Запеченные овощи
Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. По этому рецепту можно приготовить любые овощи, которые есть в наличии или которые больше любите.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Кабачок 1/2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Набор овощей можно выбрать любой.
Шаг 2
Морковь очистите и нарежьте кружочками. Если морковь крупная, то можно нарезать кружки пополам.
Шаг 3
Головку репчатого лука нарежьте произвольно.
Шаг 4
Картофель нарежьте крупными кусочками.
Шаг 5
Примерно такими же кусочками нарежьте молодой кабачок прямо со шкуркой.
Шаг 6
Добавьте растительное масло, нарезанный произвольно чеснок, соль по вкусу и любимые специи. Мне нравится здесь паприка, молотый перец и зира.
Шаг 7
Перемешайте.
Шаг 8
Переложите овощи в жаропрочную форму.
Шаг 9
Верх затяните фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 10
Затем фольгу аккуратно снимите, овощи перемешайте и запекайте ещё 10-20 минут (ориентируйтесь на готовность картофеля). Можно включить функцию "гриль", чтобы овощи подрумянились.
Шаг 11
Запечённые овощи готовы.
Шаг 12
Это блюдо подойдёт для постного и вегетарианского стола. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеченные овощи"
Категории рецепта
Похожие рецепты