Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Картофель Говядина или телятина Красное сухое вино Растительное масло или жир Мука Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Специи Соль Зелень

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.

2 ч.

1

4.6

–

Винегрет с малосольной селедкой

Филе сельди малосольное Свекла Картофель Морковь Огурец маринованный Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему вниманию.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Салат "Цезарь" с огурцами

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Огурцы Батон Яйца Соль Перец черный молотый Лимон

Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами - в списке моих любимых.

1 ч.

1

4.1

–

Cалат из капусты, огурцов и яблок

Качан капусты Сметана Майонез Лимонный сок Огурец Кукуруза Яблоки Соль, перец

Cалат из капусты, огурцов и яблок - это прекрасный хрустящий витаминный салат, который подойдет как гарнир абсолютно к любому блюду. Рассказываю и показываю, как его приготовить.

15 мин

1

3.9

–

Картофельный салат баварский

Картофель Горчица Чеснок Яйца Сельдерей Майонез Обезжиренные сливки Белый уксус Болгарский перец Свежая зелень Соль, перец

Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело! :)

45 мин

1

3.8

–

Салат "Цезарь" с брынзой

Масло оливковое Салат листовой Брынза Пармезан Дижонская горчица Вустерский соус Чеснок Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Обязательным ингредиентом этого всемирно популярного салата является пармезан, но что, если добавить к нему еще один вид сыра?.. Предлагаю вам простой рецепт салата "Цезарь" с брынзой!

1 ч.

1

4.3

–

Салат "Цезарь" с морепродуктами

Морепродукты Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Вустерский соус или анчоусы Батон Яйца Лимон Соль Перец

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!

1 ч.

1

4.9

–

Лодочки из баклажанов с овощами

Сметана Растительное масло Чеснок Баклажаны Сыр плавленый Лук репчатый Соль, специи Болгарский перец

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны, так как содержат много витаминов и минералов. Только при их выборе обращайте внимание, чтобы у плодов была ровные блестящие поверхность и цвет.

1 ч.

1

3.9

59

Жаркое в горшочках со свининой

Свинина Грибы Консервированная фасоль Вода Растительное масло Сметана Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Специи Перец черный молотый

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

1 ч.

1

5.0

–

Картофель с куриным фаршем

Куриный фарш Картофель Яйца Соль Перец

Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.

1 ч.

1

4.3

106

Картофель с грибами и курицей

Картофель Грибы Куриное филе Майонез Сыр Растительное масло Лук Специи

Все продукты, которые я использую в этом блюде, мои любимые. Рассказываю, как приготовить картофель с грибами и курицей - одно из моих самых любимых блюд, которое я готовлю даже на праздник.

50 мин

1

4.9

–

Стручковая фасоль с беконом

Стручковая фасоль Бекон Бальзамический уксус Перец черный Соль

Стручковая фасоль с беконом - старый бабушкин рецепт, который я немного усовершенствовала добавив бальзамический уксус. Это приятный теплый салат, который может быть и легким ужином.

20 мин

1

4.3

160

Салат из баклажанов с помидорами

Сыр Масло растительное Баклажан Помидор Лук репчатый Банка маслин или оливок Соль Перец черный молотый Свежая зелень Лимон

Этот простой рецепт салата из баклажанов с помидорами я активно использую в сезон овощей - он вкусный, легкий для желудка и несложный в приготовлении. Идеально подходит для шашлыка и прочего мяса ;)

45 мин

1

3.1

–

Салат из творога с чесноком

Творог Сметана или растительное масло Чеснок Пучок укропа Другая зелень Соль Перец черный молотый Грецкие орехи

Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука - и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!

1 ч.

1

3.8

–

Плов с горохом

Баранина Рис Зеленый горошек Кедровые орехи Сливочное масло Шафран Тимьян Розмарин Луковица Красный сладкий перец Лавровый лист Соль Перец Сахар

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальное.

1 ч.

1

3.0

253

Картофель по-савойски

Картофель Молоко Сыр Сливочное масло Чеснок Соль Мускатный орех молотый Яйца Перец черный молотый

Картофель по-савойски - получается очень вкусным, мягким по текстуре, нежным. Подавать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рассказываю, как готовить картофель по-савойски!

1 ч.

1

4.2

202

Салат с креветками и огурцами

Креветки Сметана Зеленый лук Укроп Дижонская горчица Огурцы

Салат с креветками и огурцами мне ужасно понравился сразу. На фуршете я попробовала корзиночку с этим салатом и пока не съела их великое множество не отошла от стола. Рецепт простой!

15 мин

1

4.1

73

Перец фаршированный картошкой

Вяленые помидоры Зелень Сливочное масло Чеснок Соль, перец Приправа к курице Болгарский перец Луковица Картофель Тимьян

Перец фаршированный картошкой - интересный способ подачи блюда, который привлекает своей яркостью! Приготовление этого блюда не займет много времени, и продукты нам понадобятся совершенно обычные.

1 ч.

1

4.5

64

Овощной плов в мультиварке

Рис Масло растительное Чеснок Соль Куркума Кориандр Морковь Болгарский перец Лук репчатый

Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить - вам понравится!

1 ч. 10 мин

1

3.9

109

Запеченная морковь

Морковь Масло оливковое Лаванда сушеная Соль Перец черный молотый

Запеченная морковь - отличное дополнение к гарниру, а также легкая и полезная закуска. Готовится такая морковь в течение получаса. Для приготовления запеченной моркови понадобится специи и масло.

30 мин

1

4.1

895

Баклажаны по-татарски

Адыгейский сыр Масло растительное Баклажаны Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.

12 ч.

1

4.4

106

Рулет с курицей, сыром фета и вялеными помидорами

Свежий шпинат Кипяток Тертый сыр фета Томатный соус Томатный соус Очищенные от кожи и костей половинки куриной грудки Вяленые помидоры без масла Лепешки из муки из цельной пшеницы

Рецепт приготовления рулета с курицей, сыром фета и вялеными помидорами. Очень вкусное и сытное блюдо.

4 ч.

1

4.6

–

Щи с болгарским перцем

Капуста белокочанная Говядина с косточкой Масло растительное Перец болгарский Картофель Луковица Помидоры Лавровый лист Перец черный горошком Соль Петрушка Укроп

Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это - полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.

2 ч.

1

4.5

–

Зелёные щи с щавелем

Вода Щавель Говядина Сметана Масло сливочное Лук

Зеленые щи с щавелем - классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается.

50 мин

1

2.7

–

Щи из щавеля

Вода Щавель Сметана Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Яйца

Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого.

40 мин

1

4.5

84

Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Курица Корень сельдерея Капуста Картофель Горсть риса Перец и соль Морковь Лук

Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей.

1 ч. 20 мин

1

4.4

–

Плов с болгарским перцем

Баранина или говядина Рис Морковь Масло Яйцо Лук Перец болгарский Соль, перец

Плов с болгарским перцем - это полная экзотика. В плове обычно соединяются мясо и рис, в в этом варианте между рисом и мясом есть перегородка в виде болгарского перца. Получается очень интересно!

1 ч.

1

5.0

–

Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса

Филе курицы Молоко Сметана Сливочное масло Мука Томатная паста Чеснок Соль Паприка Баклажаны Укроп Красный сладкий перец Репчатый лук Перец красный острый

1 ч.

1

4.6

–

Баклажаны по-одесски

Баклажаны Болгарский перец Масло растительное Уксус 9% Чеснок Чили Соль

Баклажаны по-одесски приготовит очень просто, а по популярности подобный рецепт уступает только знаменитой икре. Закуску эту кушать можно уже на следующий день. Отлично подходит для любого случая.

1 дн. 0 ч.

1

4.5

462

Кабачки по-тоскански

Лимонный сок или белое вино Арахис или кедровые орешки Масло оливковое Корейка или черный изюм Чеснок Кабачки (цукини) Соль Перец черный молотый Луковица Мята свежая

Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!

2 ч.

1

3.2

–

Брюквенная запеканка

Брюква Сливки Панировочные сухари Темный сахарный сироп Сливочное масло Соль Имбирь Белый перец Мускатный орех Яйцо

Необычайно вкусная и ароматная брюквенная запеканка - это национальное финское блюдо, которое готовится на Рождество. Однако она сможет украсить и наше застолье, т.к. придется всем по вкусу.

3 ч.

1

4.2

–

Жаркое в горшочке с картофелем

Картофель Масло сливочное Чеснок Грудка куриная Морковь Лук репчатый Баклажан Соль Специи

Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!

1 ч. 10 мин

1

4.5

82

Салат из кабачков и моркови

Оливковое масло Лимонный сок Свежая петрушка Чеснок Цукини Кабачок Морковь Красный лук Белый винный уксус Мед Соль, перец

Кабачки, морковь, лук, зелень — наиболее встречаемые на огородах овощи, выращиваемые летом в больших количествах. Поэтому предлагаю вам попробовать чудный сезонный салат из кабачков и моркови!

30 мин

1

5.0

45

Голубцы в томатном соусе

Говяжий фарш Оливковое масло Белокочанная капуста Луковица Морковь Помидор Соль, перец

Я знаю много рецептов голубцов, но эта - один из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье. Готовим голубцы в томатном соусе и наслаждаемся!

1 ч.

1

5.0

75

Жаркое в горшочке в духовке

Вода или бульон Сметана Масло сливочное Куриное филе Картофель Лук репчатый Шампиньоны Специи Соль Растительное масло

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

1 ч. 30 мин

1

4.0

–

Сметанно-чесночный соус

Сметана Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям.

10 мин

1

4.6

311

Крабовый салат с брокколи

Брокколи Крабовые палочки Яйца Лимон Соль Листья салата

Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи - для вас!

1 ч.

1

4.3

82

Домашний попкорн

Зерна кукурузы Кокосовое масло Морская соль

Сейчас купить попкорн очень просто. Он продаётся разных вкусов. Но сколько там пищевых добавок, которые вредят нашему здоровью? Попробуйте сделать попкорн дома! Это и дешевле и полезней ;)

15 мин

1

5.0

–

Запеченная курица с чесноком и лимоном

Оливковое масло Чеснок Розмарин Курица Соль и перец Лимон

Аромат запеченной курицы с чесноком и лимоном никого не оставит равнодушным. Хрустящая корочка, нежное и сочное мясо да гарнир из картошечки - просто пальчики оближешь! А готовится курочка просто!

1 ч.

1

4.5

386

Салат из спаржи маринованной

Спаржа Уксус винный Йогурт натуральный Сметана Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Перец душистый молотый Пучок укропа Пряные травы

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

4 ч.

1

3.0

–

Салат по-грузински

Мясо (говядина или свинина) Зеленый лук Грецкие орехи Чеснок Морковь Горошек консервированный в банке Шампиньоны консервированные в банке Кетчуп Майонез Черный и красный молотый перец Соль

Этот салат не просто очень вкусный, но и невероятно сытный, поэтому голодным из-за стола точно никто не встанет. Разнообразьте свой праздничный таким вот необычным салатом по-грузински!

2 ч.

1

3.7

–

Салат с фасолью и опятами

Ветчина Сыр твердый Майонез Морковь Фасоль красная консервированная Опята консервированные Лук репчатый Зелень Соль

Грибы являются очень ценным продуктом, безусловно заслуживающим вашего внимания. Они не только вкусны в разных блюдах, но и содержат много полезных веществ, а также обладают целебными свойствами.

30 мин

1

4.5

–