Маринованные грибочки на зиму

Name: Маринованные грибочки на зиму
Cook time: 72 min
Total time: 72 min
Yield: 5-6
Ingredients: Шампиньоны — 1 Килограмм; Вода — 2 Литра; Уксус — 150 Грамм (средней концентрации); Соль — 2 Ст. ложки; Сахар — 2 Ст. ложки; Перец горошком — 5 Штук; Лист лавровый — 3 Штуки

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 1 Килограмм
Вода 2 Литра
Уксус 150 Грамм
средней концентрации
Соль 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Перец горошком 5 Штук
Лист лавровый 3 Штуки

Шаг 1

1. Грибы тщательно моем, очищая от мелкого мусора. Откинем на дуршлаг.

Шаг 2

2. Указанное количество воды доводим до кипения с сахаром и солью. Когда и сахар, и соль растворятся, добавим перец и лавровый лист. Когда закипит, вливаем уксус, добавляем грибы и уменьшаем огонь.