Маринованные шампиньоны (супер быстрые)
Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 0,5 Килограмма
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Уксус 1/4 Стакана
- Чеснок 1 Зубчик
- Сушеный орегано 0,5 Чайных ложки
-
Хлопья красного перца
1 Щепотка
либо измельченный чили
Шаг 1
![1. Грибы хорошенько промойте, удалите край плодоножки. Отправьте грибы в кипящую воду и варите 5 минут (не дожидайтесь закипания), затем откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.](https://img.povar.ru/mobile/39/6c/26/a5/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449328.jpg)
1. Грибы хорошенько промойте, удалите край плодоножки. Отправьте грибы в кипящую воду и варите 5 минут (не дожидайтесь закипания), затем откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 2
![2. Смешайте оливковое масло, уксус, добавьте измельченный чеснок, сушеный орегано и хлопья перца, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/0c/bb/ee/c4/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449329.jpg)
2. Смешайте оливковое масло, уксус, добавьте измельченный чеснок, сушеный орегано и хлопья перца, перемешайте.
Шаг 3
![3. Выложите грибочки в закрывающийся пакет или в миску с крышкой, залейте их маринадом, перемешайте грибы хорошенько.](https://img.povar.ru/mobile/66/92/af/17/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449330.jpg)
3. Выложите грибочки в закрывающийся пакет или в миску с крышкой, залейте их маринадом, перемешайте грибы хорошенько.
Шаг 4
![4. Спустя два часа грибы уже готовы к подаче. Выложите их в миску, если будете есть сразу или переложите в банку и отправьте в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/7d/59/ab/25/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449331.jpg)
4. Спустя два часа грибы уже готовы к подаче. Выложите их в миску, если будете есть сразу или переложите в банку и отправьте в холодильник.
Шаг 5
![5. Подавайте грибочки на шпажках или выложите в тарелку, наслаждайтесь закуской.](https://img.povar.ru/mobile/a6/c5/48/96/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449332.jpg)
5. Подавайте грибочки на шпажках или выложите в тарелку, наслаждайтесь закуской.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованные шампиньоны 4-х минутки](https://img.povar.ru/mobile/93/4f/fc/f2/marinovannie_shampinoni_4-h_minutki-789619.jpg)
![Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)](https://img.povar.ru/mobile/88/91/8d/06/gribi_shampinoni_marinovannie_bistrii_sposob-434668.jpg)
![Салат с сыром и грибами](https://img.povar.ru/mobile/d5/52/d7/b9/salat_s_sirom_i_gribami-378708.jpg)
![Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом](https://img.povar.ru/mobile/5e/7b/bb/f2/bistrie_marinovannie_shampinoni_goryachim_sposobom-370205.jpg)
![Овощной салат с сырыми шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/06/d1/02/ad/ovoshnoi_salat_s_sirimi_shampinonami-370855.jpg)
![Маринованные шампиньоны быстрого приготовления](https://img.povar.ru/mobile/f4/33/93/b8/marinovannie_shampinoni_bistrogo_prigotovleniya-210430.jpg)
![Быстрые маринованные грибы](https://img.povar.ru/mobile/47/f3/9c/42/bistrie_marinovannie_gribi-210088.jpg)