Грибы с медом

Предлагаю вам попробовать закуску из шампиньонов в медовом маринаде. Грибочки получаются ароматными, сладковато-остренькими и невероятно вкусными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 300 Грамм
Уксус яблочный 30 Миллилитров
Масло растительное 40 Миллилитров
+ 1 ст.л. для жарки грибов
Мед 1/2 Ст. ложки
Острый перец чили 1/2 Штуки
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Петрушка 5 Грамм
Тимьян 2-3 Штук
веточки

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если используете крупные грибы, то нарежьте их пластинами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла 4-5 минут.

Шаг 3

В кастрюльке с толстым дном смешайте мёд, яблочный уксус и растительное масло. Добавьте соль, измельчённый чеснок, листья тимьяна и мелко порубленный перец чили. Доведите до кипения.