Салат из свеклы с сыром и яйцом
Полезных, простых и быстрых рецептиков салатов в кулинарной копилке просто не может быть слишком много, согласны? Спешу предложить вам отличный ежедневный вариант на заметку. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварная свекла 1 штука крупная
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 4 штуки или 8 перепелиных
- Сметана и горчица По вкусу
- Соль, зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Поставьте вариться вкрутую яйца. Очистите свеклу и натрите её на терке. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Присыпьте чуть-чуть солью.
Шаг 2

2. Натрите на терке сыр, выложите его поверх свеклы.
Шаг 3

3. Яйца остудите, очистите и нарежьте (куриные — четвертинками, перепелиные — половинками). Выложите на тарелку по краям.
Шаг 4

4. Сметану соедините с горчицей и перемешайте. Добавьте соль по вкусу, измельченную зелень. Можно также добавить пару зубчиков чеснока для пикантности. Выложите заправку. Салат из свеклы с сыром и яйцом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты




