Быстрые маринованные шампиньоны
Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Шампиньоны 500 грамм
- Соль 1.5 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 1 штука
- Уксус 9% 80 мл
- Перец горошком 5 штук
Калорийность
40 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы отварим в кипящей воде пять минут, немного посолим. Откинем на дуршлаг.
Шаг 2
2. Сделаем маринад. Кипятим литр воды с перцем и лавровым листом. Если любите более пикантный вкус, добавьте специи вроде кардамона или аниса. Когда закипит, снимем с огня и добавим уксус, соль и сахар. Перемешаем, чтоб соль и сахар растворились.
Шаг 3
3. Плотно укладываем грибы в посуду - керамический горшок, кастрюлю или стеклянную емкость. Заливаем маринадом. Когда остынет, помещаем в холодильник.
Шаг 4
4. На следующий день грибы будут готовы. Заготовка в таком виде хранится до месяца. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
24
Ольга Вегера
14.01.2019 17:15
Уже 2 раза готовила по этому рецепту, гости мигом смели со стола и на следующий день попросили рецепт. Очень вкусно. Намного вкуснее чем в магазине и экономнее.
Похожие рецепты
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)
Шампиньоны
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Шампиньоны
Вода
Уксус яблочный 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лимон
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Отличная закуска для любого застолья - грибочки. С рецептом маринованных шампиньонов быстрого приготовления у вас всегда будет отличная праздничная закуска!
Быстрое маринование шампиньонов
Шампиньоны
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Этот рецепт актуален всегда, в том числе и по праздникам. Шампиньоны маринуются буквально за несколько часов. Закуска настолько популярная, что без нее уже не обходится ни одно застолье. Попробуйте!
Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом
Вода
Грибы
Соль
Уксус
Сахар
Зелень
Головка чеснока
Лавровый лист и душистый перец
Любите маринованные грибочки? Нет ничего проще, чем сделать их самостоятельно в домашних условиях. А с этими пошаговыми рекомендациями это получится даже у новичка на кухне. Попробуйте обязательно!
Маринованные шампиньоны (супер быстрые)
Шампиньоны
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Сушеный орегано
Хлопья красного перца
Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).
Шампиньоны, маринованные быстро
Вода
Шампиньоны
Уксус натуральный 6%
Оливковое масло
Сахар
Зелень
Вода
Горчица
Базилик сушеный
Розмарин сушеный
Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.
Маринованные шампиньоны за 7 минут
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Перец душистый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Вкуснейшие маринованные грибы вы сможете приготовить в домашних условиях. Они получаются ничуть не хуже магазинных от известных производителей, а то и лучше, поскольку маринад полностью натуральный.
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Вода
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус столовый
Чеснок
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 5 минут. Получается простая в приготовлении, но очень вкусная закуска к ужину.
Маринованные грибы за 10 минут
Вода
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для рецепта используйте шампиньоны, получится вкусная и пикантная закуска.
Быстрые маринованные грибы
Вода
Шампиньоны
Уксус 9%
Укроп
Масло оливковое
Сахар
Чеснок
Соль
Майоран сушеный
Лук
Перец болгарский
Лавровый лист
Перец горошком
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления быстрых маринованных грибов. Вы когда-то пробовали мариновать шампиньоны с болгарским перцем? Очень вкусное сочетание, попробуйте!
Грибы маринованные (шампиньоны)
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Уксус 5%
Укроп
Черный перец горошком
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Домашние маринованные шампиньоны для салатиков и на закуску? Легко! Я нашла для себя идеальным рецепт - несложный в исполнении, которым и хочу с вами поделиться.