус. Чатни получается пикантным, с приятным насыщенным вкусом и ароматом.

25 мин

–

5.0

55

Паприкаш на зиму

Перец Помидоpы Томатный сок Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Вкусная, ароматная заготовка из сладкого перца и помидоров. Отлично подойдет как дополнение к мясным и рыбным изделиям, а также к макаронам или картофелю.

45 мин

–

5.0

34

Салат из фасоли с киноа

Фасоль Киноа Помидоры черри Масло оливковое Кейл Лук красный Лимон Соль Смесь "5 перцев"

Делюсь рецептом вкусного и полезного салата из консервированной фасоли и киноа. Его оценят те, кто придерживается правильного питания.

40 мин

–

5.0

259

Настойка чеснока на спирту

Спирт Чеснок

Настойка чеснока на спирту считается лекарственным средством домашнего приготовления. Рекомендуется принимать как лекарство при простудных заболеваниях. А также для чистки сосудов и крови.

3 дн. 0 ч.

–

5.0

180

Сладкий салат из помидоров

Помидоры черри Сахар Масло оливковое Помидоры Соль Смесь "5 перцев" Лук красный

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из помидоров. Вся его изюминка в том, что помидоры достаточно щедро приправляются сахаром.

15 мин

–

5.0

51

Патиссоны соленые

Патиссоны Вода Сахар Чеснок Соль Лист хрена Укроп зонтиками Листья смородины Перец горошком

Патиссоны можно засолить на зиму, как бочковые огурцы или помидоры. Они получаются пикантными, ароматными и очень вкусными!

30 мин

–

5.0

18

Запеканка из баклажанов по-гречески

Фарш Томатный соус Молоко Баклажан Сыр Моцарелла Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Вкусная, сытная запеканка из баклажанов, мясного фарша и соуса "Бешамель". Такая запеканка обязательно понравится вам и вашим домочадцам. Очень рекомендую ее приготовить!

1 ч. 20 мин

–

5.0

158

Красный перец с сыром

Сыр рассольный Сыр твердый Масло растительное Перец болгарский Соль

Аппетитное и красочное летнее блюдо — запеченный перец с сыром. Такую закуску подают к столу горячей, пока сырная масса тянется. По желанию ее можно дополнить различными соусами, дипами, сметаной.

30 мин

–

5.0

118

Томатные оладьи

Помидоpы Мука Чеснок Разрыхлитель Яйцо Зелень Растительное масло Соль Перец

Очень нежные и вкусные овощные оладьи с мякотью свежих помидоров и ароматной зеленью! В сезон, рекомендую обязательно приготовить томатные оладьи по этому рецепту, готовятся они легко и просто!

40 мин

–

5.0

116

Брауни из батата

Батат Мука пшеничная Сироп кленовый Миндальная паста Какао-порошок Шоколад темный Разрыхлитель Ванильный ароматизатор Соль

Делюсь рецептом брауни из батата. Это одна из разновидностей приготовления шоколадного десерта с добавлением пюре из сладкого картофеля и без растительного масла. Получается очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

230

Грибы по-ташкентски

Баклажаны Вода Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Уксусная эссенция

Грибы по-ташкентски — это маринованные под грибы баклажаны с зеленью и чесноком. Закуска получается очень вкусной, ароматной и пикантной!

2 ч.

–

5.0

379

Баклажаны с фаршем по-китайски

Фарш Масло растительное Мука пшеничная Соевый соус Чеснок Масло кунжутное Баклажан Яйца Петрушка Соль Черный молотый перец

Вкусное, простое и неизбитое блюдо из баклажанов и фарша. Приготовить такое блюдо можно с любым фаршем, но вкуснее получается со свино-говяжьим. Если еще не готовили, то непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Сладкий перец фаршированный рисом

Перец болгарский Шампиньоны Рис Кукуруза Масло растительное Сладкая паприка Прованские сухие специи Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец

Приготовить фаршированный сладкий перец можно не только с мясным фаршем и рисом, но и в постном варианте — без добавления мясных продуктов. Получается такой перец не менее вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Каша огуречная

Кефир Огурец Соль Зелень

Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.

15 мин

–

5.0

15

Жареные баклажаны с перцем

Масло растительное Укроп Петрушка Чеснок Хмели-сунели Баклажан Перец болгарский красный Перец зеленый болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареные баклажаны со сладким болгарским перцем. Это простая овощная закуска будет вкусной и в горячем, и в холодном виде.

35 мин

–

5.0

24

Салат "Три перца"

Сыр фета Масло оливковое Бальзамический уксус Чеснок Болгарский перец Лук репчатый Петрушка Соль Черный молотый перец

Вкусный, яркий и полезный салат из сладкого перца, лука и сыра фета. Салат приготовим из трех перцев разных цветов, так он получится более красочным и красивым.

10 мин

–

5.0

89

Огурцы с зеленым салатом

Листья салата Масло оливковое Масло кунжутное Огурцы Лук репчатый Перец чили Лимон Петрушка Соль Черный молотый перец

Готовим простой, вкусный и полезный салат из листьев салата со свежим огурцом. Такой салат можно приготовить за считанные минуты. Подавать его лучше сразу к любому гарниру или как дополнение к рыбе.

5 мин

–

5.0

109

Чеснок в яблочном уксусе

Чеснок Уксус яблочный 5% Вода питьевая холодная Соль Перец горошинами

Маринованный чеснок в яблочном уксусе — отличная закуска, которая отлично хранится в течение всего зимнего периода. Добавлять чеснок можно к любым блюдам или есть так, вприкуску с хлебом и салом.

10 мин

–

5.0

101

Жареная картошка с патиссонами

Картофель Патиссоны Масло растительное Паприка молотая Чеснок сушеный Лук репчатый Соль Черный молотый перец Молотый кориандр

Предлагаю приготовить жареную картошечку с патиссонами. Блюдо простое, но такое вкусное! Картошка получается румяной, с хрустящей корочкой, а патиссоны добавляют сочности!

30 мин

–

5.0

108

Баклажаны "Пармеджано" от Джейми Оливера

Моцарелла Томатный соус Пармезан Сухари панировочное Масло оливковое Чеснок Сушеный базилик Сушеный чеснок Баклажан Лук репчатый Помидоpы Соль Черный молотый перец

Баклажаны "Пармеджано" — это классический рецепт итальянской кухни. Вкуснейшие запеченные баклажаны под томатным соусом с двумя видами сыра. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным.

1 ч.

–

5.0

104