Шампиньоны, маринованные быстро

Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 500 Грамм
Горчица 0,5 Ст. ложки
Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
Зелень 1-2 Ст. ложек
Розмарин сушеный 0,5 Чайных ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Вода 1 Ст. ложка
Вода 500 Миллилитров
Уксус натуральный 6% 100 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, сушеный базилик и розмарин, натуральный уксус. Дайте жидкости закипеть и добавьте разрезанные дольками шампиньоны.

Шаг 2

2. Доведите до кипения, накройте крышкой и проварите ровно 5 минут. Снимите грибы с огня и оставьте их в маринаде на 15 минут. Слейте маринад и остудите грибы при комнатной температуре.