Салат из свеклы с яблоком и сыром
Хочу предложить вам рецепт салата из свеклы с яблоком и сыром. Он достаточно простой, чтобы приготовить его в обычный будничный день, но при этом смотрится эффектно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат ромэн 80 Грамм
-
Свекла
1 Штука
среднего размера - Яблоко 1 Штука
-
Сыр
60 Грамм
твердый - Пекан 25 Грамм
-
Брусника
1 Ст. ложка
вяленая - Масло оливковое 1.5 Ст. ложки
- Сок лимонный 2 Ст. ложки
-
Горчица
1 Чайная ложка
дижонская -
Кленовый сироп
1 Чайная ложка
или мед - Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу отварите или запеките в духовке до мягкости. После остудите, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера.
Шаг 3
В глубокую миску выложите нарезанные салатные листья.
Шаг 4
Добавьте свеклу.
Шаг 5
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и выложите в миску.
Шаг 6
Добавьте нарезанный кубиками сыр.
Шаг 7
Сверху посыпьте крупно порубленными орехами и вяленой брусникой.
Шаг 8
Для заправки смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, лимонным соком и сиропом до консистенции однородной эмульсии.
Шаг 9
Полейте салат сверху заправкой и подавайте. Салат из свеклы с яблоком и сыром готов, приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с яблоком, свеклой и сыром
15 мин
Салат из свеклы с яблоком и орехами
20 мин
Салат из свеклы с рикоттой
5 мин
Салат со свеклой, яблоком и морковью
1 ч. 0 мин
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
1 ч. 0 мин
Салат из вареной свеклы и моркови
1 ч. 30 мин
Салат со свеклой и брынзой
1 ч. 30 мин
Винегрет с капустой