Салат из свеклы с яблоком и сыром
Хочу предложить вам рецепт салата из свеклы с яблоком и сыром. Он достаточно простой, чтобы приготовить его в обычный будничный день, но при этом смотрится эффектно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука среднего размера
- Яблоко 1 штука
- Брусника 1 ст. ложка вяленая
- Сыр 60 грамм твердый
- Пекан 25 грамм
- Горчица 1 ч. ложка дижонская
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1.5 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Кленовый сироп 1 ч. ложка или мед
- Салат ромэн 80 грамм
- Сок лимонный 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Свеклу отварите или запеките в духовке до мягкости. После остудите, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера.
Шаг 3

В глубокую миску выложите нарезанные салатные листья.
Шаг 4

Добавьте свеклу.
Шаг 5

Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и выложите в миску.
Шаг 6

Добавьте нарезанный кубиками сыр.
Шаг 7

Сверху посыпьте крупно порубленными орехами и вяленой брусникой.
Шаг 8

Для заправки смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, лимонным соком и сиропом до консистенции однородной эмульсии.
Шаг 9

Полейте салат сверху заправкой и подавайте. Салат из свеклы с яблоком и сыром готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты






