Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26954 рецепта из овощей)

Соус "Шрирача"

Уксус 9% Перец чили Сахар Соль Чеснок

Если любите острые соусы, обратите внимание на этот рецепт. Этот азиатский соус получается пикантным, острым и отлично подходит к мясным, рыбным блюдам. С ним готовят соусы или заправки для салатов.

20 мин

–

5.0

87

Жаркое по-деревенски

Картофель Свинина Вода Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лавровый лист Зелень

Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое согреет не только душу, но и всех за столом. Это сочетание нежного мяса, хрустящих овощей и аромата специй, которые создадут атмосферу тепла и уюта!

1 ч. 20 мин

–

5.0

136

Маринованный молодой чеснок

Вода Чеснок Уксус Горчица зерновая Соль Перец горошком

Обязательно замаринуйте несколько баночек молодого чеснока на зиму. Он идеален для подачи с отварной или запеченной картошкой, спагетти, кашей и т.д. Готовьте из него вкусные соусы, паштеты, намазки!

30 мин

–

5.0

114

Закуска для пикника

Вода Укроп Горчица зерновая Зеленый лук Соль Чеснок Помидор

Собираетесь на пикник, но не знаете, что приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей закуски для пикника. Заготавливайте ее в контейнере и в нем же берите с собой!

15 мин

–

5.0

19

Солянка с рисом

Капуста белокочанная Протертые томаты Рис Масло растительное Уксус столовый 9% Чеснок Соль Черный молотый перец Сушеная петрушка Лук репчатый Морковь

Хочу предложить рецепт приготовления солянки на зиму. Такие заготовки здорово выручают, когда нет времени готовить. Это вариант приготовления солянки с рисом, что делает суп только вкуснее и сытнее.

1 ч.

–

5.0

116

Суп с щавелем и чечевицей

Вода Курица Чечевица Лук зеленый Щавель Соль Картофель Яйцо Перец черный душистый молотый

Готовим традиционный весенний суп из первой зелени, которая подчеркнет свежесть, аромат, пользу этого сезона. В бульон, помимо щавеля, можно добавить укроп, петрушку, крапиву, свекольную ботву, шпинат

25 мин

–

5.0

141

Запеканка из кабачков в аэрогриле

Манная крупа Мука пшеничная Масло растительное Соль Паприка молотая Сухой чеснок гранулированный Черный молотый перец Кабачок Морковь

Делюсь рецептом овощной запеканки из кабачков, которую можно приготовить в аэрогриле. Она получается очень нежной, сочной, с румяной корочкой. Подавать ее можно со сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Картошка в углях в фольге

Картофель Майонез Сметана Чеснок Паприка Специи для картофеля Лук Зелень Соль Перец

Если собираетесь на природу, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель в углях в фольге. Картошка получается нежной, ароматной и безумно вкусной.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из кабачков на зиму

Кабачки Сахар Лимон

Варенье из кабачков — один из простых доступных способов заготовки кабачков на зиму. Оно получается сладким, ароматным и очень вкусным. Подойдет и для выпечки, и просто к чаю.

1 ч.

–

5.0

172

Кукурузное мороженое

Сливки Молоко Сахар Ванильный сахар Кукуруза Желтки куриные

Кукурузное мороженое имеет разные варианты происхождения и распространения в мире. В России кукурузное мороженое не имеет большой популярности, тем интереснее его приготовить, чтобы познакомиться.

1 ч.

–

5.0

140

Картофельные клёцки

Картофель Мука Соль Специи

Если хотите разнообразить повседневное меню, берите на заметку этот простой, бюджетный и интересный рецепт. Приготовить картофельные клёцки можно на гарнир или подать как самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

142

Картофель в беконе в аэрогриле

Бекон Сметана Чеснок Картофель Соль Укроп Специи

Простое, сытное и при этом вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить картофель в беконе в аэрогриле намного быстрее, чем запечь в духовке, а по вкусу он совсем не уступает. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

146

Замороженные овощи в аэрогриле

Замороженные овощи Растительное масло Чеснок Соль Перец

Приготовить замороженные овощи в аэрогриле можно просто и быстро — отличный вариант, когда нет желания долго стоять у плиты. Блюдо яркое, полезное и вкусное. Овощи можете использовать любые.

25 мин

–

5.0

91

Простой и вкусный салат

Фасоль Шампиньоны Растительное масло Майонез Морковь Лук Маринованные огурцы Зелень Соль Перец

В этом рецепте я расскажу, как приготовить простой и вкусный салат для обеда или ужина на скорую руку. Минимум ингредиентов и усилий, а получим максимум пользы и витаминов. Вкусно!

25 мин

–

5.0

256

Теплый охотничий салат

Свинина Масло растительное Приправа Перец болгарский Огурец Морковь Помидор Лук репчатый

Попробуйте разнообразить свой рацион сочным теплым охотничьим салатом, подавая его к столу с лавашом, багетом, брускеттами и и т.д. По желанию можно использовать любые: мясо, птицу, овощи и приправы.

25 мин

–

5.0

126

Салат на пикник на природе

Петрушка Оливковое масло Помидор Огурец Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец

Для пикника на природе можно заранее приготовить вкусный и красочный салат, максимально оставляя время на отдых. Готовится он из сезонных овощей, свежей зелени и специй. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

90

"Коулслоу" с маком

Капуста Йогурт греческий Зелень Сок лимона Мак Майонез Горчица Лук красный Соль Сахар

Готовим вариацию знаменитого американского капустного салата "Коулслоу". Его можно подать к любому блюду, особенно вкусно будет с жареным мясом или в качестве дополнения к бургеру.

10 мин

–

5.0

96

Икряники с капустой

Икра Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Манная крупа Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Перец молотый черный Яйцo

Готовим оладьи из рыбьей икры. Для сочности добавим в них измельченную молодую белокочанную капусту. Вкус капусты в икряниках совсем не будет ощущаться.

25 мин

–

5.0

160

Ферментированная пекинская капуста

Вода Соль Острая приправа Мука рисовая Пекинская капуста

Готовим блюдо корейской кухни — квашеную ферментированную пекинскую капусту, приправленную красным перцем. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с картошкой и салом

Мука пшеничная Кипяток Сало Растительное масло Соль Картофель Черный молотый перец

Готовим вареники на заварном тесте с начинкой из сырого картофеля с салом. Сытные и ароматные — по-домашнему вкусные! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

281

Салат из помидоров и лука

Масло оливковое Кинза Помидоры Лимон Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из помидоров и лука. Это простой овощной салат, который не требует ни особых кулинарных навыков, ни каких-то сложных ингредиентов, но получается очень вкусным!

30 мин

–

5.0

90

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Чеснок Картошка Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареные сморчки с картошкой. Это один из самых простых способов приготовить такие грибы. Сморчки обладают приятным лесным ароматом, который еще больше раскрывается при жарке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

65

Салат из помидоров и чеснока

Масло растительное Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец Листья салата

Салат из помидоров и чеснока — невероятно простой в приготовлении летний салат. Приготовить его можно за пять минут, но если использовать хорошие томаты, то получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

38

Чипсы из батата

Батат Мука рисовая Кунжут белый и черный Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Делюсь интересным рецептом чипсов из сладкого картофеля батата. Они получаются тонкими, хрустящими и ароматными. Их можно подавать вместе с любым соусом, паштетом или хумусом.

1 ч.

–

5.0

532

Гороховый мусс

Горошек зеленый Творог Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Даюсь рецептом мусса из молодого зеленого горошка. Готовится просто и быстро. Он получается нежным, воздушным и приятным на вкус.

20 мин

–

5.0

96

Суп со сморчками и картофелем

Вода Сморчки Гречка Петрушка сушеная Чеснок сушеный молотый Картошка Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом супа со сморчками и картофелем. Сам по себе суп очень простой в приготовлении, но сморчки предварительно нужно будет обязательно правильно подготовить.

2 ч.

–

5.0

51

Салат летний с помидорами

Масло оливковое Винный уксус Помидоры Огурец Редис Лук красный Соль Черный молотый перец Листья салата

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного овощного салата с помидорами. Он получается красочным, ароматным, сочным, станет отличным дополнением для шашлыка или отварного картофеля.

10 мин

–

5.0

95

Запеканка с фаршем в аэрогриле

Картофель Фарш Молоко Сыр Растительное масло Лук Яйцо Соль Перец

Приготовить запеканку с фаршем в аэрогриле — проще, чем кажется. Блюдо получается лёгкое в приготовлении и очень вкусное, подойдёт и на обед, и на ужин. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

165

Запеченные овощи

Растительное масло Чеснок Морковь Лук Кабачок Картофель Специи Соль

Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. По этому рецепту можно приготовить любые овощи, которые есть в наличии или которые больше любите.

1 ч.

–

5.0

48

Салат с помидорами и кинзой

Масло оливковое Грецкие орехи Кинза Чеснок Кориандр молотый Ухцо-сунели Помидоры Красный лук Соль Черный молотый перец

Готовим простой, но очень вкусный салат из помидоров с кинзой. Он получается невероятно ароматным, сочным и ярким по вкусу. Готовится за 10 минут без лишних хлопот!

10 мин

–

5.0

157

Капуста в микроволновке

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Готовим тушеную капусту в микроволновке. Быстро, просто и все в одной миске! Капуста получается вкусной, сочной и ничем не уступает капусте приготовленный классическим способом.

25 мин

–

5.0

109

Вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Морковь Вода Растительное масло Лук репчатый Соль Перец

Вареники с капустой пользуются особой популярностью во время Великого поста и не только. Вареники по этому рецепту получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

173

Зразы в аэрогриле

Картофель Шампиньоны Мука Растительное масло Яйцо Лук Сыр Соль Перец

Зразы бывают мясные, картофельные или крупяные и вариантов приготовления их множество. Сегодня предлагаю приготовить зразы в аэрогриле из картофеля с грибами и сыром. Получается нежно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

125

Зеленая фасоль на сковороде

Фасоль стручковая Миндаль Масло растительное Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Острый перец хлопьями Лук зеленый

Предлагаю вам один из способов приготовления зеленой фасоли на сковороде. Готовится просто и быстро, а подавать такую фасоль можно в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

25 мин

–

5.0

–

Салат из огурцов и зелени

Зелень Масло оливковое Уксус винный красный Горчица зернистая Чеснок Сушеные итальянские травы Огурцы Соль Черный молотый перец Лук красный

Делюсь простым, но очень вкусным салатом из огурцов с зеленью. В нем гармонично сочетаются хрустящие огурчики, ароматная зелень и пикантная заправка с травами.

15 мин

–

5.0

21

Морковная запеканка

Морковь Яблоки Мука пшеничная Манка Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванилин Соль

Делюсь рецептом запеканки из моркови, которая понравится и детям, и взрослым. Она получается красивого оранжевого цвета, румяной, сочной и чуть влажной внутри.

1 ч. 30 мин

–

5.0

237

Постные котлеты на пару

Нут консервированный Грибы вешенки Сухари измельченные Масло растительное Чесночный порошок Картофель в мундире отварной Картофель сырой Лук Соль Перец молотый

Постные блюда можно готовить на пару. Например, котлеты на пару получаются нежнее, чем на сковороде и лучше усваиваются организмом. К тому же они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

50 мин

–

5.0

168

Постные морковные оладьи

Мука Вода Масло растительное Лук зеленый Морковь Соль Перец черный молотый

Даже в дни Поста можно побаловать своих родных вкусными морковными оладьями! Они не потеряют свою форму и отлично прожарятся. Подавайте их с чесночным соусом или вегетарианским майонезом из семечек!

30 мин

–

5.0

142

Каша с морковью

Вода Гречневая крупа Растительное масло Специи Морковь Лук Соль

Приготовить кашу с морковью можно в качестве самостоятельного блюда или подать как гарнир к мясу или птице. Процесс несложный, а получается очень вкусно и питательно!

45 мин

–

5.0

101

Борщ с вареной свеклой

Вода горячая Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Картофель Лук репчатый Морковь Свекла вареная Помидор Лавровый лист Перец черный молотый

Наваристый, красочный и вкусный борщ из вареной свеклы с удовольствием съедят и взрослые, и дети! Добавляйте в него свои любимые специи и пряности по вкусу, подавайте со сметаной, майонезом!

1 ч.

–

5.0

76