Салат с сельдереем, капустой и помидорами
Сочный, невероятно полезный, вкусный салат приготовим из сельдерея, капусты и помидоров. Приготовим заправку для салата из сока лимона, оливкового масла и соевого соуса. Отличное диетическое блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 300 Грамм
-
Сельдерей
4 Штуки
стебли - Помидоpы 4 Штуки
- Петрушка 10 Грамм
-
Лук
1/2 Штуки
фиолетовый - Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Все овощи помойте в проточной воде. Лук и чеснок почистите.
Шаг 2
Тонкой соломкой нашинкуйте капусту.
Шаг 3
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
В просторную миску выложите соломку капусты и с усилием перетрите ее руками. Добавьте к капусте кубики помидоров.
Шаг 5
Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7
Приготовьте заправку. Для этого в отдельной емкости соедините сок лимона, оливковое масло, соевый соус, добавьте к ним соль, продавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Все перемешайте.
Шаг 8
В миску к салату добавьте мелко порубленную петрушку и приготовленную заправку.
Шаг 9
Перемешайте все. Миску с салатом отправьте на полку холодильника на 1 час пропитаться.
Шаг 10
Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
