Салат с сельдереем, капустой и помидорами
Сочный, невероятно полезный, вкусный салат приготовим из сельдерея, капусты и помидоров. Приготовим заправку для салата из сока лимона, оливкового масла и соевого соуса. Отличное диетическое блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Сельдерей 4 штуки стебли
- Помидоpы 4 штуки
- Петрушка 10 грамм
- Лук 1/2 штуки фиолетовый
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все овощи помойте в проточной воде. Лук и чеснок почистите.
Шаг 2
Тонкой соломкой нашинкуйте капусту.
Шаг 3
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
В просторную миску выложите соломку капусты и с усилием перетрите ее руками. Добавьте к капусте кубики помидоров.
Шаг 5
Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7
Приготовьте заправку. Для этого в отдельной емкости соедините сок лимона, оливковое масло, соевый соус, добавьте к ним соль, продавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Все перемешайте.
Шаг 8
В миску к салату добавьте мелко порубленную петрушку и приготовленную заправку.
Шаг 9
Перемешайте все. Миску с салатом отправьте на полку холодильника на 1 час пропитаться.
Шаг 10
Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты











