Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

2 ч. 10 мин

5

Антон Сорока

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Шампиньоны 0,5 кг
Оливковое масло 1/4 стакана
Уксус 1/4 стакана
Сушеный орегано 0,5 ч. ложки
Хлопья красного перца 1 щепотка либо измельченный чили

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы хорошенько промойте, удалите край плодоножки. Отправьте грибы в кипящую воду и варите 5 минут (не дожидайтесь закипания), затем откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.

1. Грибы хорошенько промойте, удалите край плодоножки. Отправьте грибы в кипящую воду и варите 5 минут (не дожидайтесь закипания), затем откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 2

2. Смешайте оливковое масло, уксус, добавьте измельченный чеснок, сушеный орегано и хлопья перца, перемешайте.

2. Смешайте оливковое масло, уксус, добавьте измельченный чеснок, сушеный орегано и хлопья перца, перемешайте.

Шаг 3

3. Выложите грибочки в закрывающийся пакет или в миску с крышкой, залейте их маринадом, перемешайте грибы хорошенько.

3. Выложите грибочки в закрывающийся пакет или в миску с крышкой, залейте их маринадом, перемешайте грибы хорошенько.

Шаг 4

4. Спустя два часа грибы уже готовы к подаче. Выложите их в миску, если будете есть сразу или переложите в банку и отправьте в холодильник.

4. Спустя два часа грибы уже готовы к подаче. Выложите их в миску, если будете есть сразу или переложите в банку и отправьте в холодильник.

Шаг 5

5. Подавайте грибочки на шпажках или выложите в тарелку, наслаждайтесь закуской.

5. Подавайте грибочки на шпажках или выложите в тарелку, наслаждайтесь закуской.

Оценить рецепт

5.0 3

Наталья Назарцева

27.02.2018 08:57

а уксус сколько %?

Похожие рецепты

Быстрые маринованные шампиньоны

Вода Шампиньоны Лук Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!

19 ч.

4.3

40

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Шампиньоны Вода Уксус яблочный 9% Соль Сахар Чеснок Лимон Гвоздика Перец горошком Лавровый лист

Отличная закуска для любого застолья - грибочки. С рецептом маринованных шампиньонов быстрого приготовления у вас всегда будет отличная праздничная закуска!

1 ч.

3.7

–

Быстрое маринование шампиньонов

Шампиньоны Вода Уксус Соль Сахар Гвоздика Перец черный горошком Лавровый лист

Этот рецепт актуален всегда, в том числе и по праздникам. Шампиньоны маринуются буквально за несколько часов. Закуска настолько популярная, что без нее уже не обходится ни одно застолье. Попробуйте!

2 ч.

3.8

–

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом

Вода Грибы Соль Уксус Сахар Зелень Головка чеснока Лавровый лист и душистый перец

Любите маринованные грибочки? Нет ничего проще, чем сделать их самостоятельно в домашних условиях. А с этими пошаговыми рекомендациями это получится даже у новичка на кухне. Попробуйте обязательно!

15 мин

4.3

115

Маринованные грибы за 10 минут

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус 9% Соль Лавровый лист Черный перец горошком

Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для рецепта используйте шампиньоны, получится вкусная и пикантная закуска.

10 мин

4.3

65

Шампиньоны, маринованные быстро

Вода Шампиньоны Уксус натуральный 6% Оливковое масло Сахар Зелень Вода Горчица Базилик сушеный Розмарин сушеный

Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.

40 мин

5.0

–

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Шампиньоны Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый

Вкуснейшие маринованные грибы вы сможете приготовить в домашних условиях. Они получаются ничуть не хуже магазинных от известных производителей, а то и лучше, поскольку маринад полностью натуральный.

15 мин

4.3

–

Шампиньоны на зиму

Шампиньоны Вода Сахар Соль Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь Лук

Обожаю маринованные грибы, а особенно — шампиньоны. Раньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Это и дешевле, и вкуснее.

15 мин

3.9

–

Маринованные грибочки на зиму

Вода Шампиньоны Уксус Соль Сахар Перец горошком Лавровый лист

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

1 ч. 12 мин

4.4

77

Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком и укропом

Шампиньоны Соевый соус Масло растительное Уксус 6% Укроп Чеснок Сахар Лавровый лист Перец черный молотый

Если вы любите маринованные грибочки, тогда попробуйте приготовить их по этому рецепту. Шампиньоны получаются очень необычными и вкусными. Это отличная закуска для праздничного стола!

8 ч.

4.4

–

Маринованные грибы с луком

Шампиньоны Лук красный Растительное масло Чеснок Укроп Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Перец черный горошком Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованных грибов с луком. Готовятся они очень быстро и легко! Грибы маринуются буквально за пару часов. Получается умопомрачительная закуска, которая подойдет к любому гарниру.

2 ч. 10 мин

4.4

124

Грибы консервированные

Шампиньоны Вода Уксус 9% Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Перец черный горошком

Консервированные грибы - замечательная закуска в любое время года, к любому празднику. Хрустящие маринованные грибочки подойдут к горячему, отварному картофелю, мясным и рыбным блюдам.

30 мин

5.0

28

×