Салат из моркови, брокколи и цветной капусты
Хочу предложить вам рецепт яркого овощного салата с брокколи, цветной капустой и морковью. Он получается не только вкусным и хорошо насыщающим, но и полезным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 120 грамм
- Цветная капуста 120 грамм
- Морковь 1 штука
- Красный лук 1/2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Грецкие орехи 20 грамм
- Сыр 50 грамм твердый
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Орегано 1/3 ч. ложки сушеный
Калорийность
146 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту и брокколи разделите на небольшое соцветия. Отварите или приготовить на пару 3-5 минут. Я предпочитаю, когда овощи остаются чуть хрустящим, но по желанию можно готовить их дольше.
Шаг 3
Морковь очистите от кожуры, натрите на терке или нарежьте брусочками. Переложите в глубокую миску.
Шаг 4
Добавьте брокколи и цветную капусту.
Шаг 5
Красный лук нарежьте перьями, сыр мелкими кубиками, а грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно порубите. Добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте орегано, черный молотый перец и соль.
Шаг 7
Заправьте салат и все перемешайте.
Шаг 8
Салат из моркови, брокколи и цветной капусты готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Cалат с брокколи и цветной капустой
Помидоры черри
Цветная капуста
Вареная колбаса
Майонез
Красный болгарский перец
Яйца
Соль, перец
Этот красочный салат с брокколи и цветной капустой полон свежести и яркости! Прекрасный вариант для праздничных застолий, который также может служить как легкий гарнир.
Овощи в микроволновке
Брокколи
Жемчужный лук
Беби-морковь
Цветная капуста
Зеленые бобы
Вся прелесть микроволновой печи в том, что с ее помощью можно быстро и качественно приготовить овощи, а также сохранить их насыщенный цвет. Расскажу, как приготовить овощи в микроволновке.
Дерзкий салат из брокколи
Бекон
Майонез
Уксус винный
Изюм
Орехи
Брокколи
Лук красный
Соль, перец
Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!
Легкий салат на ужин
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Томаты сушеные
Маслины
Сок лимона
Цедра лимона
Морковь
Цветная капуста
Соль, перец
Перец сладкий
Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
Цветная капуста
Брокколи
Сливки
Зеленый лук
Лимонный сок
Сахарная пудра
Морковь
Яйца
Помидоры
Черный перец
Соль
Весной так хочется свежей зелени и овощей! Салаты становятся очень актуальны. Попробуйте приготовить салат из сырых овощей, дополнив его яйцами и заправкой из лимонного сока и сливок.
Салат из свежей брокколи
Капуста
Изюм
Орехи пекан
Кленовый сироп
Майонез
Яблочный уксус
Брокколи
Морковь
Соль
Перец
Вот рецепт простого, но не обычного салата из свежей брокколи.
Вкус свежей капусты брокколи со сладко-кислым соусом создаёт интересный тандем. Все ингредиенты пойдут на пользу вашему организму.
Салат из стеблей брокколи, моркови и огурца
Вода
Уксус 9%
Сахар
Оливковое масло
Морковь
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Стебель брокколи
Чаще всего вы используете соцветия брокколи, а стебель выбрасываете? А ведь зря! Из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вам приготовить одно из них — вкусный и сочный салат.
Легкий быстрый салат
Морковь
Листья салата
Сыр козий
Масло растительное
Мед
Соль
Паприка
Лимонная цедра
Листочки мяты
Посмотрите, как приготовить легкий быстрый салат. Более того, он вкусный и полезный. Такой рецептик наверняка вам пригодится не один раз. Запоминайте и готовьте с удовольствием!
Салат "Огород круглый год"
Помидор
Перец болгарский
Огурец
Морковь
Лук зеленый
Петрушка
Красочный салат из свежих овощей можно подавать на стол круглый год. Выбирайте те овощи, которые растут на вашем огороде или всегда есть в наличии у вас в холодильнике. Подавайте салат с зеленью!
Cалат из замороженных овощей
Замороженная овощная смесь
Майонез
Зелень
Сок лимонный
Горчица
Соль
Картофель в мундире
Черый молотый перец
Предлагаю приготовить салат из замороженных овощей. Рецепт очень простой и доступный, обычно такая овощная смесь всегда есть в морозилке. Салат получается вкусным, ярким и хорошо насыщает!