Шампиньоны, маринованные быстро
Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 Грамм
- Горчица 0,5 Ст. ложки
- Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
- Зелень 1-2 Ст. ложек
- Розмарин сушеный 0,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
- Вода 1 Ст. ложка
- Вода 500 Миллилитров
- Уксус натуральный 6% 100 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![1. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, сушеный базилик и розмарин, натуральный уксус. Дайте жидкости закипеть и добавьте разрезанные дольками шампиньоны.](https://img.povar.ru/mobile/bf/f4/9f/46/shampinoni_marinovannie_bistro-402669.jpg)
1. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, сушеный базилик и розмарин, натуральный уксус. Дайте жидкости закипеть и добавьте разрезанные дольками шампиньоны.
Шаг 2
![2. Доведите до кипения, накройте крышкой и проварите ровно 5 минут. Снимите грибы с огня и оставьте их в маринаде на 15 минут. Слейте маринад и остудите грибы при комнатной температуре.](https://img.povar.ru/mobile/2d/54/72/ab/shampinoni_marinovannie_bistro-402670.jpg)
2. Доведите до кипения, накройте крышкой и проварите ровно 5 минут. Снимите грибы с огня и оставьте их в маринаде на 15 минут. Слейте маринад и остудите грибы при комнатной температуре.
Шаг 3
![3. Добавьте зерновую горчицу, тертый чеснок, зелень по вкусу и оливковое масло. Перемешайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b0/de/26/47/shampinoni_marinovannie_bistro-402671.jpg)
3. Добавьте зерновую горчицу, тертый чеснок, зелень по вкусу и оливковое масло. Перемешайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шампиньоны, маринованные быстро"
![Видео рецепт Шампиньоны, маринованные быстро](https://i.ytimg.com/vi/2OmoyR513RM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринование шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/15/60/0d/61/marinovanie_shampinonov-440019.jpg)
![Салат из свежих шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/cc/d0/d2/0a/salat_iz_svejih_shampinonov-362806.jpg)
![Грибочки по-венесуэльски](https://img.povar.ru/mobile/ef/e2/90/ea/gribochki_po-venesuelski-222458.jpg)
![Засолка шампиньонов холодным способом](https://img.povar.ru/mobile/b1/f0/c2/2a/zasolka_shampinonov_holodnim_sposobom-218645.jpg)
![Маринованные грибочки на зиму](https://img.povar.ru/mobile/9a/5f/0c/3b/marinovannie_gribochki_na_zimu-216014.jpg)