Блюда из овощей

Творог Молоко Мука Шпинат Вода Мед Сахар Сметана Масло растительное Яйца куриные Сода пищевая

Яркий и оригинальный праздничный торт без выпечки, который точно станет украшением вашего стола. Прочитайте, как приготовить торт из шпинатных блинчиков с нежнейшим творожным кремом.

1 ч.

–

4.5

–

Тартар из Чоризо с сыром и томатами

Колбаса Чоризо Солёный огурец Сыр Пармезан Майонез Горчица зернистая Каперсы Помидоры черри Соль, перец

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.

20 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с копченой рыбой

Картофель Сметана Лосось копчёный Зелень Сок лимона Соль Черный перец

Простой, вкусный и сытный салат из картошки и рыбы. Можно использовать любую красную рыбу: лосось, семга и прочие виды. Подскажу отличный рецепт, как приготовить картофельный салат с копченой рыбой.

50 мин

–

5.0

–

Закуска по-чешски

Рыба, консервированная в томате Уксус 9% Лук репчатый Огурец соленый Зелень укропа, петрушки

Красиво и вкусно сервировать стол можно даже из небольшого набора обычных ингредиентов. Не верите? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить закуску по-чешски — вкусное блюдо из обычных продуктов.

15 мин

–

5.0

–

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

–

5.0

–

Постные трубочки с капустой и зеленью

Мука Подсолнечное масло Вода Зелень петрушки Капуста белокочанная Лук Морковь Соль, перец

Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.

1 ч.

–

5.0

–

Торт из кабачков "Вкуснейший"

Сметана Фета Плавленый сыр Зелень Чеснок Кабачки Соль Черный перец

Порадовать гостей можно не только вкусным, но и красивым блюдом, поэтому советую посмотреть, как приготовить торт из кабачков "Вкуснейший" — отличную закуску на праздничный стол. Стоит попробовать!

4 ч.

–

5.0

100

Картофельный пирог на кефире (сытный)

Картофель Мука Кефир Сыр твердый Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Чеснок Соль Перец Кориандр

Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.

3 ч.

–

4.8

223

Салат "Версаль"

Семга слабосоленая Майонез Кукуруза Картофель отварной Свежий огурец Яйцо

Попробовав салат "Версаль" один раз, вы будете его готовить на каждый праздничный стол. Сочетание свежего огурца с семгой, яйцами и картофелем просто идеальное! Некоторые кулинары добавляют авокадо.

1 ч.

–

5.0

223

Башенки из баклажан с орехами

Мука пшеничная Грецкие орехи Майонез Масло подсолнечное Сыр тертый Чеснок Соль Баклажан

Пикантная закуска в виде башенок прекрасно подойдет для праздничного стола. Выглядит празднично, подаётся порционно, съедается быстро! Всем рекомендую приготовить!

30 мин

–

5.0

169

Куриные голени в глазури

Джем лимонный Масло оливковое Хрен Бальзамик Соевый соус Чеснок Кориандр молотый Соль Перец Голени куриные

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.

1 ч.

–

5.0

–

Пепероната по-сицилийски

Перец Томатное пюре Оливковое масло Чеснок Уксус Лук Базилик Соль

Как много блюд из перца в главной роли вы можете назвать? Вот это блюдо итальянской кухни относится к одному из таких. Расскажу о простом рецепте, как приготовить пеперонату по-сицилийски.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"

Куриное филе Сливки Растительное масло Горчица сладкая американская Чеснок Кабачки Специи

Сочетание овощей и куриного филе никогда не выйдет из моды, поэтому расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" — отличную закуску и сытное блюдо на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Спагетти с вялеными томатами

Креветки Куриный бульон Спагетти Вяленые томаты Оливковое масло Пармезан Чеснок Красный перец Соль Кинза

Первый раз вяленые томаты я попробовала в Турции. Их вкус запомнился мне навсегда: яркий кисло-сладкий. И я заимела себе одну баночку такой вкуснятины. А рецепт нашла на просторах интернета. Вот он!

30 мин

–

5.0

166

Пирожки "Кныши" с картошкой

Картошка Мука Растительное масло Вода Сливочное масло Разрыхлитель Яичный желток Соль Уксус Яйцо Лук репчатый

Кныши - пирожки круглой формы с разными начинками, которые готовят в Белоруси. Я хотела бы поделиться с вами классическим рецептом, пирожками с картошкой. Отличная выпечка, вам понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Закуска "Оливье-рулет"

Вареная колбаса Огурцы Майонез Картошка Лаваш Яйцо куриное Соль

Необычная подача привычного и всеми любимого новогоднего салата «Оливье». Если вам стало интересно, тогда записывайте рецепт, как приготовить закуску «Оливье-рулет». Вкусное и сытное блюдо для стола.

2 ч.

–

5.0

153

Рождественский салат "Венок"

Говядина отварная Майонез "Махеевъ" Укроп Картофель вареный Яйцо вареное Огурец маринованный

Салат сам по себе чем-то напоминает салат "Оливье". Зато оформление очень красивое, новогоднее. Заходите, и я покажу вам, как из простого салата сделать красивое, празднично-новогоднее блюдо!

30 мин

–

5.0

191

Салат "Заря" из свеклы

Горошек консервированный Растительное масло Лимонный сок Соль Свекла вареная Лук репчатый Яйца вареные Перец черный молотый

Сейчас в магазинах нет дефицита продуктов, приготовить при желании можно все, что душе угодно. Но иногда так хочется чего-нибудь простого, родом из детства… Готовим вкусный и простой салат из свеклы.

10 мин

–

5.0

81

Яичный ролл на завтрак

Бульон Шпинат Мирин Соевый соус Яйца Сахар

Яичница на завтрак – это привычное начало рабочего дня. Расскажу об одной из вариаций, благодаря которой можно подать интересное блюдо. Расскажу, как приготовить яичный ролл на завтрак.

20 мин

–

5.0

–

Селёдочный салат

Укроп Сельдь Картошка Яйца Болгарский перец Зеленый лук Майонез Соль

Какие блюда из селедки вы знаете? Наверняка их не так уж и много, хотя из нее можно сделать не только всеми любимый салат или нарезать кусочками. Подскажу, как приготовить селёдочный салат.

30 мин

–

3.9

98

Пирог из капустных блинчиков

Капуста Фарш Лук Сливки Морковь Мука Сыр твердый Майонез Масло растительное Чеснок Перец Яйцо Соль

1 ч.

–

5.0

150

Суп с лапшой и машем

Баранина Лапша Масло сливочное Маш Чеснок Лук Картофель Морковь Томаты Перец сладкий Перец красный сушеный Соль Барбарис Зира Зелень

Сытный и очень вкусный супчик. Такой понравится всем без исключения, потому как он наваристый и питательный. Попробуйте и вы сделать такой. Рассказываю, как приготовить суп с лапшой и машем.

1 ч.

–

5.0

–

Салат на Год Собаки

Куриная грудка Чернослив Горошек консервированный Уксус 9% Вода Сахар Соль Лук репчатый Огурец маринованный Морковь Яйца Майонез Маслины без косточек

Вы уже решили, чем будете угощать гостей в новогоднюю ночь? Еще в процессе? Тогда я предложу вам отличный рецепт, как приготовить салат на Год Собаки в виде, не поверите, собаки! Заинтриговала?

1 ч.

–

5.0

113

Мясной рулет "Конфетти"

Фарш Кукуруза Горошек Вода Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль

Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

2 ч. 10 мин

–

5.0

89

Полента с овощами

Бульон Стручковая фасоль Кукурузная крупа Сливочное масло Морковь Соль, перец, оливковое масло Фенхель

Внести разнообразие в привычное и уже наскучившее ежедневное меню я предлагаю с помощью этого рецепта. Ничего сложного или дорогого, а результат — фантастика. Рекомендую присмотреться к блюду :)

45 мин

–

4.3

–

Скумбрия под чесночным соусом

Сливки Укроп Подсолнечное масло Скумбрия Чеснок Соль, перец

Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.

30 мин

–

3.0

196

Холодный помидорный суп

Винный уксус Чеснок Помидоры Луковица Огурец Сладкий перец Соль, перец, зелень

В летнюю жару, когда не хочется долго стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку придет этот классный рецепт. Свежие, полезные, яркие и вкусные овощи превратятся в нежнейший супчик. Советую!

15 мин

–

5.0

24

Гаспачо с арбузом

Арбуз Яблочный уксус Огурец Помидоры Лайм Чили Стебель сельдерея Соль и перец Сладкий перец Имбирь и базилик

Если вы смело можете назвать себя любителем разного рода экспериментов на кухне, не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить гаспачо с арбузом и овощами. Нравится идея? Тогда запоминайте!

15 мин

–

5.0

25

Огуречный салат с мятой

Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Огурец Луковица Мята и перец

Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.

50 мин

–

5.0

177

Маффины из тыквы и семечек

Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Корица Имбирь Разрыхлитель для теста Семена льна Ванильный сахар Мускатный орех Сода пищевая Соль

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

–

Отрубная галета с тыквой и фетой

Тыква Фета Йогурт Мука Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Масло оливковое Сода пищевая Соль Паприка Петрушка Соль Мед

Люблю готовить галеты, потому что времени занимает немного, а начинку можно «собрать» из того, что есть на данный момент в холодильнике. Покажу, как приготовить рецепт отрубная галета с тыквой и фетой.

1 ч. 20 мин

–

3.7

175

Капустный салат с пореем

Миндальные лепестки Уксус яблочный Масло оливковое Капуста белокочанная Лук-порей Острый перец Сахар Соль Перец черный молотый

Все знают, что свежие салаты очень полезны. Лук-порей не часто появляется у нас на столе, и напрасно, т.к. он просто кладезь витаминов. Расскажу, как приготовить вкуснейший капустный салат с пореем.

20 мин

–

4.5

–

Картофельно-капустное пюре

Картофель Цветная капуста Молоко Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Мангольд Лук-порей Соль

Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щёки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!

30 мин

–

3.7

77

Соус к баранине

Бараний жир Чеснок Чили порошок Сахар коричневый Куркума Репчатый лук Перец чили Кардамон Соль

Каждый хороший кусок мяса должен сопровождаться подходящим гарниром и соусом. Я всегда уделяю внимание последнему пункту, делая всё сама. Никаких магазинных вариантов, только домашняя заправка.

15 мин

–

5.0

231

Пирог-перевертыш с перцем и оливками

Тесто слоеное готовое Оливки Сыр пекорино Масло сливочное Сахар Перец сладкий болгарский Анчоусы в масле Тимьян свежий Соль

Я часто пеку пироги-перевертыши и сладкие, и несладкие. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш с перцем и оливками, а тесто можно взять готовое слоеное или приготовить любое другое, на ваш вкус.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Капустный салат с яблоком

Майонез Маковые семена Винный уксус Мед Соль Черный молотый перец Белокочанная капуста Морковь Яблоко красное Петрушка Зеленый лук Лимон

Диетологи утверждают, что в рацион на каждый день необходимо добавлять свежие овощи. Они помогают усвоиться съеденной пище, особенно жирной. И чаще всего этим овощем у меня выступает капуста.

20 мин

–

5.0

–

Острый тыквенный суп

Бульон куриный Тыква Оливковое масло Чеснок Имбирь сухой Куркума Паприка Кориандр Тмин Картофель Репчатый лук Тыквенные семечки Соль

Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?

40 мин

–

4.8

63

Свекольные пирожные ПП

Чернослив Орехи Мед Вареная свекла

Вареная или запеченная свекла — идеальная основа для десерта, который не навредит вашей фигуре. Свекольные пирожные удивительно вкусные и полезные — как раз то, что нужно для правильного питания.

15 мин

–

5.0

–

Диетические зеленые вафли с мороженым

Кефир 1% Цельнозерновая мука Шпинат Овсяная мука Подсолнечное масло Разрыхлитель Мед Яйцо

Этот рецепт здорово выручит вас, если хочется сладкого, но вы придерживаетесь правильного питания или находитесь на диете. Полезные и очень вкусные, идеальны для завтрака или для простого перекуса.

35 мин

–

5.0

160

Запеченный картофель с ароматной зеленью

Картофель Растительное масло Мята Цедра лимона Тимьян Петрушка Цедра апельсина Чеснок Соль и перец

В копилку с простыми ежедневными рецептами на каждый день хочу предложить вам добавить этот классный вариант. Впрочем, такую картошечку можно подать и на праздничный стол :) Попробуйте!

50 мин

–

5.0

358

Карри с рисом, горошком и грибами

Вода Рис Грибы Зеленый горошек Кокосовая стружка Чеснок Имбирь Кориандр Куркума Семена пажитника Семена горчицы Лук репчатый Помидор Орехи Красный перец Карри листья

Карри – блюдо индийской кухни. Густая пряная подлива, в которой тушат овощи, бобовые или мясо. Карри с рисом, горошком и грибами – это скорее удачный эксперимент, который попал в мою кулинарную книгу.

50 мин

–

5.0

–