Шампиньоны, маринованные быстро
40 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Елена Конова

Шампиньоны, маринованные быстро

Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Горчица 0,5 Ст. ложки
  • Зелень 1-2 Ст. ложек
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
  • Вода 1 Ст. ложка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Вода 500 Миллилитров
  • Уксус натуральный 6% 100 Миллилитров
  • Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
  • Розмарин сушеный 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

1. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, сушеный базилик и розмарин, натуральный уксус. Дайте жидкости закипеть и добавьте разрезанные дольками шампиньоны.

1. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, сушеный базилик и розмарин, натуральный уксус. Дайте жидкости закипеть и добавьте разрезанные дольками шампиньоны.

Шаг 2

2.  Доведите до кипения, накройте крышкой и проварите ровно 5 минут. Снимите грибы с огня и оставьте их в маринаде на 15 минут. Слейте маринад и остудите грибы при комнатной температуре.

2. Доведите до кипения, накройте крышкой и проварите ровно 5 минут. Снимите грибы с огня и оставьте их в маринаде на 15 минут. Слейте маринад и остудите грибы при комнатной температуре.

Шаг 3

3. Добавьте зерновую горчицу, тертый чеснок, зелень по вкусу и оливковое масло. Перемешайте. Приятного аппетита!

3. Добавьте зерновую горчицу, тертый чеснок, зелень по вкусу и оливковое масло. Перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шампиньоны, маринованные быстро"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×